"Aprenda de uma maneira, faça de outra"
Hoang é um estudante internacional do programa de engenharia, mestrado em sistemas automáticos e tecnologia da informação - mecatrônica, no Instituto de Tecnologia de Grennoble (França). Hoang disse que muitas pessoas se perguntam por que "estudar de um jeito e fazer de outro"? Ao estudar uma área não relacionada à agricultura , além de trabalhar na área de controle automático, por que escolher um modelo de startup voltado para a agricultura?
Hoang sorriu e explicou: "Parece que tudo não tem relação com a agricultura, mas na verdade tem. Porque minha orientação é abrir um negócio de agricultura inteligente, usando a automação aplicada à agricultura para aumentar a produtividade e a eficiência da gestão."
O “abacate Ong Hoang” é colhido na fazenda, embalado em caixas e enviado ao fornecedor.
Segundo Hoang, esse era seu objetivo de infância. "Como venho de uma família de agricultores, conheço os campos e as hortas desde pequeno, presenciando as dificuldades dos meus pais e parentes quando eles tinham que trabalhar duro, mas os resultados não eram bons. Isso sempre alimentou minha intenção de estudar bem no futuro, encontrar uma maneira de ajudar meus pais e todos ao meu redor a cultivar de forma proativa e eficaz", disse Hoang.
Após concluir seu curso de engenharia na França (com uma bolsa de estudos do governo francês), este jovem retornou à sua cidade natal e começou a administrar e operar uma fazenda de 50 hectares (atualmente localizada na vila de Cay Da, comuna de Phu Van, distrito de Bu Gia Map, província de Binh Phuoc ). Dos quais 12 hectares foram plantados com abacates sem a necessidade de muitos trabalhadores desde 2016 até agora, com o famoso produto "abacate Ong Hoang".
Aplicação de tecnologia
Hoang disse que os abacates são cultivados com métodos orgânicos. Como não são utilizados produtos químicos, o cuidado é bastante difícil, exigindo cuidados muito cuidadosos, monitorando de perto o processo de crescimento da árvore para obter os planos de cuidado mais eficazes.
Segundo Hoang, com esta variedade de abacate, após o plantio, a fruta pode ser colhida após 3 anos. Curiosamente, toda a área de abacate de Hoang não é plantada da maneira tradicional, como muitas gerações de agricultores fizeram, mas sim com a aplicação completa da tecnologia, substituindo o trabalho humano.
Especificamente, Hoang está aplicando registros digitais para rastrear a origem dos abacates. Por meio deles, os consumidores podem saber os tipos de fertilizantes utilizados, a época da fertilização, a data da colheita do produto, o meio de transporte utilizado para levá-lo à loja, ao supermercado... Hoang aplica técnicas de alta tecnologia à produção agrícola : irrigação automática com a Internet das Coisas (IoT), energia solar em telhados, um sistema de câmeras para monitorar todo o jardim, drones, tecnologia blockchain para rastrear a origem...
Atualmente, em comparação com muitos tipos de abacate no mercado, os produtos da Hoang são escolhidos e confiáveis por muitos clientes. Atualmente, o produto está disponível em supermercados e grandes lojas na Cidade de Ho Chi Minh e em Hanói . Além disso, este produto é vendido em diversos canais, como supermercados de alimentos limpos: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An ou grandes supermercados como Mega Market , Co.op Extra... Além disso, o abacate também foi exportado para a Tailândia e o Camboja .
Hoang disse: "Como os abacates são cultivados organicamente, eles são bons para a saúde e garantem nutrição adequada para o corpo. O abacate tem um sabor delicioso, teor moderado de gordura e maciez, e irá satisfazer aqueles que gostam de comê-los diretamente, sem adicionar açúcar ou leite, pois o próprio abacate tem um sabor adocicado. Além de serem consumidos em vitaminas, os abacates podem ser usados em saladas ou combinados com outros pratos, pois a firmeza dos abacates é melhor do que a de outros tipos... Graças a essas vantagens, as pessoas preferem os abacates Ong Hoang."
