Chapéu para os mestres da culinária

Durante os 3 dias (de 21 a 23 de março de 2025), o calor do Ocean BBQ & Brew Festival 2025 não diminuiu por um momento, atraindo 52.000 visitantes nacionais e internacionais.

Morando ao lado do Sake Village - Ocean Grill Village - local do evento, a família de Cao Tri chega cedo todos os dias. "Minha família inteira é fanática por tours gastronômicos. Embora já tenhamos explorado muitas regiões gastronômicas, nunca tivemos a oportunidade de ver chefs mundialmente famosos na cozinha, servindo-os no local dessa forma", compartilhou Tri.

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Sake Village recebe 52.000 visitantes para vivenciar o Ocean BBQ & Brew Festival 2025

O Ocean BBQ & Brew Festival 2025 contará com a presença de muitos chefs talentosos da Coreia, China, Japão, Mongólia, Alemanha, Itália, França, Brasil e México. Pela primeira vez no Vietnã, cinco chefs famosos da Barbecue Association e da Worldchefs entrarão diretamente na cozinha e prepararão pratos exclusivos para os clientes.

"É verdade que, por meio de mãos habilidosas e "douradas", ingredientes simples não só são transformados em pratos, como também se transformam em obras de arte. Sem sequer colocá-los na boca, só de olhar já dá vontade de experimentá-los", disse a Sra. Thu Ngoc, uma turista.

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O Chef Don David - Vice-presidente da Associação Mundial de Churrasco - atende diretamente os clientes na cozinha

Com a presença de 150 pratos típicos reunidos em 64 cabines de grelhados, o Ocean BBQ & Brew Festival 2025 traz o cardápio mais diversificado e delicioso de todos os tempos. São pratos europeus originais, como pizza italiana, carne bovina francesa, linguiça alemã; pratos asiáticos com sabores fortes da China, Coreia, Japão... Especialmente no Ocean BBQ & Brew Festival 2025, pela primeira vez, os visitantes podem desfrutar da "alma nacional, quintessência nacional" da Ásia Central, que é o prato de cordeiro Shishlik do Azerbaijão – a terra do fogo ainda considerada o berço do churrasco no mundo.

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150 sabores grelhados de 50 marcas mundialmente famosas se reuniram no Sake Village na primeira temporada do festival

Não apenas moradores e turistas vietnamitas, o Ocean BBQ & Brew Festival 2025 também recebe muitos convidados de dezenas de países... Esses clientes internacionais foram conquistados pela quintessência da culinária do noroeste, como porco grelhado na axila com folhas de mac mat, frango grelhado com mac khen, arroz de bambu grelhado ou vitela inteira assada.

“As marcas Lagoon e Fresh BBQ também têm sabores muito diferentes que nunca experimentei em nenhum outro lugar”, comentou um turista internacional no Ocean BBQ & Brew Festival 2025.

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Deliciosos pratos internacionais conquistam clientes nacionais e estrangeiros

O destaque do Ocean BBQ & Brew Festival 2025 é a presença de 120 cervejas premium. A distribuidora e fabricante C-Brewmaster traz 50 cervejas da Bélgica, Alemanha e Holanda, além de 53 cervejas artesanais nacionais. A BK Beer, uma marca vietnamita, apresenta 6 cervejas "personalizadas"; a 1689 Beckent Bauer apresenta 11 cervejas artesanais importadas...

"Cerveja artesanal e grelhados são a combinação perfeita. Encomendei dezenas de tipos que combinam com o meu gosto para usar aos poucos", disse Hoang Tung, morador de Ocean City.

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Cenas como a famosa Oktoberfest na Alemanha são recriadas no Sake Village com 120 cervejas premium

Sake Village - Nova capital culinária do Norte

O Ocean BBQ & Brew Festival 2025 é realmente um banquete para todos os sentidos, já que os participantes também podem participar de minijogos dramáticos, como competições de consumo de cerveja e competições de mukbang de cerveja e churrasco, que acontecem diariamente das 19h30 às 22h.

Em particular, o mais impressionante para os visitantes é a oportunidade de desempenhar o papel de chefs na competição de churrasco para chefs semiprofissionais e de rua, com o tema "Fogo e Paixão". O vencedor receberá um prêmio de até 10 milhões de VND e um certificado de jurados e chefs internacionais.

No fim de semana, moradores e visitantes podem aproveitar uma experiência de férias completa no Ocean BBQ & Brew Festival 2025. Ao longo do dia, a atmosfera do Sake Village é agitada por um vibrante show de DJ e desfiles de rua, apresentações de dança hip-hop, acrobacias, palhaços girando balões, mágicos, fotos tiradas com robôs...

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Apresentações espetaculares agitam o Ocean BBQ & Brew Festival 2025

O Ocean BBQ & Brew Festival é um exemplo típico da vida vibrante e das experiências diversificadas do paraíso dos festivais de Ocean City em geral e da Sake Village em particular. Com mais de 100 estandes, servindo milhares de pratos grelhados de todo o mundo, combinados com um espaço cultural único, a Sake Village oferece um cardápio diversificado sem precedentes. Experimentar uma culinária vibrante 365 dias por ano com eventos de sucesso como o Ocean BBQ & Brew Festival é considerado o impulso para tornar a Sake Village a nova capital culinária do Norte.

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Moradores e visitantes aproveitam uma atmosfera vibrante de festival durante todas as quatro estações em Ocean City.

Destilando ativamente a quintessência dos cinco continentes em festivais de sucesso, Ocean City criou muitos novos produtos competitivos, atraindo mais de 12 milhões de visitantes no ano passado. Com a impressionante nova Sake Village, Ocean City continuará a se consolidar como a melhor área urbana do mundo e, ao mesmo tempo, será um "ímã" para ajudar a indústria do turismo de Hanói e Hung Yen a prosperar em 2025 e no período subsequente.

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