Chapéu para o talento dos chefs

Durante os 3 dias (de 21 a 23 de março de 2025), o calor do Ocean BBQ & Brew Festival 2025 não diminuiu, atraindo 52.000 visitantes nacionais e internacionais.

Morando a poucos passos do Sake Village – Ocean Grill Village – local do evento, a família de Cao Tri chega cedo todos os dias. "Minha família inteira é fanática por tours gastronômicos. Embora já tenhamos explorado muitas regiões gastronômicas, nunca tivemos a oportunidade de ter chefs mundialmente famosos cozinhando e nos servindo assim", compartilhou Tri.

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Sake Village recebe 52.000 visitantes para experimentar o Ocean BBQ & Brew Festival 2025

O Ocean BBQ & Brew Festival 2025 contará com a presença de muitos chefs talentosos da Coreia, China, Japão, Mongólia, Alemanha, Itália, França, Brasil e México. Notavelmente, pela primeira vez no Vietnã, cinco chefs famosos da Barbecue Association e do Worldchefs entrarão diretamente na cozinha para preparar pratos exclusivos para os clientes.

"É verdade que, por meio de mãos habilidosas e "douradas", ingredientes simples não só são transformados em pratos, como também se tornam obras de arte. Sem sequer colocá-los na boca, só de olhar já dá vontade de experimentá-los", disse a Sra. Thu Ngoc, uma turista.

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O Chef Don David - Vice-presidente da Associação Mundial de Churrasco - atende diretamente os clientes na cozinha

Com 150 pratos exclusivos reunidos em 64 cabines de grelhados, o Ocean BBQ & Brew Festival 2025 traz o cardápio de iguarias mais diversificado de todos os tempos. São pratos europeus originais, como pizza italiana, carne bovina francesa, linguiça alemã; pratos asiáticos com sabores fortes da China, Coreia, Japão... Especialmente no Ocean BBQ & Brew Festival 2025, pela primeira vez, os visitantes podem desfrutar da "alma nacional, quintessência nacional" da Ásia Central, que é o prato de cordeiro Shishlik do Azerbaijão – a terra do fogo ainda considerada o berço do churrasco mundial.

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150 sabores grelhados de 50 marcas mundialmente famosas se reúnem no Sake Village na primeira temporada do festival

Não são apenas os moradores e turistas vietnamitas que recebem o Ocean BBQ & Brew Festival 2025, mas também muitos convidados de dezenas de países... Esses clientes internacionais foram conquistados pela quintessência da culinária do noroeste, como o porco grelhado na axila com folhas de mac mat, o frango grelhado com mac khen, o arroz de bambu grelhado ou a vitela inteira assada.

“As marcas Lagoon e Fresh BBQ também têm sabores muito diferentes que nunca experimentei em nenhum outro lugar”, comentou um turista internacional no Ocean BBQ & Brew Festival 2025.

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Deliciosos pratos internacionais conquistam clientes nacionais e estrangeiros

O destaque do Ocean BBQ & Brew Festival 2025 é a presença de 120 cervejas premium. A distribuidora e fabricante C-Brewmaster traz 50 cervejas da Bélgica, Alemanha e Holanda, além de 53 cervejas artesanais nacionais. A BK Beer, uma marca vietnamita, apresenta 6 cervejas "personalizadas"; a 1689 Beckent Bauer apresenta 11 cervejas artesanais importadas...

"Cerveja artesanal e grelhados são a combinação perfeita. Encomendei dezenas de tipos que combinam com o meu gosto para usar aos poucos", disse Hoang Tung, morador de Ocean City.

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A famosa cena do Oktoberfest na Alemanha é recriada no Sake Village com 120 cervejas premium

Sake Village - Nova capital culinária do Norte

O Ocean BBQ & Brew Festival 2025 é realmente um banquete para todos os sentidos, já que os participantes também podem participar de minijogos dramáticos, como competições de consumo de cerveja e competições de mukbang de cerveja e churrasco, que acontecem diariamente das 19h30 às 22h.

Em particular, o mais impressionante para os visitantes é a oportunidade de desempenhar o papel de chefs na competição de churrasco para chefs semiprofissionais e de rua, com o tema "Fogo e Paixão". O vencedor receberá um prêmio de até 10 milhões de VND e um certificado de jurados e chefs internacionais.

No fim de semana, moradores e visitantes podem aproveitar uma experiência de férias completa no Ocean BBQ & Brew Festival 2025. Ao longo do dia, a atmosfera do Sake Village é agitada por um vibrante show de DJ e desfiles de rua, apresentações de dança hip-hop, acrobacias, palhaços girando balões, mágicos, fotos com robôs...

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Apresentações espetaculares agitam o Ocean BBQ & Brew Festival 2025

O Ocean BBQ & Brew Festival é um exemplo típico da vida vibrante e das experiências diversificadas do paraíso dos festivais de Ocean City em geral e da Sake Village em particular. Com mais de 100 barracas servindo milhares de pratos grelhados do mundo todo, combinados com um espaço cultural único, a Sake Village oferece um cardápio diversificado sem precedentes. Experimentar uma culinária vibrante 365 dias por ano com eventos de sucesso como o Ocean BBQ & Brew Festival é considerado o motor para transformar a Sake Village em uma nova capital culinária no Norte.

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Moradores e visitantes aproveitam uma vibrante atmosfera de festival durante todas as quatro estações em Ocean City.

Destilando ativamente a quintessência dos cinco continentes em festivais de sucesso, Ocean City criou diversos novos produtos competitivos, atraindo mais de 12 milhões de visitantes no ano passado. Com a impressionante nova Sake Village, Ocean City continuará a se consolidar como a melhor área urbana do mundo e, ao mesmo tempo, será um "ímã" para ajudar a indústria do turismo de Hanói e Hung Yen a avançar em 2025 e no período subsequente.

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