Em média, um abacateiro Sr. Hoang de 7 a 8 anos pode colher cerca de 300 kg por ano. O preço de mercado é de 95.000 VND/kg. A receita total da fazenda é de 11 bilhões de VND, com um lucro de 8 bilhões de VND.
Dang Duong Minh Hoang (2º da direita) ao lado do equipamento automático usado para cuidar da fazenda de abacate.
Quang Binh
A razão pela qual o modelo de fazenda de abacate de Hoang é tão lucrativo é porque o governo local presta atenção e apoia políticas fiscais para incentivar os jovens rurais a desenvolver plantações e pecuária para enriquecer legitimamente. Além disso, a fazenda de Hoang utiliza todos os tipos de fertilizantes orgânicos feitos de folhas, esterco compostado e uma solução de álcool e alho para repelir microrganismos nocivos.
Além disso, devido à linha de produção automática, a fazenda precisa de apenas 2 trabalhadores para cuidar do jardim de abacates de 12 hectares, principalmente fazendo o trabalho de ajuste de válvulas e canos de água.
Os produtos de abacate após a colheita são vendidos diretamente aos sistemas de supermercados, sem intermediários...
Levando produtos agrícolas vietnamitas para longe e para perto
"Atualmente, quero me concentrar no desenvolvimento aprofundado para garantir a qualidade do produto. Além disso, meu desejo é cooperar com outros agricultores, fornecer sementes, orientar métodos de plantio e cuidados para criar um ecossistema com boa qualidade e métodos de cuidado ideais, ajudando as pessoas a terem uma boa renda para melhorar suas vidas em um futuro próximo e poder levar os produtos agrícolas vietnamitas para o mundo ", compartilhou Hoang.
No futuro, Hoang planeja exportar para muitos outros países, em mercados muito exigentes, como Japão ou Europa. "No entanto, para isso, preciso adquirir mais experiências, conectar-me com muitos canais diferentes e, certamente, um dia, num futuro próximo, realizarei meu sonho", confidenciou Hoang.
Compartilhando com aqueles que pretendem iniciar um negócio com abacate, Hoang não hesitou em dizer: "Os abacateiros são originários da floresta, então cultivar esse tipo de árvore não é difícil. Os abacateiros são menos suscetíveis a doenças do que outras árvores frutíferas, e o custo do investimento também é menor. No entanto, se um abacateiro dará frutos ou não depende em grande parte do clima , do tempo e do solo. Portanto, todos precisam pesquisar cuidadosamente as condições climáticas, do tempo e do solo da região para cultivar o tipo certo de abacate. Acredito que, se você estiver disposto a investir e aprender, este modelo ajudará a trazer uma qualidade de vida muito melhor."
O Sr. Tran Quang Binh, Secretário da União da Juventude do Distrito de Bu Gia Map, afirmou que a fazenda de abacates do Sr. Hoang é um dos modelos agrícolas inteligentes na província de Binh Phuoc. O modelo de produção do Sr. Hoang é avaliado por comitês e líderes locais do Partido como um dos melhores modelos, com alta eficiência. Portanto, é necessário promovê-lo, reproduzi-lo e apresentá-lo aos jovens locais para que aprendam, criando assim um ecossistema de startups adequado às condições e unidades locais. Além disso, Hoang conectou proativamente produtos de modelos de startups em Phuoc Long e Bu Gia Map para trocar experiências e apoiar os jovens locais na criação de negócios com foco na aplicação de tecnologia.
O modelo de cultivo de abacate de Hoang atende aos padrões do VietGAP e recebeu diversos prêmios de prestígio de ministérios e filiais. Mais recentemente, Hoang recebeu o Prêmio Luong Dinh Cua 2021, concedido pela União Central da Juventude.
Por que é chamada de "Manteiga do Rei"?
Segundo Hoang, parte do significado desta marca também advém da famosa relíquia "Lau Ong Hoang", na província de Binh Thuan . O desejo é que a marca alcance o mundo e seja conhecida por muitas pessoas, não apenas no campo da agricultura pura, mas também no desenvolvimento do turismo agrícola ecológico no futuro.
Fonte: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm
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