A Universidade de Harvard descobre a melhor maneira de beber café para evitar o diabetes.

Uma nova pesquisa publicada no periódico biomédico American Journal of Clinical Nutrition descobriu a maneira ideal de consumir café para reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Cientistas da prestigiada Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard, nos EUA, analisaram o consumo de café de quase 290.000 participantes.

Os participantes relataram seu consumo de café a cada quatro anos por meio de um questionário alimentar.

Cada xícara de café sem açúcar ou misturada com leite sem açúcar consumida diariamente ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2 em 10%.

Eles também relataram seu estado de saúde a cada dois anos, incluindo se tinham diabetes tipo 2.

O estudo teve como objetivo descobrir se os aditivos adicionados ao café – como açúcar, leite, adoçantes artificiais e cremes para café não lácteos – afetam a capacidade do café de proteger contra o diabetes tipo 2.

Até 60% dos participantes adicionavam aditivos ao café diariamente, incluindo 42% que adicionavam açúcar.

Durante 34 anos de acompanhamento, 13.281 pessoas desenvolveram diabetes tipo 2.

O café sem açúcar ou o café misturado com leite sem açúcar é a melhor opção.

Os resultados mostraram que cada xícara de café sem açúcar ou misturada com leite sem açúcar Segundo o Daily Mail , praticar exercícios diariamente ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2 em 10%.

Vale ressaltar que adicionar apenas 1 colher de chá de açúcar a uma xícara de café reduz significativamente esse benefício para 5%.

Os pesquisadores afirmam que os açúcares adicionados podem atingir um "limiar crítico" capaz de afetar significativamente o risco de diabetes tipo 2.

Segundo pesquisadores, os açúcares adicionados podem atingir um "limiar crítico" e afetar significativamente o risco de diabetes tipo 2.

Os pesquisadores não analisaram pessoas que adicionavam três ou mais colheres de chá de açúcar ao café, pois o estudo se concentrou na adição de "quantidades moderadas" do aditivo à bebida.

Os resultados também mostraram que a adição de adoçantes artificiais ao café afetou os efeitos antidiabéticos da bebida. Isso significa que, ao adicionar essas substâncias ao café, cada xícara por dia reduziu o risco de diabetes em apenas 7%.

Beber café pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, mas adicionar açúcar ou adoçantes reduz significativamente esses benefícios, afirmou o líder do estudo, Dr. Matthias Henn, da Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard.

Essas diferenças nos hábitos de consumo de café fornecem informações importantes sobre os potenciais efeitos do café na saúde, acrescentou Matthias Henn.

Para maximizar os benefícios do café para a saúde, considere não adicionar açúcar ou adoçantes artificiais à sua bebida, observa Matthias Henn, de acordo com o Daily Mail.

Estudos anteriores demonstraram que os consumidores de café ganham menos peso com a idade, o que pode reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

A cafeína e os fitonutrientes presentes no café também podem reduzir a inflamação no corpo associada ao diabetes tipo 2. No entanto, o açúcar adicionado aumenta o risco de ganho de peso.

Fonte: https://thanhnien.vn/dai-hoc-harvard-tim-ra-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-de-tranh-benh-tieu-duong-185250211192714943.htm