Inovação no pensamento para uma agricultura sustentável e de longo prazo.

Agricultores no centro

O Sr. Le Minh Hoan, Vice-Presidente da Assembleia Nacional e ex-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural (atual Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ), tem uma longa trajetória ligada à agricultura e aos agricultores. Ele compartilhou que 80 anos foram suficientes para testemunhar a jornada de quatro gerações, desde a época da guerra de resistência, quando as sementes de arroz da resistência eram guardadas como pérolas, semeadas em terras áridas e ainda assim cultivadas, até os netos de hoje, a nova geração, que falam com entusiasmo sobre agricultura circular, inteligência artificial, dados digitais no campo e sobre levar a marca do arroz vietnamita aos grandes oceanos.

Legenda da foto — O Sr. Le Minh Hoan, quando ainda era Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural (ao centro), ouviu as opiniões de moradores e pescadores que vivem e trabalham na Ilha Bich Dam, em Nha Trang, Khanh Hoa, em 2023. Foto: VNA

Segundo o Sr. Le Minh Hoan, muitas pessoas pensam que o sucesso da agricultura se mede pela quantidade de toneladas de arroz, de peixe ou pelos bilhões de dólares em exportações. Isso é crescimento, ou seja, mais, maior. Mas desenvolvimento é outra história. Crescimento é como semear muitas sementes e ver os campos de arroz verdejantes. Desenvolvimento é como cuidar de um solo saudável, de água limpa e de um meio ambiente saudável, para que cada colheita seja completa e nossos filhos e netos possam continuar cultivando. Se buscarmos apenas o crescimento, podemos estar "satisfeitos" hoje, mas "famintos de fé" amanhã. Somente quando soubermos equilibrar crescimento e desenvolvimento, a agricultura será verdadeiramente rica, sustentável e humana. A agricultura não vende apenas produtos agrícolas, mas também experiências, memórias e cultura. Essa é a maneira de transformar o campo de um lugar "suficiente para se viver" em um lugar "que vale a pena viver".

O país se estende por vastas áreas, e cada região tem seu próprio modo de cultivo. O Planalto Central é propício para o cultivo concentrado de culturas industriais. O Delta do Mekong é ideal para o arroz e a aquicultura em larga escala. Já as regiões montanhosas são adequadas para o chá Shan Tuyet, ervas e produtos agrícolas locais. É impossível obrigar todas as regiões a buscarem a produção em larga escala, assim como é impossível deixar qualquer região se contentar com a produção em pequena escala. A agricultura precisa de ambas: produção em larga escala para criar competitividade internacional e produção em pequena escala e especializada para preservar a identidade, explorar nichos de mercado e desenvolver o turismo rural.

Segundo o Sr. Le Minh Hoan, os vietnamitas geralmente são bons na agricultura, mas têm dificuldades no mercado. Devido à produção fragmentada, em pequena escala e espontânea, eles facilmente se encontram em uma posição vulnerável. Para escapar dessa situação, é preciso saber como se conectar com cooperativas, associações, clubes... essa é a "raiz" para que os agricultores se firmem.
Os agricultores não podem ser objetos "gerenciados". Os agricultores devem ser o centro, o sujeito. Mas se queremos que as pessoas sejam mestres, precisamos educá-las desde a base. Educá-las não apenas ensinando alta tecnologia, mas, antes de tudo, ensinando conhecimentos básicos: saber calcular custos, saber analisar o mercado, saber vender por telefone. Às vezes, um conhecimento simples, porém prático, é mais valioso do que um grande projeto de pesquisa que não chega ao campo.

O mesmo se aplica ao desenvolvimento de recursos humanos. Não podemos nos preocupar apenas com as “torres de marfim” das universidades e institutos de pesquisa, esquecendo-nos da “base” no nível local. O mesmo vale para as políticas públicas. Emitir novas políticas é apenas semear. O que importa é se as sementes germinam ou não. Uma política só tem verdadeiro significado quando chega aos agricultores, é compreendida, acreditada e seguida. Se a política existe apenas no papel ou em relatórios, é como sementes em um vaso, que nunca produzem uma colheita. A extensão rural é quem semeia essas sementes. Ela não apenas fornece orientação técnica, mas também leva políticas, informações, conhecimento e confiança às comunidades rurais.

