Maracujá e limão: qual é mais saudável?

Quando se fala em frutas saudáveis, laranjas, maçãs e bananas geralmente vêm à mente. No entanto, entre as frutas tropicais, o maracujá e o limão também são ricos em nutrientes e trazem muitos benefícios à saúde.

Maracujá e limão fornecem vitaminas, antioxidantes e fibras. No entanto, eles ainda apresentam diferenças na composição química e nos efeitos biológicos, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

O maracujá é indicado para pessoas que desejam controlar o açúcar no sangue e melhorar a digestão.

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Para saber se maracujá ou limão é melhor para a saúde, os seguintes fatores precisam ser considerados:

Composição nutricional

O maracujá é pequeno, mas rico em nutrientes. Um maracujá contém cerca de 17 calorias, 2 gramas de fibras e fornece até 9% da necessidade diária de vitamina C e 8% da necessidade diária de vitamina A. Além disso, o maracujá é rico em potássio, magnésio, ferro, fósforo e muitos antioxidantes poderosos, como polifenóis e carotenoides.

O maracujá tem baixo índice glicêmico, o que ajuda a limitar aumentos repentinos de açúcar no sangue após o consumo. Também obtemos gorduras boas e uma grande quantidade de fibras se consumirmos as sementes.

Já os limões se destacam pelo seu alto teor de vitamina C e muitos outros compostos biológicos. Eles contêm vitamina C, fibras solúveis e muitos compostos vegetais benéficos à saúde, especialmente polifenóis e ácido cítrico. Estudos mostram que os flavonoides presentes nos limões ajudam a reduzir o risco de derrame e a melhorar a saúde cardiovascular.

Antioxidante e anti-inflamatório

O maracujá é uma rica fonte de antioxidantes, incluindo vitamina C, carotenoides e flavonoides. Algumas pesquisas sugerem que beber suco de maracujá ajuda a estabilizar o açúcar no sangue após as refeições. O composto piceatanol presente nas sementes de maracujá também demonstrou melhorar a sensibilidade à insulina, o que pode ajudar a prevenir o diabetes tipo 2.

Os limões também contêm muitos compostos antioxidantes, especialmente vitamina C e polifenóis, como flavonoides e limonoides. Experimentos em camundongos demonstraram que os polifenóis dos limões ajudam a retardar o processo de envelhecimento, reduzir os danos à pele e promover o equilíbrio da microflora intestinal. Além disso, pesquisas também demonstraram que o extrato de limão tem a capacidade de inibir a enzima ECA, ajudando assim a controlar a pressão arterial e a melhorar o metabolismo da gordura.

Digestão e metabolismo

Graças ao seu alto teor de fibras, o maracujá é especialmente benéfico para o sistema digestivo. As fibras aumentam o volume das fezes, estimulam a motilidade intestinal e previnem a constipação. Com baixo índice glicêmico, o maracujá também raramente causa aumento repentino dos níveis de açúcar no sangue, sendo, portanto, indicado para pessoas que precisam controlar a glicemia.

Por outro lado, os limões também são benéficos para a digestão, graças à fibra solúvel que retarda a absorção de açúcar. No entanto, como geralmente são consumidos em forma de suco, o teor de fibra dos limões é significativamente menor.

Coração e pressão arterial

O maracujá é rico em potássio, um mineral importante na regulação da pressão arterial. Combinado com fibras, o potássio ajuda a eliminar o excesso de colesterol, reduzindo o risco de aterosclerose. Além disso, os compostos antioxidantes presentes no maracujá ajudam a reduzir a inflamação crônica, um importante fator de risco para doenças cardíacas.

O limão também proporciona benefícios cardiovasculares devido ao seu teor de flavonoides e limonoides, que podem melhorar a função endotelial e reduzir a pressão arterial. O extrato de limão também demonstrou reduzir a atividade da ECA, controlando assim eficazmente a pressão arterial e o metabolismo da gordura.

Notavelmente, uma revisão científica recente no site de pesquisa médica ScienceDirect descobriu que o óleo essencial de capim-limão reduziu a pressão arterial e a frequência cardíaca em pacientes com infarto do miocárdio, bem como reduziu a ansiedade em testes psicológicos.

Tanto o maracujá quanto o limão são bons para a saúde. No entanto, o maracujá é adequado para pessoas que precisam controlar diabetes e digestão, enquanto o limão é mais útil para aumentar a imunidade e prevenir doenças cardiovasculares, de acordo com a Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/chanh-day-va-chanh-ta-loai-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185251004000059681.htm