Chin-su traz temperos e pho instantâneo para a Coreia

A Chin-su está promovendo sua estratégia "Around the World " ao apresentar o Chin-su Pho e o conjunto de temperos no evento culinário internacional Seoul Food 2023, na Coreia.

A Coreia do Sul é um mercado-chave depois do Japão, onde a Masan Consumer (HOSE: MCH) está lançando uma série de produtos da marca Chin-su. A empresa traz molho de pimenta, tempero em pó, molho de peixe, molho de soja e pho instantâneo para a Seoul Food 2023.

O representante da empresa afirmou que investir em pesquisa e no desenvolvimento de uma linha de produtos adequada à cultura e aos padrões culinários coreanos faz parte da estratégia de levar a culinária e as marcas vietnamitas ao mundo. A linha de produtos lançada desta vez foi projetada com base na compreensão dos gostos culinários de grupos de chefs, estudantes, jovens e famílias coreanas.

Cerimônia de inauguração do estande da Chin-su no evento Seoul Food 2023, na Coreia. Foto: Masan Consumer

Assim, a coleção de molho de pimenta Chin-su apresentada aos usuários coreanos inclui três tipos. Um é o molho de pimenta original, com um sabor harmonioso picante, azedo, salgado e doce, que pode ser combinado com pratos típicos coreanos, como panquecas, frango frito, gyoza (bolinhos de massa), bolinhos de peixe e batatas tornado. O segundo é o molho de pimenta Bibim - um molho de arroz misto inspirado na culinária típica coreana de Gochujang, combinado com o sabor do molho de pimenta Chin-su vietnamita. Por fim, o molho de pimenta Wasabi.

O molho de pimenta Chin-su vem em um tubo para que os amantes da gastronomia possam desfrutar de muitos sabores diferentes ao mesmo tempo, junto com a garrafa exclusiva de molho de pimenta Chin-su. Foto: Masan Consumer

No evento, a empresa também apresentou o molho de peixe Chin-su, feito de anchovas do Mar do Leste com 40 graus de proteína, com uma fonte selecionada de essência de molho de peixe, de cor âmbar-avermelhada e aroma rico. O representante da empresa espera que este tempero tradicional traga uma nova brisa ao paladar dos clientes coreanos.

O Pho Story na Seoul Food 2023 é dedicado por Chin-su aos amantes da culinária coreana. O produto demonstra a pesquisa, a preservação e o desenvolvimento do sabor tradicional do pho vietnamita, a partir de ingredientes cuidadosamente selecionados para criar um caldo doce e aromático com aroma de carne bovina, gengibre e cebolinha, combinado com macarrão pho macio. O sabor tradicional ajuda os amantes do pho vietnamita a sentir a tradição na vida moderna, onde quer que estejam.

Sabores tradicionais prometem conquistar o paladar dos consumidores. Foto: Masan Consumer

O Sr. Kim In Chon, presidente da Hyosung International Company, representante da distribuidora, afirmou que a apresentação do conjunto de temperos Chin-su e do pho na Seoul Food 2023 demonstra a fusão das culinárias vietnamita e coreana. Com uma população de mais de 50 milhões de pessoas e um grande número de vietnamitas trabalhando e vivendo na Coreia, a culinária vietnamita é cada vez mais conhecida por muitos coreanos.

De acordo com o Sr. Pham Hong Son, vice-diretor geral da Masan Consumer Goods Company, o lançamento na Seoul Food 2023 é um passo para criar impulso para que a coleção de especiarias e pho Chin-su continue a cobrir todo o mercado coreano, atendendo às necessidades de prazer dos consumidores coreanos e vietnamitas que vivem, estudam e trabalham na Coreia.

A Masan Consumer está promovendo sua estratégia "Go Global - Around the World" com a meta de atingir 15% das vendas no mercado global até 2027. O representante da empresa disse que o sucesso no Japão é uma alavanca para os produtos da Masan Consumer penetrarem em muitos mercados, como Coreia, Austrália, Europa e América do Norte...

"A singularidade da culinária vietnamita reside nos temperos, como o rico sabor do molho de anchova, o sabor picante estimulante das pimentas, o aroma da pimenta, do alho, das ervas típicas... além de pratos tradicionais como pho, vermicelli, macarrão de vidro, hot pot... Portanto, a Masan Consumer deseja contribuir para levar a culinária vietnamita ao mundo por meio do conjunto de temperos Chin-Su, Chin-su pho...", compartilhou o Sr. Son.

O Seoul Food é um evento gastronômico internacional anual para empresas (B2B) dos setores de alimentação, restaurantes e hotéis. 2023 marca o 41º ano do programa. O evento atrai mais de 1.000 empresas de mais de 30 países.

Sabedoria

Link da fonte: https://vnexpress.net/chin-su-dua-bo-gia-vi-pho-an-lien-toi-han-quoc-4611885.html