"Aprenda de um jeito, faça de outro"
Hoang é um estudante internacional do programa de mestrado em engenharia, com especialização em sistemas automáticos e tecnologia da informação - mecatrônica, no Instituto Tecnológico de Grennoble (França). Hoang disse que muitas pessoas se perguntam por que "estudar de um jeito e fazer de outro". Ao cursar uma área sem relação com a agricultura e trabalhar no campo do controle automático, por que escolher um modelo de negócio mais voltado para o agronegócio?
Hoang sorriu e explicou: "Parece que tudo isso não tem relação com a agricultura, mas na verdade tem sim. Meu objetivo é criar um negócio de agricultura inteligente, usando a automação para aumentar a produtividade e a eficiência da gestão agrícola."
O abacate “Royal Avocado” é colhido na fazenda e embalado em caixas para ser enviado ao fornecedor.
Segundo Hoang, esse era o seu objetivo de infância. "Como venho de uma família de agricultores, convivi com os campos e jardins desde pequeno, testemunhando as dificuldades dos meus pais e parentes quando trabalhavam duro, mas os resultados não eram bons. Isso sempre alimentou em mim a intenção de estudar bastante no futuro, encontrar uma maneira de ajudar meus pais e todos ao meu redor a cultivar de forma proativa e eficaz", disse Hoang.
Após concluir seu curso de engenharia na França (com uma bolsa do governo francês), este jovem retornou à sua cidade natal e começou a administrar uma fazenda de 50 hectares (atualmente localizada na vila de Cay Da, comuna de Phu Van, distrito de Bu Gia Map, província de Binh Phuoc ). Desses, 12 hectares são cultivados com abacates desde 2016, sem a necessidade de muitos trabalhadores, produzindo o famoso abacate "Ong Hoang".
Aplicação da tecnologia
Hoang afirmou que os abacates são cultivados utilizando métodos orgânicos. Como nenhum produto químico é usado, o cultivo é bastante complexo, exigindo cuidados minuciosos e monitoramento constante do crescimento da árvore para que se possa elaborar planos de tratamento mais eficazes.
Segundo Hoang, com essa variedade de abacate, após o plantio, a fruta pode ser colhida depois de 3 anos. Curiosamente, toda a área de cultivo de abacate de Hoang não é plantada da maneira tradicional, como fizeram muitas gerações de agricultores, mas sim com o uso completo de tecnologia, substituindo o trabalho humano.
Especificamente, Hoang está aplicando registros digitais para rastrear a origem dos abacates. Através desses registros, os consumidores podem saber os tipos de fertilizantes utilizados, a época da fertilização, a data da colheita, o meio de transporte usado para levar o produto até a loja, supermercado, etc. Hoang aplica técnicas de ponta à produção agrícola : irrigação automática utilizando a Internet das Coisas (IoT), energia solar em telhados, um sistema de câmeras para monitorar toda a plantação, drones, tecnologia blockchain para rastrear a origem...
Atualmente, em comparação com muitos tipos de abacate no mercado, os produtos da Hoang são escolhidos e confiáveis por muitos clientes. O produto está disponível em supermercados e grandes lojas nas cidades de Ho Chi Minh e Hanói . Além disso, é vendido em diversos canais, como supermercados de produtos naturais: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An, e grandes supermercados como Mega Market , Co.op Extra, entre outros. O abacate também é exportado para a Tailândia e o Camboja .
Hoang disse: "Como os abacates são cultivados organicamente, são bons para a saúde , garantindo nutrição adequada para o corpo. O abacate tem um sabor delicioso, teor moderado de gordura e textura macia, e irá satisfazer aqueles que gostam de comer abacate puro, sem adicionar açúcar ou leite, pois o próprio abacate tem um sabor adocicado. Além de ser consumido em smoothies, o abacate pode ser usado em saladas ou combinado com outros pratos, pois sua textura macia é superior à de outros tipos de abacate... Graças a essas vantagens, as pessoas preferem os abacates Ong Hoang."
