Dalat na época dos caquis maduros - as cores do outono atraem turistas

Observando rosas na rua

Não precisa ir longe, bem no centro de Da Lat, existe um lugar para saborear uma xícara de café quente enquanto admira os caquis em uma manhã fria e enevoada. Esse lugar é o "Café da Juventude", localizado no número 9B da Rua Trieu Viet Vuong, bairro Xuan Huong, em Da Lat. O café é famoso em Da Lat porque sua equipe é formada por jovens surdos, em um projeto que visa gerar empregos e um ambiente que os ajude a se integrar à comunidade. O diferencial do café são as duas árvores de caqui com mais de 40 anos que existem no local, tornando-se um destaque impressionante sempre que chega a época do caqui.

Segundo o Sr. Nguyen Trong Duy, gerente da loja, as duas árvores de caqui eram pequenas e ficavam escondidas atrás da varanda, passando despercebidas. Em 2024, após a loja reformar a área alagada para evitar escorregões durante a estação chuvosa, as árvores cresceram vigorosamente, expandiram suas copas e produziram muitos frutos, criando um espaço verde e agradável, em harmonia com a natureza dentro da loja. "Priorizamos o cuidado com essas duas árvores de caqui de forma natural, utilizando apenas fertilizante básico para estimular as raízes e colhendo as folhas regularmente para que produzam mais frutos na próxima temporada", disse o Sr. Duy. A cada temporada de caqui, o local fica lotado de clientes que vêm tomar café e admirar os caquis, especialmente jovens de todos os lugares. Os clientes costumam receber um caqui como lembrancinha durante a visita.

Turistas tiram fotos no Jardim de Rosas Le Phuc

Vá até os arredores para ver o jardim de rosas.

No entanto, para ver os caquis mais maduros, os visitantes devem ir aos jardins de rosas nos arredores dos bairros de Da Lat. Um dos locais ideais é o jardim de rosas com mais de 3.000 m² e cerca de 50 caquizeiros localizado no café "Floresta Tropical", situado no beco 63 da Passagem Prenn, bairro de Xuan Huong, em Da Lat.

Segundo Nguyen Thi Kim Trieu (nascida em 1987), proprietária da loja, os caquizeiros têm entre 30 e 35 anos. Inicialmente, o jardim era apenas um local para cultivar caquis, como muitas casas da região; ela não tinha a intenção de abrir uma cafeteria. Depois de muitos anos morando e trabalhando na Cidade de Ho Chi Minh, em 2006, ela retornou a Da Lat com o desejo de viver perto da natureza e cuidar do jardim diariamente. Certa vez, quando os caquizeiros estavam tão carregados de frutos que os galhos quebraram, ela gravou um pequeno vídeo e o postou em sua página pessoal do TikTok. Inesperadamente, o vídeo viralizou e muitas pessoas começaram a pedir o endereço para visitar o jardim e ver os caquis. Foi então que, em 2021, ela decidiu abrir uma cafeteria em seu próprio jardim, dedicada ao cultivo de caquis. “Tive que cortar cerca de dez caquizeiros para abrir uma loja mais espaçosa, o que foi uma pena, pois eram todos caquizeiros grandes. Há muitas variedades de caqui no jardim, como: caqui em formato de ovo, caqui em formato de taça, etc. O jardim permite que as árvores cresçam naturalmente, sem o uso de produtos químicos. Os clientes podem colher e saborear caquis maduros ali mesmo”, acrescentou a Sra. Trieu.

Nos anos anteriores, durante a temporada de caquis, a loja recebia centenas de visitantes todos os dias, mas este ano o número de visitantes diminuiu um pouco. Ela disse alegremente: "Os caquis amadurecem na árvore, então os visitantes podem colhê-los e apreciá-los. Se não houver visitantes, os pássaros virão comê-los, e o jardim estará sempre cheio de cantos de pássaros." Recentemente, o jardim também organizou oficinas para os visitantes experimentarem fazer caquis crocantes, ensinando-os a distinguir entre os diferentes tipos de caquis de Da Lat, o processo de incubação de caquis em forma de ovo para remover a adstringência e como fazer caquis secos ao vento.

Visite a "floresta de rosas"

Na época da floração, existe um belo jardim de rosas que parece um conto de fadas, um verdadeiro "bosque de rosas", localizado numa área encantadora, a cerca de 30 a 40 km do centro de Da Lat, o que leva quase uma hora de moto. Trata-se do Jardim de Rosas da família Le Phuc, em Tram Hanh, comuna de Xuan Truong, Da Lat. O jardim, com aproximadamente 2 hectares, abriga cerca de 200 roseiras, incluindo algumas centenárias. "Essas são as roseiras que meu pai plantou quando começou sua carreira nesta terra", conta o Sr. Le Phuc Duy, proprietário do jardim. Essas roseiras centenárias, com seus troncos grossos, galhos altos e folhagem verdejante, continuam a produzir frutos que, inicialmente amarelos, depois vermelhos, são macios e doces.

Este roseiral está localizado em uma vila em uma suave encosta, com uma vista deslumbrante lá de cima. Do alto, você pode ver a vila com seus telhados ondulados de telha em meio ao imenso verde do jardim e da floresta de pinheiros que acompanha a estrada sinuosa do Passo de D'ran. Bem abaixo, avista-se uma grande área residencial da comuna de D'ran, com a Usina Hidrelétrica de Da Nhim brilhando sob a luz do sol refletida. Nesta época do ano, Da Lat tem dias nublados, e daqui você pode ver a névoa ocasional pairando sobre o jardim.

O Sr. Duy disse que, nos últimos anos, sua família transformou o jardim em um ponto turístico para apreciar o caqui e que, desde novembro de 2024, o local foi reconhecido pela província como um Ponto Turístico de Agricultura Familiar. A família investiu gradualmente em um café, quartos, barracas para pernoite, uma área para fogueira, serviço de alimentação e guias para que os turistas possam colher e degustar o caqui no local.

Embora muito distante do centro, quando estávamos lá, muitos turistas que visitavam Da Lat vinham a este lugar para ver os caquis, tomar café e experimentar os caquis caseiros secos no jardim.

O jardim não atrai apenas turistas nacionais, mas também recebe muitos grupos estrangeiros que o conhecem online. Quando vêm a Da Lat, visitam o jardim e muitos grupos optam por pernoitar lá durante a época do caqui.

Fonte: https://baolamdong.vn/da-lat-mua-hong-chin-sac-thu-niu-chan-du-khach-395760.html