Doenças e preços baixos: criadores de suínos relutam em repovoar o rebanho para abastecer o período do Tetralogia del Torácico.

Muitas granjas de suínos fecharam.

Dong Nai é conhecida como a "capital" da suinocultura no país, com quase 2,5 milhões de porcos provenientes de 3.000 fazendas e residências. Atualmente, muitas pessoas decidiram interromper temporariamente a criação de suínos, o que causou uma redução de 8,22% no número de animais em comparação com o mesmo período de 2022. Notavelmente, o distrito de Thong Nhat possui cerca de 1.000 granjas de suínos com contrato de fornecimento que tiveram que fechar, restando apenas 7 fazendas em atividade.

O agricultor Nguyen Van Trung (comuna de Lo 25, distrito de Thong Nhat) afirmou que os comerciantes estão comprando porcos vivos a 51.000-54.000 VND/kg, 6.000-7.000 VND/kg a menos do que há dois meses. Desde o início do ano, os preços da ração têm aumentado continuamente, e cada porco vivo vendido no mercado representa um prejuízo de 1 milhão de VND. Por isso, sua família e muitos outros pequenos agricultores abandonaram suas criações. Enquanto isso, o Sr. Nguyen Van Thang (proprietário de uma criação de suínos na comuna de Tan An, distrito de Vinh Cuu) disse que, desde o início do ano, os preços da ração para suínos têm aumentado continuamente, enquanto os preços dos suínos estão baixos, resultando em um prejuízo de 600.000-1.000.000 VND por porco.

A mesma situação ocorre em pequenas propriedades rurais com criação de animais em Tay Ninh . O Sr. Nguyen Dinh H. (residente na comuna de Tan Hoi, distrito de Tan Chau) relatou que sua família está se preparando para limpar o estábulo e repovoar o rebanho para o mercado de fim de ano, mas o custo de aquisição de todos os tipos de animais reprodutores (porcos, galinhas, patos) aumentou, dificultando o investimento. Muitas famílias não repovoam o rebanho por temerem que o preço de venda durante o Tet não melhore significativamente em comparação com o período atual, causando prejuízos.

O Sr. Le Xuan Huy, Vice-Diretor Geral da CP Vietnam Livestock Company, afirmou que a empresa está reduzindo o número de suínos porque algumas fazendas associadas não atendem aos padrões ambientais, o que levou à suspensão temporária da criação de animais. Segundo a experiência, a peste suína africana se alastra durante a estação chuvosa. A causa pode ser a disseminação do vírus pela água que escoa entre as fazendas. Os criadores também podem ser infectados pela água da chuva que vem das ruas ou que utilizam para banhar os suínos. Com a atual situação dos preços, os criadores de suínos estão perdendo dinheiro e, por isso, não se sentem seguros para aumentar seus rebanhos. De modo geral, a produção de suínos da empresa ainda está garantida para o Ano Novo Lunar de 2024, conforme planejado.

Segundo o Departamento Veterinário da Província de Dong Nai, o rebanho suíno diminuiu devido aos altos preços da ração e ao fato de os preços da carne suína estarem abaixo dos custos de produção. Além disso, muitas empresas não têm encomendas e tiveram que interromper temporariamente a produção ou reduzir a escala de produção, fechando cozinhas coletivas, o que resulta em um consumo baixo de carne suína. A peste suína africana está retornando, e os agricultores também estão considerando a realocação de seus rebanhos. Enquanto isso, alguns distritos com grandes rebanhos suínos, como Thong Nhat e Xuan Loc, revisaram as áreas de criação de suínos e realocaram famílias e fazendas, levando a uma diminuição no rebanho total.

Sr. NGUYEN NGOC AN, Diretor Geral da Corporação da Indústria Pecuária do Vietnã (Vissan):

Assinatura de contratos com fazendas para garantir o fornecimento suficiente para o Tet. O plano da empresa para este ano é o mesmo do ano passado: em média, durante os dias de pico do Tet, abastecerá o mercado com cerca de 1.000 a 1.500 suínos por dia. Além disso, a Vissan também firmou contratos com fazendas e empresas para garantir o fornecimento em quantidade suficiente durante o Tet. Ademais, prevê-se que o mercado do Tet deste ano apresente baixo poder de compra, portanto, não há preocupação com a escassez de carne suína. Por outro lado, devido ao surto e à evolução complexa da peste suína africana, pequenas fazendas venderam suínos vivos de 60 a 70 kg para evitar prejuízos, o que levou à queda dos preços dos suínos vivos. Se a epidemia se estabilizar, as fazendas irão repovoar seus rebanhos para garantir o abastecimento, e então os preços subirão.

A pecuária concentrada continua a restaurar os rebanhos.

