Existe uma geleia de Tet que é considerada um "superalimento" pelos especialistas.

O sabor picante do gengibre e a doçura do abacaxi se combinam para criar uma harmonia saborosa neste prato de arroz glutinoso Tet. Mas será que essa combinação é saudável? Deixe os especialistas explicarem.

A combinação de abacaxi e gengibre é frequentemente considerada uma dupla de superalimentos devido aos seus sabores complementares e impressionantes benefícios à saúde, diz Kavita Devgan, nutricionista que trabalha na Índia, de acordo com o Indian Express .

A combinação de abacaxi e gengibre é frequentemente considerada uma dupla de superalimentos devido ao seu sabor delicioso e aos impressionantes benefícios à saúde.

O abacaxi é rico em minerais e vitaminas que você absorve todos os dias, disse a Dra. Rohini Patil, nutricionista e fundadora do Nutracy Lifestyle Nutrition Center (Índia).

Além disso, o gingerol, um dos compostos bioativos do gengibre, possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O gengibre é um tratamento particularmente útil para náuseas causadas por enjoo de movimento e enjoo matinal. O gengibre acalma o estômago e ajuda a tratar problemas estomacais.

Veja como incorporar gengibre e abacaxi à sua dieta.

O picante do gengibre e a doçura do abacaxi se combinam para criar um sabor harmonioso que combina bem com uma variedade de alimentos e bebidas.

Quando combinados, o abacaxi e o gengibre formam uma combinação eficaz de desintoxicação e redução do inchaço.

Desintoxica e reduz o inchaço de forma eficaz. Gengibre e abacaxi são conhecidos por suas propriedades depurativas. Quando combinados, formam uma combinação eficaz de desintoxicação e redução do inchaço, o que é especialmente útil durante as festas de fim de ano, diz Devgan. O gengibre contém gingerol, que melhora a digestão e ajuda a expelir gases, enquanto o abacaxi contém bromelaína, uma enzima que promove a digestão e reduz o inchaço.

Poderoso anti-inflamatório. Esta combinação também forma uma dupla poderosa contra a inflamação. A bromelaína do abacaxi e o gingerol do gengibre atuam juntos para reduzir a inflamação no corpo, ajudando a aliviar os sintomas de uma variedade de condições inflamatórias, diz Devgan.

A Sra. Sushma PS, nutricionista-chefe do Jindal Naturecure Hospital (Índia), disse que essa combinação é extremamente nutritiva e traz muitos benefícios à saúde.

Abacaxi e gengibre são ótimos complementos para qualquer dieta saudável, pois podem ajudar a reduzir a inflamação, aumentar a resposta imunológica e promover uma melhor digestão, explica Sushma PS.

O sabor picante do gengibre combina perfeitamente com o sabor agridoce do abacaxi, criando uma experiência culinária maravilhosa, afirma o Dr. Patil, de acordo com o Indian Express.

Fonte: https://thanhnien.vn/co-mot-mon-mut-ngay-tet-duoc-chuyen-gia-danh-gia-la-sieu-thuc-pham-185250130161337757.htm