Dalat na temporada de caquis maduros - cores do outono atraem turistas

Observando rosas na rua

Não precisa ir muito longe, bem na cidade de Da Lat, há um lugar para saborear uma xícara de café quente enquanto admira os caquis em uma manhã fria e enevoada. Trata-se do "Café da Juventude", na Rua Trieu Viet Vuong, 9B, Bairro Xuan Huong, Da Lat. O café é famoso em Da Lat porque seus funcionários são jovens surdos, como parte de um projeto que visa criar empregos e um ambiente propício à integração deles na comunidade. A característica especial do café são as duas árvores de caqui com mais de 40 anos no local, que se tornam um destaque impressionante sempre que chega a temporada de caqui.

Segundo o Sr. Nguyen Trong Duy, gerente da loja, os dois caquizeiros eram pequenos antes, escondidos pela varanda, de modo que não chamavam muita atenção. Em 2024, após a loja reformar a área pantanosa para evitar deslizamentos durante a estação chuvosa, as árvores cresceram vigorosamente, espalharam suas copas e deram muitos frutos, criando um espaço verde e fresco, em harmonia com a natureza da loja. "Priorizamos cuidar desses dois caquizeiros de forma natural, usando apenas fertilizantes básicos para estimular as raízes e colhendo folhas regularmente para ajudar as árvores a produzir mais frutos para a próxima estação", disse o Sr. Duy. A cada temporada de caquizeiros, este local fica lotado de clientes que vêm tomar café e admirar os caquis, especialmente jovens de todos os lugares. Os clientes costumam receber um caqui como um pequeno presente durante a visita.

Turistas tiram fotos no Jardim de Rosas Le Phuc

Vá para os subúrbios para ver o jardim de rosas

No entanto, para ver os caquis mais maduros, os visitantes devem ir aos jardins de rosas suburbanos ao redor dos bairros de Da Lat. Um dos locais ideais é o jardim de rosas de mais de 3.000 m² com cerca de 50 pés de caqui, localizado no café "Floresta Tropical", localizado no beco 63 da Passagem Prenn, Bairro Xuan Huong - Da Lat.

De acordo com a Sra. Nguyen Thi Kim Trieu (nascida em 1987), dona da loja, as árvores de caqui aqui têm cerca de 30 a 35 anos. Inicialmente, o jardim era simplesmente um lugar para cultivar caquis, como muitas famílias vizinhas, ela não tinha intenção de abrir uma cafeteria. Depois de muitos anos morando e trabalhando na Cidade de Ho Chi Minh, em 2006 ela retornou a Da Lat com o desejo de viver perto da natureza e cuidar do jardim todos os dias. Certa vez, quando a árvore de caqui estava tão cheia de frutas que os galhos quebraram, ela gravou um pequeno vídeo e postou em sua página pessoal do TikTok. Inesperadamente, o vídeo se tornou viral, muitas pessoas vieram pedir o endereço para visitar o jardim para ver os caquis. A partir de então, em 2021, ela decidiu abrir um café com jardim de caqui bem em seu jardim. “Tive que cortar cerca de dez pés de caqui para abrir uma loja mais espaçosa, o que foi uma pena, pois eram todos caquis grandes. Há muitas variedades de caqui no jardim, como: caquis em formato de ovo, caquis em formato de xícara, etc. O jardim permite que as árvores cresçam naturalmente, sem o uso de produtos químicos. Os clientes podem colher e saborear os caquis maduros ali mesmo”, acrescentou a Sra. Trieu.

Em anos anteriores, durante a temporada de caqui, a loja recebia centenas de visitantes todos os dias, mas este ano o número de visitantes diminuiu um pouco. Ela disse alegremente: "Os caquis amadurecem na árvore, então os visitantes podem colhê-los e apreciá-los. Se não houver visitantes, os pássaros virão comê-los, e o jardim está sempre repleto de seu canto." Recentemente, o jardim também organizou para os visitantes uma experiência de fabricação de caquis crocantes, com instruções sobre como distinguir entre os diferentes tipos de caqui Da Lat, o processo de incubação dos caquis em ovos para remover a adstringência e a preparação de caquis secos ao vento.

Visite a "floresta de rosas"

Há um belo jardim de rosas como um conto de fadas na época de amadurecimento dos frutos, como se perder em uma "floresta de rosas", localizado em uma bela área, bem distante do centro de Da Lat, a cerca de 30 a 40 km, levando quase 1 hora de moto para chegar lá. Este é o ponto turístico do Jardim de Rosas da família de Le Phuc em Tram Hanh, comuna de Xuan Truong - Da Lat. Aqui, há cerca de 200 roseiras em um jardim de cerca de 2 hectares, incluindo roseiras com 100 anos. "Estas são as roseiras que meu pai plantou quando começou sua carreira nesta terra", disse o Sr. Le Phuc Duy, o proprietário do jardim. Essas roseiras centenárias, com troncos grandes, galhos altos e folhas verdes, ainda continuam a dar frutos, que se tornam amarelos e depois vermelhos, macios e doces.

Esta floresta de rosas está localizada em uma vila na encosta de uma montanha suave, com uma bela vista lá embaixo. Em um terreno elevado, você pode ver a vila com seus telhados ondulados em meio à imensa vegetação do jardim e à floresta de pinheiros que se estende ao longo da sinuosa estrada do Passo de D'ran. Bem abaixo, encontra-se uma grande área residencial da comuna de D'ran, com a Usina Hidrelétrica de Da Nhim brilhando sob o reflexo do sol. Nesta estação, Da Lat tem dias nublados; aqui, você pode ver a névoa ocasional pairando sobre o jardim.

O Sr. Duy disse que, nos últimos anos, sua família transformou o jardim em um ponto turístico para ver caquis e foi reconhecido pela província como um Ponto Turístico de Agricultura Familiar desde novembro de 2024. Aqui, a família gradualmente investiu em um café, quartos, barracas para pernoite, uma área para fogueira, serviço de alimentação e guias para turistas colherem e apreciarem caquis no local.

Embora muito longe do centro, quando estivemos aqui, muitos turistas que vinham a Da Lat vinham a este lugar para ver caquis, saborear café e caquis caseiros secos no jardim.

Além de atrair turistas nacionais, o jardim também recebe muitos grupos estrangeiros que o conhecem online. Quando vêm a Da Lat, eles o visitam e muitos grupos optam por passar a noite no jardim durante a temporada de caqui.

Fonte: https://baolamdong.vn/da-lat-mua-hong-chin-sac-thu-niu-chan-du-khach-395760.html