As ervas medicinais são há muito associadas à vida das pessoas, desempenhando um papel importante em exames, tratamentos e cuidados de saúde com a medicina tradicional. Nos últimos anos, juntamente com a tendência de retorno ao uso de ervas naturais, a demanda por ervas medicinais e produtos derivados delas aumentou, abrindo grandes oportunidades para a indústria vietnamita de ervas medicinais.

Atualmente, muitas áreas de cultivo de ervas medicinais foram estabelecidas em províncias montanhosas e centrais, como Lao Cai, Lai Chau, Cao Bang, Quang Nam , Kon Tum, etc. Algumas empresas e cooperativas investiram proativamente na produção, construindo áreas de concentração de matéria-prima, atendendo gradualmente à demanda interna e externa. Algumas ervas medicinais preciosas, como ginseng, ginseng Ngoc Linh, cúrcuma, flores de chá amarelo, etc., conquistaram certa posição no mercado.
No entanto, a indústria de materiais medicinais ainda apresenta muitas limitações. A escala de produção ainda é fragmentada, em pequena escala e sem sincronização no planejamento. A exploração natural ainda ocorre, causando o declínio dos recursos genéticos e ameaçando a sustentabilidade. Em muitos locais, as atividades preliminares de processamento e preservação não atendem aos padrões, levando à instabilidade da qualidade dos materiais medicinais, afetando a eficácia do uso. Isso dificulta a participação dos materiais medicinais vietnamitas na cadeia de suprimentos global e reduz a competitividade em comparação com os países da região.
GACP-OMS - Normas internacionais importantes
Especialistas da Administração de Medicina Tradicional e do Instituto de Materiais Medicinais têm enfatizado repetidamente que, se o processo de plantio, colheita e preservação não for padronizado em breve, de acordo com os padrões internacionais, a indústria vietnamita de materiais medicinais dificilmente se desenvolverá de forma sustentável. Esta é uma grande barreira que impede o aproveitamento adequado do seu rico potencial, enquanto a demanda por materiais medicinais limpos e de alta qualidade, tanto para uso doméstico quanto para exportação, está aumentando.
O GACP-OMS (Boas Práticas Agrícolas e de Coleta – Boas Práticas Agrícolas e de Coleta, conforme recomendado pela Organização Mundial da Saúde ) é um importante conjunto de normas internacionais para o controle da qualidade de ervas medicinais desde a fase de entrada. O GACP-OMS inclui requisitos que abrangem desde a seleção de sementes, solo, água de irrigação, fertilizantes, processo de cuidado, colheita, processamento preliminar, preservação e transporte, a fim de garantir ervas medicinais limpas, seguras e rastreáveis.
A aplicação do GACP-OMS não só contribui para a melhoria da qualidade das ervas medicinais, como também gera confiança nos consumidores, fortalecendo a reputação dos produtos vietnamitas no mercado internacional. Esta também é a base para o desenvolvimento de medicamentos, alimentos funcionais e cosméticos a partir de ervas medicinais, contribuindo para o aumento do valor e a promoção das exportações.
O setor da saúde identificou claramente o desenvolvimento de ervas medicinais rumo à padronização como uma estratégia fundamental. Primeiramente, é necessário planejar áreas de cultivo concentradas para cada grupo de ervas medicinais essenciais, associadas às vantagens ecológicas e à cultura local. Ao mesmo tempo, promover a aplicação da ciência e da tecnologia na seleção, cultivo e produção de mudas de alta qualidade. É necessário investir em tecnologia de preservação e processamento pós-colheita para limitar as perdas e preservar os ingredientes ativos.
Outro fator importante é desenvolver um modelo de ligação de "quatro casas": Estado - cientistas - empresas - agricultores, para criar uma cadeia de valor fechada. Nesse momento, as empresas desempenham o papel de liderar o mercado, os cientistas transferem processos, os agricultores organizam a produção e o Estado apoia políticas, capital e estrutura legal. Somente com a formação de cadeias de produção sustentáveis, as ervas medicinais vietnamitas poderão afirmar sua marca.
Além disso, a formação de recursos humanos e a formação técnica GACP-OMS para agricultores e cooperativas também são essenciais. Esta norma não é apenas um conjunto de regulamentações, mas também uma mudança na mentalidade de produção – da agricultura tradicional para uma direção moderna e profissional.

O setor da saúde emitiu diversas políticas para apoiar o desenvolvimento de ervas medicinais. Programas nacionais para o desenvolvimento da medicina tradicional e de produtos farmacêuticos, além de projetos de investimento em áreas-chave de cultivo, foram implementados. No entanto, para alcançar um avanço, são necessários mecanismos de incentivo mais fortes para as empresas, especialmente nas etapas de processamento profundo e exportação. A conclusão do sistema nacional de normas e regulamentações sobre ervas medicinais, visando à integração internacional, também precisa ser acelerada.
De acordo com a orientação geral, o objetivo para os próximos anos é tornar o Vietnã um centro regional de ervas medicinais padrão, atendendo à demanda interna e participando do mercado global. O Departamento de Gestão da Medicina Tradicional também acredita que o desenvolvimento de ervas medicinais de acordo com os padrões GACP-OMS não apenas preserva recursos genéticos valiosos, mas também contribui para a proteção ambiental, criando meios de subsistência sustentáveis para a população em áreas montanhosas, onde se concentram muitas plantas medicinais endêmicas.
No contexto da crescente demanda por ervas medicinais, o desenvolvimento de áreas de cultivo e cadeias de produção de acordo com os padrões GACP-OMS é considerado a "chave" para abrir um futuro sustentável para a indústria vietnamita de ervas medicinais. Quando as limitações atuais forem gradualmente superadas, quando os agricultores dominarem as técnicas de padronização e quando as empresas investirem ousadamente em processamento profundo, o Vietnã poderá construir uma marca de ervas medicinais de prestígio, alcançando o mercado internacional.
Esta não é apenas uma direção inevitável para aumentar o valor das ervas medicinais, mas também uma contribuição importante para o desenvolvimento da medicina tradicional combinada com a medicina moderna, atendendo melhor ao trabalho de cuidar e proteger a saúde das pessoas.
Fonte: https://baolaocai.vn/dinh-huong-phat-trien-duoc-lieu-viet-dat-tieu-chuan-gacp-who-post880181.html
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