Tocando a identidade de Hau Giang através de cada produto OCOP

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Com a orientação de desenvolver produtos OCOP não apenas em quantidade, mas também em profundidade de valor, Hau Giang está gradualmente explorando a identidade regional como uma vantagem competitiva. A introdução dos produtos OCOP e os pontos de venda construídos em 2025 são uma das soluções para materializar essa orientação.

Os sujeitos do OCOP são meticulosos em todas as etapas da produção, colocando histórias em cada produto.

A implementação do Programa OCOP em Hau Giang mostra que a maioria dos produtos é de boa qualidade, com fortes características locais, como abacaxi Cau Duc, peixe cabeça de cobra sem espinhas, vinho tradicional, mel, artesanato de jacinto-d'água, etc. No entanto, muitos produtos ainda não causaram uma forte impressão no mercado devido à falta de espaço de exposição adequado e não transmitiram totalmente os valores culturais e as histórias por trás de cada produto.

Com base nessa realidade, o Departamento de Indústria e Comércio da província desenvolveu um plano para implantar pontos de venda e introdução de produtos OCOP na província em 2025. Não apenas visando a promoção comercial, os pontos de venda de produtos OCOP também estão orientados a se tornarem locais para promover valores culturais locais por meio de produtos de consumo típicos.

O Sr. Nguyen Huu Ai, Diretor Adjunto do Departamento de Indústria e Comércio da província de Hau Giang, enfatizou: “Não nos limitamos a apoiar os consumidores dos produtos, mas também queremos que eles contem a história da terra que os originou. Os pontos OCOP serão o espaço para os produtos mostrarem seu verdadeiro valor, não apenas pela embalagem, mas também pela origem, pelo processo e pelo espírito cultural por trás deles.”

Especificamente, nos pontos OCOP, os produtos expostos não só atendem aos regulamentos de segurança alimentar, embalagem e rastreabilidade, como também são apresentados com conteúdo relacionado ao local de produção, aos procedimentos tradicionais de processamento e à história da marca. Esta é uma solução para aumentar a diferenciação, ajudando os produtos OCOP da província a terem uma "marca única" no mercado, em comparação com muitos produtos similares de outras localidades.

Aqui, os consumidores não só vêm para comprar produtos, como também podem aprender sobre eles por meio de QR codes, informações transparentes sobre os processos de produção, certificações de qualidade ou experimentar os produtos diretamente no local. A combinação de elementos modernos e cultura indígena ajuda a aprimorar a experiência de compra, ao mesmo tempo em que aumenta a conexão entre produtos e clientes.

A Sra. Huynh Thi Tu Ngoc, proprietária da loja de produtos agrícolas Thuan Phat da OCOP, compartilhou: “Anteriormente, vendíamos apenas no varejo na região ou vendíamos sob encomenda durante os feriados e o Tet. Quando fui escolhida como local oficial de exposição, vi isso não apenas como uma oportunidade de negócio, mas também como uma forma de meus produtos serem reconhecidos por seu verdadeiro valor. Os clientes que vêm comprar podem saber claramente de onde vem o produto, quem o fabricou e qual é o processo. Isso é algo muito difícil de fazer com os canais de venda convencionais.”

Além de serem voltados para o consumo, os pontos OCOP também têm o potencial de se tornar um local de conexão entre turismo, educação e comunidade. Ao combinar pontos de venda de produtos OCOP com passeios ecológicos, vilas de artesanato ou programas de experiência para estudantes, o valor dos produtos OCOP não se limita às transações comerciais, mas também se estende à conscientização sobre o consumo responsável e ao orgulho pelos produtos locais.

A organização sistemática de pontos OCOP também cria condições favoráveis para a conexão com canais de distribuição modernos, como supermercados, redes de produtos agrícolas seguros ou comércio eletrônico. Assim, o mercado é expandido e a competitividade dos produtos e entidades produtivas e comerciais locais é melhorada.

Assim, a construção de pontos de introdução e venda de produtos da OCOP é um passo em linha com a orientação de desenvolver produtos rurais associados aos valores culturais únicos da província. Nesses locais, cada produto não é apenas uma mercadoria certificada, mas também um "representante" de uma terra, um artesanato tradicional, uma história de produção com a marca local. Quando exposto e apresentado em um espaço bem organizado, cada produto da OCOP terá mais oportunidades de se afirmar no mercado, não apenas pela qualidade, mas também pela diferença, pela localidade e pelo sentimento que transmite aos consumidores.

Mais do que um simples modelo de apoio ao consumo, espera-se que os pontos OCOP se tornem "pontos de contato" da identidade nacional, criando uma conexão entre produtos tradicionais e as necessidades de consumo modernas. Esta é uma direção de longo prazo, demonstrando a ideia de desenvolver a economia rural de forma sustentável e aprofundada. Com investimento sério, abordagem profissional e o apoio de pessoas e empresas, o OCOP Hau Giang pode alcançar um alcance ainda maior, não apenas no mercado doméstico, mas também se integrar gradualmente ao mercado regional, para que os valores locais se espalhem amplamente e a longo prazo.

Y.LINH

Fonte: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/cham-vao-ban-sac-hau-giang-qua-moi-san-pham-ocop-142499.html