Novo Festival do Arroz: De patrimônio cultural a motor para o desenvolvimento do turismo de montanha.

O Festival do Arroz Novo do povo Co Tu, nas comunas de Nam Dong, Long Quang e Khe Tre, na cidade de Hue, não é apenas um patrimônio cultural único, mas também uma força motriz para atrair turistas, contribuindo para o desenvolvimento do turismo de montanha sustentável.

Em julho de 2025, o Festival do Arroz Novo do grupo étnico Co Tu, nas comunas de Nam Dong, Long Quang e Khe Tre, na cidade de Hue , foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional.

Especificamente, em   A Decisão nº 2293/QD-BVHTTDL, do Ministério da Cultura, Esportes e Turismo, reconheceu o “Bhuôih Haro Tơme – Festival do Arroz Novo do grupo étnico Co Tu nas comunas de Nam Dong, Long Quang e Khe Tre, na cidade de Hue” como patrimônio cultural imaterial nacional, na forma de festivais tradicionais, costumes e crenças sociais.

Danças tradicionais são apresentadas no Festival do Arroz Novo do grupo étnico Co Tu nas comunas de Nam Dong, Long Quang e Khe Tre, na cidade de Hue.

A inclusão do Festival do Arroz Novo na lista do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional demonstra o respeito e o reconhecimento do Estado pelo patrimônio cultural único da comunidade étnica minoritária Co Tu na região de Nam Dong – uma terra rica em tradição, que desempenha um papel importante na identidade cultural das áreas montanhosas da cidade de Hue.

O Sr. Le Nhu Suu, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Nam Dong, afirmou: Na implementação do Projeto 6, intitulado "Preservação e promoção dos valiosos valores culturais tradicionais das minorias étnicas associados ao desenvolvimento do turismo ", a localidade desenvolveu diversas atividades, incluindo o levantamento e a pesquisa de festivais tradicionais típicos das localidades, com o objetivo de explorá-los e criar produtos que atendam ao desenvolvimento do turismo.

Ao mesmo tempo, a comuna prioriza a preservação de festivais tradicionais em risco de desaparecimento e festivais típicos para explorar e desenvolver produtos turísticos em áreas de minorias étnicas e regiões montanhosas. Em 2024, a localidade implementou a coleta e restauração do Festival do Arroz Novo original do povo Co Tu, bem como soluções para promover este festival e desenvolver destinos turísticos atrativos nas áreas montanhosas do distrito.

O Festival do Arroz Novo é uma tradição que se mantém desde os tempos antigos nas comunidades onde vive o povo Co Tu. Ao longo do tempo e em cada localidade, surgem diferenças, mas os rituais básicos permanecem inalterados. A abertura do Festival do Arroz Novo é marcada pela debulha do arroz pelas jovens Co Tu logo pela manhã. Com mãos habilidosas e dedicação, elas colhem grandes quantidades de arroz dourado e maduro, refletindo a farta colheita da população local.

Na casa comunal da aldeia, todos, dos mais jovens aos mais velhos, vestiram trajes tradicionais para participar da cerimônia. Os anciãos da aldeia e pessoas de prestígio realizaram os rituais da cerimônia de culto Giang.

Os anciãos da aldeia preparam oferendas aos espíritos durante o Festival do Arroz Novo do povo Co Tu.

A nova bandeja de oferendas de arroz preparada pelo povo Co Tu inclui oferendas como: porco, frango, arroz glutinoso, arroz grelhado em tubo de bambu, peixe verde seco, peixe grelhado, alimentos produzidos pelo povo, vinho de arroz... Especialmente indispensáveis ​​são o tecido Zeng, o fio de ágata, as contas brancas e as joias do povo.

O Festival do Arroz Novo é um ritual muito importante na vida do povo Co Tu, na região de Nam Dong. Ele demonstra respeito aos deuses que protegeram e trouxeram uma vida estável, clima favorável e boas colheitas para a aldeia.

Os anciãos da aldeia contavam que, desde tempos antigos, o arroz sempre esteve intimamente ligado à vida do povo Co Tu, às montanhas, florestas e campos. No entanto, devido às difíceis condições de cultivo, as pessoas sempre almejaram uma vida próspera, e foi por isso que surgiu o Festival do Arroz Novo.

Durante o Festival do Arroz Novo, muitas características culturais típicas do povo Co Tu também foram apresentadas, como a dança tradicional tung tung da da, a apresentação com gongos e a dança ritual da perfuração do búfalo, com a imagem simbólica de um búfalo de espuma (em vez de um búfalo de verdade, como antigamente). Através do festival, o povo Co Tu também transmitiu uma mensagem de união para preservar e manter a identidade cultural da comunidade e promover suas características únicas aos turistas.

Atualmente, as comunas na região montanhosa de Nam Dong estão explorando pontos turísticos comunitários associados à valorização e promoção dos valores culturais das minorias étnicas, tais como: pontos turísticos comunitários na aldeia de Doi, ecoturismo na cachoeira de Mo (comuna de Khe Tre)...

Preservar o Festival do Arroz Novo do povo Co Tu, bem como preservar e promover os valores da identidade cultural dos povos das terras altas, contribui para atrair turistas e proporcionar-lhes essa experiência. Em particular, o sítio turístico comunitário na aldeia de Doi é considerado um modelo de desenvolvimento turístico associado à cultura do povo Co Tu em Hue.

Recriando o Festival do Arroz Novo do povo Co Tu nas comunas de Nam Dong, Long Quang e Khe Tre, na cidade de Hue.

Segundo o Comitê Popular da Comuna de Khe Tre, o turismo comunitário na vila de Doi tem trazido resultados positivos, contribuindo significativamente para o desenvolvimento socioeconômico da localidade. Atualmente, a vila de Doi atrai uma média de 15.000 visitantes por ano, dos quais mais de 5.000 pernoitam, com uma receita média superior a 5 bilhões de VND por ano.

Este modelo não se resume apenas a números, mas também possui um profundo significado humanístico. Atualmente, mais de 20 famílias da aldeia participam diretamente de atividades de turismo comunitário. Isso não só contribui para a preservação e promoção dos valores culturais do povo Co Tu, como também gera empregos com renda estável para a população local.

Segundo o Departamento de Cultura e Esportes da cidade de Hue, em 2024, o Departamento assumiu a liderança na implementação de atividades para construir um modelo de preservação e promoção dos valores culturais tradicionais das minorias étnicas, associado ao desenvolvimento do turismo nas comunas da região de Nam Dong.

Neste projeto, foi organizada a construção de um modelo para preservar a cultura do povo Co Tu, com as seguintes etapas: levantamento, investigação, estatísticas e coleta de informações para a construção do modelo; contratação de especialistas em pesquisa e consultoria para apoiar a pesquisa e a construção do modelo; fornecimento de materiais, matérias-primas, ferramentas e documentos para o modelo; organização de treinamentos sobre métodos e habilidades para construir e replicar modelos; organização de experimentos com os modelos e informações para propagar e promover...

Por meio disso, artesãos, anciãos das aldeias, pessoas de prestígio e membros da etnia Co Tu, bem como clubes e equipes de arte folclórica em aldeias, unidades, famílias empresariais e empresas de turismo podem acessar e se beneficiar.

Atualmente, nas áreas montanhosas e de minorias étnicas da cidade de Hue, 100% das aldeias possuem centros comunitários e mais de 50% delas contam com grupos (clubes) culturais e artísticos tradicionais que operam regularmente.

Fonte: https://danviet.vn/le-hoi-mung-lua-moi-tu-di-san-van-hoa-den-dong-luc-phat-trien-du-lich-mien-nui-d1384316.html