
Para atender à demanda por sementes para o desenvolvimento da criação de esturjões, o Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Lam Dong coordenou com unidades e empresas a implementação de um projeto de aplicação de tecnologia para a produção de sementes de esturjão russo e esturjão siberiano. No âmbito do projeto, especialistas do Instituto de Pesquisa em Aquicultura III realizam diretamente o processo técnico de reprodução, como a criação de matrizes, a seleção de peixes adultos, a coleta de esperma e óvulos, a inseminação artificial, a criação de larvas e a criação de alevinos, contribuindo para o fornecimento proativo de sementes de alta qualidade na região.

O Sr. Nguyen Viet Thuy, Diretor do Centro Nacional de Melhoramento de Aquicultura de Água Doce da Região Central (Instituto de Pesquisa em Aquicultura da Região III), afirmou que o processo de produção de raças de esturjão foi amplamente implementado, atendendo a cerca de 20% da demanda doméstica por raças. Espera-se que, nos próximos anos, o Vietnã e a província de Lam Dong sejam proativos na produção de 60 a 70% das raças de esturjão, quando dezenas de toneladas de peixes reprodutores em instalações de pesquisa e empresas atingirem a idade reprodutiva.

Lam Dong é considerada uma localidade com condições naturais favoráveis ao desenvolvimento da piscicultura de águas frias, especialmente de esturjão. Identificando-a como um produto econômico essencial, a província almeja se tornar o centro de piscicultura de águas frias do Vietnã e do Sudeste Asiático. Atualmente, a produção de peixes de águas frias de Lam Dong atinge mais de 2.300 toneladas/ano, com um valor de cerca de 450 bilhões de VND, liderando o país. Anualmente, organizações e indivíduos da província também produzem mais de 5 milhões de alevinos de esturjão, atendendo às necessidades da província e abastecendo muitas outras localidades.

O peixe de água fria é um produto competitivo de Lam Dong, por isso a província se concentrará em investimentos profundos, visando formar uma cadeia de produtos de alto valor agregado, melhorando assim a competitividade nos mercados nacional e internacional.
O vice-presidente do Comitê Popular Provincial de Lam Dong, Le Trong Yen, enfatizou
Por isso, o Vice-Presidente do Comitê Popular da Província de Lam Dong, Le Trong Yen, solicitou que os setores e localidades continuem a orientar e apoiar organizações e indivíduos na produção e criação de peixes de água fria; acelerem a emissão de certificados de elegibilidade para produção, de acordo com os regulamentos. Ao mesmo tempo, criem condições jurídicas e técnicas favoráveis para que as empresas pesquisem, produzam raças, invistam em infraestrutura e explorem efetivamente os potenciais e as vantagens naturais de forma proativa, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da piscicultura de água fria na província.
Fonte: https://baolamdong.vn/pho-chu-tich-ubnd-tinh-lam-dong-le-trong-yen-khao-sat-mo-hinh-nuoi-ca-nuoc-lanh-tai-dam-rong-397277.html
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