Moldando o pensamento gerencial na agricultura.

O antigo Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural (atual Ministério da Agricultura e Meio Ambiente) enfatizou que, no passado, os agricultores “olhavam para o céu, para a terra, para as nuvens”. Hoje, os agricultores podem “olhar para os dados, para o mercado, para a tecnologia”. A inteligência artificial não substitui o trabalho manual dos agricultores, mas os eleva ao nível do conhecimento. A biotecnologia cria novas variedades. A transformação digital abre mercados online. A inovação transforma subprodutos em recursos. A agricultura não está mais confinada ao sulco, mas se expande como um ecossistema: de dentro para fora, de fora para dentro, de cima para baixo e de baixo para cima. Quando tudo está em sincronia, a agricultura não apenas “cresce”, mas verdadeiramente “se desenvolve”.

Segundo o Sr. Le Minh Hoan, gestão agrícola e administração agrícola soam semelhantes, mas diferem em visão e abordagem: a gestão agrícola visa garantir o bom funcionamento do trabalho, focando na organização da produção, divisão do trabalho, uso de materiais, sazonalidade, custos, produtividade... Os gestores preocupam-se em "fazer a coisa certa" para atingir os objetivos definidos. A administração agrícola, por sua vez, pensa além da estação do ano, estando ligada à estratégia, ao modelo de negócios, ao mercado, aos riscos, à inovação e à sustentabilidade. Os administradores não apenas "fazem a coisa certa", mas também "escolhem a coisa certa a fazer". Em outras palavras: a gestão opera o que existe; a administração molda o que existirá. A gestão ajuda a estabilizar a agricultura; a administração ajuda a desenvolver a agricultura.

Oitenta anos, desde o grão de arroz curvado até a semente do conhecimento, a agricultura vietnamita passou por muitas etapas. Cada geração deixa um tijolo. A partir desse tijolo, hoje podemos construir a base para uma casa maior e mais sólida: Agricultura Verde - Civilizada - Moderna - Feliz. Amanhã, ao irem para os campos, os agricultores não ouvirão apenas o som do vento, mas também sinais de dados. Não verão apenas as flores de arroz, mas também a marca, o passaporte verde dos produtos agrícolas no mercado internacional.

“Temos o direito de sermos otimistas, porque a jornada dos últimos 80 anos mostrou que, em meio às dificuldades, os agricultores vietnamitas ainda encontram um jeito de sobreviver. Na nova era, com conhecimento, tecnologia e inovação, podemos e temos o direito de sermos mais confiantes e termos aspirações maiores. A agricultura vietnamita entrará em uma nova era não apenas para alimentar uma nação de mais de 100 milhões de pessoas, mas também para nutrir a aspiração de poder. Não apenas para seguir, mas também para liderar o caminho, para ir longe e retornar. Não apenas para crescer, mas também para se orgulhar do país com uma civilização agrícola. E o lembrete do Tio Ho: 'Se nossos agricultores forem ricos, nosso país será rico. Se nossa agricultura for próspera, nosso país será próspero' sempre ressoa na jornada do país rumo ao período de industrialização e modernização, a era do crescimento nacional”, disse o Sr. Le Minh Hoan.

Um jovem empresário que investe na agricultura no exterior concluiu: “A transição da exportação de produtos agrícolas para a exportação de valor é um caminho irreversível... Quanto mais cedo você começar, mais rápido se integrará e mais oportunidades surgirão.”

O país está mudando, e a agricultura também precisa de novas ideias. Essas novas ideias devem ter novos objetivos, novos indicadores e novas escalas. Essa escala se refere à redução dos custos de produção, à porcentagem de produtos agrícolas que passam por processamento profundo, ao grau de circularidade aplicado em cada setor, à redução das emissões e ao número de políticas agrícolas verdadeiramente integradas, enraizadas no campo, que chegam aos agricultores.

Sem mensurar o novo, não há melhoria e pode-se continuar operando da maneira antiga. Não se limite a observar os números do crescimento, mas também leve em conta as dificuldades e alegrias de dezenas de milhões de agricultores em nosso país.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/doi-moi-tu-duy-de-nong-nghiep-di-xa-va-ben-vung-20251110102629799.htm