Na cerimônia de anúncio do sistema global de classificação de hotéis Michelin Key, em 8 de outubro, o Guia Michelin apresentou oficialmente a lista de hotéis homenageados em 2025, marcando um marco histórico quando a marca Michelin — após mais de um século definindo padrões culinários com o sistema de estrelas Michelin — expandiu-se para o setor de serviços de acomodação pela primeira vez.
Após meses de avaliação cuidadosa por uma equipe de juízes anônimos, o Vietnã fez sua estreia no sistema de classificação com 13 hotéis e resorts homenageados, incluindo dois hotéis com três chaves Michelin, três hotéis com duas chaves Michelin e oito hotéis com uma chave Michelin.

Entre os hotéis premiados, o Capella Hanoi (Hanói), do Sun Group, é um dos dois únicos hotéis no Vietnã a receber três Chaves Michelin – a classificação mais alta do sistema, reservada para acomodações que oferecem as melhores experiências do mundo. Além disso, o Hotel de la Coupole – MGallery (Sa Pa, Lao Cai) recebeu uma Chave Michelin, reconhecendo uma experiência de estadia única no coração da cidade enevoada de Sa Pa.
Estes são dois representantes excepcionais do Vietnã nesta lista, mostrando dois toques marcantes da indústria hoteleira de luxo: um Hanói sofisticado e luxuoso; e um Sa Pa romântico, imbuído da arte das terras altas. Esta conquista é avaliada pelo guia Michelin como uma estreia impressionante do Vietnã no mapa mundial do turismo de luxo , afirmando a posição cada vez mais proeminente do Vietnã no campo dos resorts de classe internacional.

Nascido com a missão de expandir os padrões de avaliação do Michelin, da culinária à acomodação, o Michelin Key é considerado a "estrela Michelin para a indústria hoteleira", um novo padrão para a arte da hospitalidade e experiência de acomodação.
O Guia Michelin compilou uma lista de mais de 7.000 hotéis em mais de 125 países. Os hotéis da lista são selecionados com base em cinco critérios globais: O hotel é uma porta de entrada para a jornada de descoberta do destino; Excelente design de interiores e arquitetura; Qualidade e consistência na qualidade do serviço, conforto e manutenção; Consistência entre a qualidade da experiência e o preço; Afirmação de sua própria identidade, refletindo personalidade e autenticidade. Os critérios se concentram na experiência geral da estadia, em vez de considerar apenas as comodidades, visando estabelecer um novo padrão internacional de qualidade em serviços hoteleiros.
Os hotéis Key são classificados em três níveis: One Key para uma estadia excepcional; Two Key para uma estadia excelente; e Three Key – o nível mais alto – para uma estadia excepcional. A Michelin descreve os hotéis Three Key como "um destino para a viagem da sua vida".

O Capella Hanoi Hotel foi elogiado pelo Michelin como “um hotel que recria o espírito da ópera por meio de um design sofisticado, mergulhando os hóspedes no pulso cultural da cidade”.
A menos de 5 minutos a pé do Grande Palácio e do Bairro Antigo, o hotel, projetado pelo renomado arquiteto Bill Bensley e inspirado na era de ouro da ópera, conta a história e a arte de Hanói na década de 1920.
Com 47 quartos, o hotel conquista os visitantes com seu serviço sofisticado, espaço de convivência altamente personalizado e meticulosidade em cada mínimo detalhe. Desde a sua inauguração, o Capella Hanoi rapidamente se tornou um destino favorito para muitos turistas nacionais e estrangeiros. O Capella Hanoi também é o único hotel no Vietnã com 3 restaurantes premiados pelo Guia Michelin 2025, incluindo o Hibana by Koki, que mantém 1 prestigiosa estrela Michelin pelo terceiro ano consecutivo.
Fonte: Jornal Hanoi Moi
Fonte: http://sodulich.hanoi.gov.vn/capella-hanoi-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025.html
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