Entretanto, também em Tay Ninh, algumas grandes granjas de suínos continuam a repovoar seus rebanhos, como a granja Quynh Quoc (distrito de Ben Cau), que atualmente cria 600 matrizes e vende 1.000 suínos por mês, e a empresa Minh Thanh Tay Ninh (distrito de Tan Bien), com uma escala de venda de 1.200 suínos por mês. O Sr. Nguyen Dinh Xuan, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Tay Ninh, afirmou que o rebanho suíno total da província é atualmente de quase 300.000 animais, distribuídos em cerca de 40 grandes granjas e mais de 100 pequenas. As flutuações nos preços da ração e dos animais reprodutores afetam apenas as famílias, enquanto para as empresas pecuárias concentradas, o impacto é insignificante, pois se tratam de investimentos de longo prazo e geralmente possuem capital, portanto, continuarão investindo para atender à demanda do mercado nos períodos de pico.

O Sr. Vu Van Vinh (comuna de Song Trau, distrito de Trang Bom, Dong Nai) não se atreve a criar porcos novamente porque o preço da ração está alto e o preço dos porcos vivos diminuiu.

Em algumas províncias do Delta do Mekong, os pecuaristas estão entrando em um período de promoção da reposição dos rebanhos de gado e aves para atender ao mercado consumidor de fim de ano. Na província de Tien Giang, nos primeiros nove meses de 2023, a criação de suínos aumentou 3% em relação ao mesmo período do ano anterior, com um rebanho total de mais de 290.000 animais. Com a chegada do pico da pecuária para atender à temporada do Tet de 2024, prevê-se que o número de suínos repostos continue a aumentar. De acordo com o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária da província de Tien Giang, embora o preço da ração animal e dos medicamentos veterinários permaneça alto, graças aos produtores que continuam a aplicar procedimentos de biossegurança e um bom controle de doenças, os custos de produção foram reduzidos.

Na província de Hau Giang, o Sr. Trinh Hung Cuong, Vice-Chefe do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária, comentou: "A situação da pecuária em Hau Giang nos últimos meses do ano é muito animadora. Atualmente, o rebanho total se recuperou para 145.000 cabeças, atingindo mais de 90% em comparação com o período anterior ao surto de peste suína africana. As autoridades locais intensificaram o controle rigoroso da situação das doenças em animais de criação e aves, especialmente a peste suína africana, e continuaram a propagar e disseminar conhecimento para ajudar os agricultores a obterem maior eficiência."

Segundo o Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), o tempo de produção de um lote de suínos no país é de cerca de 5 a 6 meses, sendo o mais rápido de 4 meses. Para garantir o abastecimento de carne para o mercado do Ano Novo Lunar, as autoridades locais precisam orientar os agricultores e proprietários de fazendas a recompor seus rebanhos. No entanto, de acordo com os proprietários de fazendas, a dificuldade atual reside nos baixos preços da carne suína, aliados ao risco de ressurgimento da doença em muitas localidades, o que faz com que os agricultores hesitem em recompor seus rebanhos por medo de disseminar a doença. Em alguns lugares, os suínos estão sendo vendidos, e os comerciantes aproveitam a situação para pressionar os preços para baixo, aumentando o risco de novas quedas. Nos últimos dias, os preços da carne suína nas três regiões (Norte, Centro e Sul) sofreram quedas acentuadas (cerca de 2.000 a 3.000 VND/kg em comparação com alguns dias atrás). Atualmente, o preço médio em todo o país gira em torno de 51.000 a 52.000 VND/kg, sendo que em muitos lugares o preço mais baixo é de 48.000 a 49.000 VND/kg.

Enquanto isso, o Sr. Duong Tat Thang, Diretor do Departamento de Pecuária, afirmou que não haverá escassez de carne suína nos últimos meses de 2023 e início de 2024, visto que o rebanho suíno total é atualmente de quase 27 milhões de cabeças. Até o final de setembro de 2023, a produção de suínos vivos do país atingiu mais de 3,63 milhões de toneladas, um aumento de 6,8% em relação ao mesmo período do ano anterior. O Vietnã participa de diversos acordos de livre comércio com taxas de impostos de importação e exportação comprometidas em diminuir gradualmente para 0%. Portanto, quando os preços de mercado aumentam, as empresas importam. De acordo com as estatísticas do Departamento Geral de Alfândega, em agosto, as empresas importaram 12.200 toneladas de carne suína fresca, refrigerada ou congelada, no valor de US$ 30,49 milhões, um aumento de 29,2% em volume e 55,6% em valor em relação ao mesmo período. Este é o quarto mês consecutivo em 2023 em que o volume de carne suína importada aumentou em comparação com o mesmo período de 2022.

PHUC VAN

Fonte: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html