Em média, um abacateiro Hoang de 7 a 8 anos pode produzir cerca de 300 kg por ano. O preço de mercado é de 95.000 VND/kg. A receita total da fazenda é de 11 bilhões de VND, com um lucro de 8 bilhões de VND.
Dang Duong Minh Hoang (o segundo da direita) ao lado de equipamentos automáticos usados para cuidar da plantação de abacates.
Quang Binh
O motivo pelo qual o modelo de cultivo de abacate de Hoang é tão lucrativo é que o governo local presta atenção e apoia políticas fiscais que incentivam os jovens rurais a cultivar plantações e criar animais para enriquecerem de forma legítima. Além disso, a fazenda de Hoang utiliza diversos tipos de fertilizantes orgânicos feitos de folhas, esterco curtido e uma solução de álcool e alho para repelir microorganismos nocivos.
Além disso, devido à linha de produção automatizada, a fazenda precisa de apenas 2 trabalhadores para cuidar do pomar de abacate de 12 hectares, que se dedicam principalmente ao ajuste de válvulas e tubulações de água.
Os produtos de abacate, após a colheita, são vendidos diretamente aos supermercados, sem intermediários.
Levando os produtos agrícolas vietnamitas para todos os cantos do mundo.
"Atualmente, quero me concentrar no desenvolvimento aprofundado para garantir a qualidade do produto. Além disso, meu desejo é cooperar com outros agricultores, fornecer sementes, orientar sobre métodos de plantio e cultivo para criar um ecossistema com boa qualidade e métodos de cultivo ideais, ajudando as pessoas a terem uma boa renda para melhorar suas vidas em um futuro próximo e levar os produtos agrícolas vietnamitas para o mundo ", compartilhou Hoang.
No futuro, Hoang planeja exportar para muitos outros países, em mercados exigentes como o Japão e a Europa. "No entanto, para isso, preciso adquirir mais experiência, conectar-me com diversos canais e, certamente, em breve, realizarei meu sonho", confidenciou Hoang.
Compartilhando com aqueles que pretendem iniciar um negócio com abacate, Hoang não hesitou em dizer: "Os abacateiros são originários da floresta, então cultivar esse tipo de árvore não é difícil. Os abacateiros são menos suscetíveis a doenças do que outras árvores frutíferas, e os custos de investimento também são menores. No entanto, a frutificação de um abacateiro depende muito do clima , das condições meteorológicas e do solo. Portanto, é necessário pesquisar cuidadosamente o clima, as condições meteorológicas e do solo da região para cultivar o tipo certo de abacate. Acredito que, se você estiver disposto a investir e aprender, esse modelo ajudará a proporcionar uma qualidade de vida muito melhor."
O Sr. Tran Quang Binh, Secretário da União da Juventude do Distrito de Bu Gia Map, afirmou que a fazenda de abacates do Sr. Hoang é um dos modelos de agricultura inteligente na província de Binh Phuoc. O modelo de produção do Sr. Hoang foi avaliado pelos comitês e líderes locais do Partido como um dos melhores modelos de alta eficiência. Portanto, é necessário promovê-lo, replicá-lo e apresentá-lo aos jovens locais para que aprendam com ele, criando assim um ecossistema de startups adequado às condições e unidades locais. Além disso, Hoang tem conectado proativamente produtos de modelos de startups em Phuoc Long e Bu Gia Map para trocar experiências e apoiar jovens locais a iniciarem negócios na área de aplicação de tecnologia.
O modelo de cultivo de abacate de Hoang atende aos padrões do Vietgap e recebeu muitos prêmios prestigiosos de ministérios e órgãos governamentais. Mais recentemente, Hoang recebeu o Prêmio Luong Dinh Cua de 2021 da União Central da Juventude.
Por que se chama "Manteiga Real"?
Segundo Hoang, parte do significado da marca também deriva da famosa relíquia "Lau Ong Hoang" na província de Binh Thuan . O objetivo é que a marca se expanda e seja reconhecida por muitas pessoas, não apenas no setor agrícola tradicional, mas também no desenvolvimento do agroturismo ecológico no futuro.
Fonte: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm






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