Embaixador da Noruega: O uso sustentável dos recursos marinhos é uma preocupação comum.

Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 1 — Embaixadora da Noruega, Hilde Solbakken (Foto: NSC).

O embaixador Solbakken enfatizou a tendência do desenvolvimento sustentável de frutos do mar em seu discurso no workshop "Academia Norueguesa do Salmão", organizado pelo Conselho Norueguês de Frutos do Mar em Hanói , no dia 8 de novembro, no âmbito da Exposição Internacional da Indústria de Alimentos e Bebidas.

Segundo a Sra. Solbakken, a população mundial atingiu recentemente a marca de 8 bilhões. Com o aumento da população, a demanda por alimentos também aumenta. Portanto, é importante produzir alimentos de forma sustentável.

O diplomata norueguês afirmou que os frutos do mar podem ser uma parte importante da solução, pois são ricos em nutrientes e pobres em gordura. A aquicultura também tem uma pegada de carbono muito menor do que a produção de carne em terra.

Com um litoral que se estende por mais de 100.000 km e sendo o segundo maior exportador de frutos do mar do mundo, a Noruega fornece cerca de 40 milhões de refeições com frutos do mar por dia para 150 países em todo o mundo. A indústria norueguesa de frutos do mar colocou a gestão responsável dos recursos marinhos no centro de suas atividades, passando da pesca irrestrita para regulamentações rigorosas e estabelecendo padrões para a gestão sustentável dos recursos marinhos.

O Vietnã e a Noruega mantêm relações diplomáticas, amizade e cooperação há mais de 50 anos. Segundo ela, o uso sustentável dos recursos marinhos é uma preocupação comum a todos os países atualmente, desde a gestão da pesca e o desenvolvimento da aquicultura até cadeias de valor mutuamente benéficas no setor de frutos do mar.

Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 2 — Asbjørn Warvik Rørtveit, Diretor Regional para o Sudeste Asiático do Conselho Norueguês de Frutos do Mar (Foto: NSC).

Em seu discurso no evento, o Dr. Asbjørn Warvik Rørtveit, Diretor Regional para o Sudeste Asiático do Conselho Norueguês de Produtos do Mar (NSC), também destacou os fundamentos da indústria norueguesa de produtos do mar.

"A base da indústria norueguesa de frutos do mar é o compromisso com o desenvolvimento responsável e a manutenção do equilíbrio natural do meio ambiente. Nosso objetivo não é apenas fornecer aos consumidores vietnamitas uma fonte confiável e de alta qualidade de frutos do mar, mas também promover a cooperação na proteção dos ecossistemas marinhos, contribuindo para garantir a sustentabilidade a longo prazo da indústria de frutos do mar", disse o Sr. Rørtveit.

No seminário, o Sr. Rørtveit explicou detalhadamente o processo abrangente de cultivo do salmão norueguês, que envolve regulamentações rigorosas e tecnologia de ponta. Ele afirmou que, além das características de sabor fresco, textura delicada e alto valor nutricional, todos os produtos de salmão norueguês são fruto de um compromisso com práticas de desenvolvimento sustentável e da integração de tecnologias avançadas.

O workshop "Academia Norueguesa do Salmão" demonstra o compromisso do Conselho Norueguês de Segurança (NSC) em fortalecer os laços e promover a cooperação comercial no setor de frutos do mar entre a Noruega e o Vietnã.

“Compartilhar comida deliciosa é uma ótima maneira de fortalecer relacionamentos”, disse o embaixador Solbakken.

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