Fábrica de exportação de arroz da Vietnam Rice Company Limited (distrito de Thap Muoi, Dong Thap ) - Foto: DANG TUYET
A partir da história do arroz da marca "ST" de Soc Trang , muitas outras localidades no Delta do Mekong estão criando suas próprias marcas de arroz.
Muitas variedades de arroz carregam marcas locais.
A Diretoria da Zona Agrícola de Alta Tecnologia de Hau Giang está coordenando com a Companhia Agrícola de Alta Tecnologia de Hau Giang o plantio experimental de 12 variedades de arroz no distrito de Long My nesta safra de verão-outono. Anteriormente, essas variedades de arroz foram testadas e apresentaram bons resultados no solo aluvial do distrito de Chau Thanh.
O Sr. Nguyen Hoang Thoai, Diretor do Conselho de Administração da Zona Agrícola de Alta Tecnologia de Hau Giang, afirmou que o plantio experimental dessas 12 variedades de arroz em Long My visa avaliar sua adequação às condições da região salino-alcalina. "Em breve, plantaremos essas variedades em outras áreas, para gradualmente encontrarmos variedades de arroz adequadas e, assim, construirmos uma marca própria para Hau Giang", disse o Sr. Thoai.
Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hau Giang, existem muitas variedades de arroz recomendadas para consumo local e que são produzidas por cooperativas como matéria-prima. A partir dessas variedades, cooperativas e empresas associaram nomes locais para criar suas próprias marcas, como: arroz limpo Vi Thuy, arroz Lien Hung, arroz Huong Que, arroz Nang Chang, etc.
O Sr. Vo Xuan Tan, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hau Giang, afirmou que, para se ter uma marca de arroz, é necessário desenvolver produtos com um nome de marca. Por exemplo, os produtos de arroz são certificados para atender aos padrões OCOP; Hau Giang já possui diversos produtos de arroz com essa certificação.
“No entanto, existe confusão entre marca e marca registrada. A marca não é criada espontaneamente, mas sim determinada pelo mercado ao longo do tempo”, disse o Sr. Tan.
A partir da marca de arroz da empresa, que é bem recebida pelos consumidores, as empresas que desejam construir uma marca receberão apoio na produção de produtos de qualidade, de acordo com os padrões de segurança alimentar, GAP, orgânicos... "As empresas também recebem apoio na construção de marcas de produtos; apoio no processamento preliminar, processamento, criação de embalagens atraentes; e, ao mesmo tempo, apoio em atividades de promoção comercial", disse o Sr. Tan.
Da mesma forma, An Giang também elaborou um projeto para desenvolver a marca de arroz da província até 2025, com uma visão para 2030, com o objetivo de construir a marca e a patente do arroz da província, aumentar a competitividade dos produtos de arroz no mercado e valorizar os grãos de arroz...
O chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de An Giang afirmou que a construção da marca de arroz de An Giang começará na fase de seleção das variedades, antes da escolha das áreas de cultivo adequadas, e em seguida, na organização do cultivo do arroz de acordo com os processos técnicos, processamento, embalagem e rotulagem, seguindo o sistema de normas estabelecidas, além da promoção da marca.
Embalagem de arroz para exportação em uma empresa de processamento de arroz no distrito de Thot Not, cidade de Can Tho - Foto: CHI QUOC
Marca nacional de arroz, ok?
Onde será construída a marca nacional de arroz? O Sr. Pham Thai Binh, Presidente do Conselho de Administração da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Cidade de Can Tho), afirmou que a empresa possui áreas de cultivo de arroz de alta qualidade nas províncias de Kien Giang, Ca Mau e Bac Lieu, e que vem construindo uma marca de arroz há muitos anos.
Segundo o Sr. Binh, a construção de uma marca nacional de arroz não pode se basear em apenas uma variedade, mas deve incluir diversos fatores, como cultivo, conservação, processamento, embalagem, etc. Somente quando os consumidores confiarem e sempre escolherem o arroz vietnamita, mesmo que outros sejam vendidos a preços mais baixos, é que essa marca poderá ser considerada bem-sucedida.
Segundo o Sr. Binh, a indústria arrozeira vietnamita não está se desenvolvendo de forma sustentável, e os países importadores não apreciam a instabilidade do fornecimento de arroz por parte de algumas empresas vietnamitas, que, embora saboroso no início, deixa de ser saboroso posteriormente. Portanto, para garantir a estabilidade do arroz vietnamita, as empresas produtoras e consumidoras devem estar estreitamente integradas, serem completas e apresentarem potencial.
