Vieiras japonesas baratas inundam o Vietnã

As vieiras japonesas importadas para o Vietnã custam entre 150.000 e 600.000 VND por quilo (dependendo do tamanho), quase metade do preço do ano passado.

As vieiras japonesas já foram consideradas uma iguaria sofisticada, custando milhões de VND por quilo, mas agora são mais populares e baratas do que antes. A Sra. Mai Anh ( Hanói ) disse que no ano passado comprou vieiras com 155 a 158 conchas por quilo por cerca de 300.000 VND, e agora custam apenas 150.000 VND. Graças ao preço acessível e ao alto valor nutricional, ela compra frequentemente esse tipo de fruto do mar para preparar para sua família.

Na cidade de Ho Chi Minh, muitas empresas também importam vieiras japonesas para venda. Atualmente, cada quilo com 20 a 25 vieiras custa cerca de 550.000 VND, uma queda de 30% em relação ao preço anterior.

O CEO de uma grande rede de frutos do mar na cidade de Ho Chi Minh afirmou que, anteriormente, apenas algumas empresas importavam esse tipo de fruto do mar, mas agora o número de empresas aumentou várias vezes, tornando os preços competitivos. Para atrair mais clientes, além de produtos congelados, desde o início deste ano sua rede importa vieiras vivas inteiras. O preço das vieiras frescas é mais alto do que o dos produtos congelados, mas, graças à qualidade superior, as vendas triplicaram em comparação com o início do ano.

Vieiras japonesas importadas para o Vietnã. Foto: Linh Dan

A Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP) citou dados do Ministério das Finanças do Japão, afirmando que, no primeiro semestre deste ano, o Japão exportou 13.075 toneladas de vieiras com casca para o Vietnã. Esse volume representa um aumento de 21 vezes em comparação com o mesmo período do ano passado. Os preços de importação diminuíram, em média, quase 50%, para cerca de 231 ienes (equivalente a 40.000 VND) por quilograma.

Explicando o motivo da grande procura por vieiras japonesas no Vietnã, o Sr. Tan, diretor de uma empresa de distribuição na Cidade de Ho Chi Minh, afirma que, após a China proibir a importação de frutos do mar do Japão devido ao incidente de vazamento de águas residuais da usina nuclear de Fukushima, o país foi forçado a expandir seu mercado. O Vietnã e os países do Sudeste Asiático tornaram-se seus novos e atraentes mercados consumidores.

Além de ser um mercado consumidor, o Vietnã também se tornou um local de processamento de vieiras para o Japão. Fábricas no Vietnã estão testando o processamento de vieiras de Hokkaido, que são posteriormente exportadas para o Japão para abastecer restaurantes e varejistas. De acordo com estatísticas do Departamento Geral de Alfândega, nos primeiros sete meses do ano, os vietnamitas gastaram 101,5 milhões de dólares em importações de frutos do mar do Japão, incluindo vieiras, salmão, polvo e arenque.

Fonte: https://baoquangninh.vn/coi-so-diep-nhat-gia-re-o-at-vao-viet-nam-3316025.html