“As empresas precisam ter capital para cooperar com os agricultores desde a produção no campo, passando pelos cuidados, colheita, processamento, embalagem até o consumo… São muitas etapas, e cada uma delas exige uma marca forte para o arroz. Em particular, para serem estáveis, as empresas precisam ter capital para garantir o consumo e cooperar estreitamente com os agricultores na produção de arroz”, enfatizou o Sr. Binh.
Segundo um especialista em agricultura, construir uma marca nacional de arroz significa construir uma marca de arroz para empresas. "Deveríamos ter um logotipo da marca de arroz vietnamita nas embalagens das marcas de arroz comerciais para que as pessoas possam reconhecê-las como sendo de uma marca vietnamita. A marca de arroz comercial deve estar associada à marca nacional de arroz", afirmou.
O Sr. Tran Thanh Tam, chefe do Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas da província de Dong Thap, acredita que a melhor maneira de desenvolver uma marca de arroz é criar uma marca que inspire confiança nos consumidores e, gradualmente, aprimorar sua qualidade até que ela se torne uma marca nacional de arroz.
As marcas de arroz locais devem ser variedades típicas da região, como por exemplo, as variedades de arroz Nang Thom Cho Dao Long An e OM, cultivadas nas localidades e produzidas pelo Instituto de Arroz do Delta do Mekong.
“Portanto, o país emitiu regulamentações sobre a marca registrada “Arroz Vietnamita”, mas quase nenhuma empresa ou negócio a registrou. O Sr. Ho Quang Cua é o autor e o empresário que criou a marca. Essa variedade de arroz é deliciosa e cultivada em áreas de cultivo de arroz e camarão. No entanto, quando cultivada em áreas aluviais como Dong Thap e Vinh Long, não é tão saborosa”, explicou o Sr. Tam.
* Especialista em economia TRAN HUU HIEP:
Deve haver cooperação por parte dos ministérios, departamentos e localidades.
Desenvolver a marca do arroz vietnamita não se resume apenas ao registro de uma marca, mas também a um processo contínuo de manutenção e desenvolvimento dos valores materiais e imateriais associados aos grãos de arroz. Portanto, é necessária a participação e a coordenação de diversos ministérios e localidades envolvidos. As soluções devem ser sincronizadas desde a produção e o processamento até a exportação, a fim de construir e desenvolver a imagem e fortalecer o reconhecimento do arroz vietnamita no mercado mundial.
Em outras palavras, para construir uma marca nacional de arroz, é necessário haver políticas e planejamento para as áreas de produção de matéria-prima, como a abordagem de cultivar 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão, visando o crescimento verde. Além disso, é preciso aplicar ciência e tecnologia em toda a cadeia de valor do arroz, da produção ao processamento e ao consumo. Ao mesmo tempo, é necessário fortalecer a promoção e o acesso ao mercado.
Por fim, é necessário fortalecer o papel do Estado na coordenação de interesses e na organização da articulação dos atores na cadeia de valor do arroz por meio de mecanismos políticos eficazes, para que a marca do arroz vietnamita não seja apenas um sonho, mas sim a personificação de valores ecológicos, sustentáveis e de uma vida saudável.
Workshop sobre a construção de uma marca nacional para o arroz vietnamita
Hoje (10 de dezembro), na cidade de Soc Trang (província de Soc Trang), o jornal Tuoi Tre, em colaboração com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e o Comitê Popular da Província de Soc Trang, organizou um workshop sobre "Construindo uma marca nacional para o arroz vietnamita". Este é um evento importante no contexto das impressionantes conquistas de exportação da indústria arrozeira vietnamita.
O workshop é a primeira atividade de uma série de programas de comunicação para fortalecer a marca do arroz vietnamita, iniciativa do jornal Tuoi Tre , que se estenderá de 2024 até o final de 2025 e nos anos seguintes. O objetivo do programa é criar um fórum aberto, que convide à participação ativa de especialistas renomados, empresas e gestores experientes para que apresentem sugestões práticas que contribuam para o fortalecimento da marca do arroz vietnamita no mercado internacional.
O workshop contou com a presença de líderes de ministérios, departamentos, localidades do Delta do Mekong, especialistas nacionais e estrangeiros, empresas, cooperativas, associações industriais, etc., para discutir ideias, contribuições e sugestões, a fim de elaborar em conjunto um roteiro e uma direção para construir com sucesso uma marca de arroz vietnamita em um futuro próximo.










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