Realizando o "sonho" da agricultura verde.
Numa manhã fresca do início do inverno, enquanto a neblina ainda pairava sobre as colinas de Tho Dien, comuna de Vu Quang (província de Ha Tinh ), o Sr. Phan Dang Vuong (morador do povoado 3) subia a colina com sua escavadeira para colher as fileiras de plantas de Codonopsis pilosula após três anos de cultivo. A cada movimento da caçamba, cachos de raízes de Codonopsis pilosula, de cor lilás pálido e branco, emergiam do solo, carregando consigo a esperança do agricultor.
Este é o resultado do cuidado de longa data do Sr. Vuong, e a partir daqui, seu sonho de cultivar terras áridas nas encostas está gradualmente se tornando realidade.
"Este ano marca a primeira colheita de raízes de Codonopsis pilosula após três anos de cultivo. Sou apaixonado por agricultura e este é o primeiro modelo que implementei, então estou muito animado", compartilhou o Sr. Vuong.
O Sr. Vuong é o filho caçula de uma família grande e a vida tem sido difícil para ele. Depois de se formar, optou por trabalhar como operário no Sul para ajudar a sustentar a família. Os anos longe de casa lhe proporcionaram uma experiência valiosa, mas toda vez que retorna, ver o jardim da família na encosta, onde cultivam apenas acácias para obterem uma renda baixa e que às vezes fica até abandonado, o enche de preocupação.

O desejo de fazer algo novo e criar um valor mais sustentável foi surgindo gradualmente no coração do jovem. A partir desses pensamentos, a ideia de encontrar uma cultura adequada para cultivar e utilizar eficientemente o terreno montanhoso tomou forma, tornando-se a força motriz que o levou a embarcar corajosamente em um caminho na agricultura que ele nunca havia considerado antes.
Sem hesitar, ele foi à internet pesquisar, aprender e visitar modelos de agricultura sustentável. O que particularmente lhe chamou a atenção foi ver fileiras saudáveis de plantas de ginseng roxo crescendo na casa de um amigo. A partir daí, ele se aprofundou nessa planta medicinal, examinando suas características, se era adequada ao clima e solo locais e o mercado para o produto.
Assim que obteve informações suficientes, ele tomou a ousada decisão de plantar ginseng roxo. Quando começou a implementar o modelo, muitos membros da família expressaram preocupação, pois o ginseng só cresce na floresta e não era amplamente cultivado na região.

Mas foi justamente por causa dessa mentalidade — quanto mais difícil e limitada a tarefa, mais ele queria tentar — que ele começou a implementar o modelo em 2022. Para levantar cerca de 600 milhões de VND em capital, ele pediu empréstimos adicionais a parentes para iniciar seu negócio. Contratou máquinas para nivelar os 2 hectares de terreno abandonado na encosta atrás de sua casa e selecionou mais de 40.000 mudas para plantar.
“Naquela época, todos pensaram que eu estava correndo um risco, sendo imprudente, porque o capital investido era muito grande para mim. Além disso, o modelo ainda estava em fase de testes, não havia sido amplamente implementado na região, então não sabíamos se seria eficaz. Principalmente nesta região, onde as pessoas cultivam principalmente laranjas e acácias, eu fui contra a corrente. Escolhi começar um negócio com um novo tipo de árvore, o que deixou muitos familiares preocupados. Mas agora, depois de 3 anos, as árvores estão crescendo muito bem e já estamos colhendo os frutos. O produto também tem sido muito bem recebido pelos clientes”, compartilhou o Sr. Vuong.
"Mudando a sorte" de uma região desfavorecida.
Em meio às exuberantes colinas verdes de ginseng, quase prontas para a colheita, o Sr. Vuong observava cada fileira de plantas enquanto relembrava lentamente os dias mais difíceis do início do cultivo. Naquela época, ele não tinha experiência, a área era vasta e tudo era novo, o que lhe causava muita ansiedade. Quase todos os dias ele subia a colina, monitorando o desenvolvimento das plantas desde o momento em que os brotos começavam a crescer até o surgimento das raízes roxas.
O Sr. Vuong afirmou que as plantas de Codonopsis pilosula são cultivadas naturalmente, sem o uso de pesticidas. Embora seja uma planta fácil de cultivar e cuidar, o Sr. Vuong acredita que é necessária uma atenção meticulosa aos detalhes em cada etapa do processo.

“Cultivar Codonopsis pilosula não é difícil, mas requer atenção cuidadosa desde a seleção das sementes até os cuidados necessários. Cada etapa deve ser realizada de acordo com as técnicas adequadas e com monitoramento cuidadoso de cada ciclo. É uma boa notícia se as plantas crescerem bem, mas o fator crucial para o sucesso do modelo é a observação do sistema radicular”, disse o Sr. Vuong.
Segundo o Sr. Vuong, para que as árvores cresçam bem, desde a fase de seleção das sementes é necessário escolher mudas livres de pragas e doenças, com raízes saudáveis e torrões intactos. Em seguida, o plantio deve ser feito meticulosamente, seguindo as técnicas corretas para cada fileira, ajustando os níveis de umidade e fornecendo a cobertura morta adequada no momento certo.
Todos os anos, ele precisa contratar pessoas para capinar e arar a terra de quatro a cinco vezes e, o que é importante, não pode usar herbicidas nesse tipo de planta, pois afetam o crescimento e as raízes. Além disso, para garantir um crescimento uniforme, ele utiliza principalmente esterco bem curtido, combinado com uma pequena quantidade de fertilizante NPK, concentrando-se na adubação durante as fases de crescimento da planta.

O Sr. Vuong também contou que, para a jardinagem, estar na colina todos os dias já se tornou quase um hábito. Todas as manhãs, ele dá uma volta, observando a umidade do solo, a cor das folhas e o crescimento dos caules, e à tarde volta para verificar se há sinais de pragas, doenças ou falta de água. O trabalho é regular e repetitivo, mas ele não se sente cansado.
"Faço isso porque amo a terra e as plantas, então fico feliz sempre que as vejo saudáveis. Esperei pacientemente pelos resultados e agora as fileiras de ginseng estão prontas para a colheita. No momento, precisamos usar um trator para arrancá-las, porque as raízes estão muito presas; não conseguimos arrancá-las com as mãos", disse o Sr. Vuong com um sorriso.
Segundo os cálculos do Sr. Vuong, cada planta de ginseng roxo produz raízes com peso entre 1,5 e 2 kg, podendo algumas plantas atingir até 4 kg. Com uma densidade de 20.000 plantas por hectare, o ginseng pode gerar uma receita muito alta, enquanto os custos de investimento se concentram principalmente nas fases iniciais. Se bem cuidado, o ginseng pode ser colhido no segundo ano, mas quanto mais tempo for deixado para crescer, mais as raízes se desenvolvem e maior será o seu peso.
"Se o pomar atingir a produção esperada, o lucro por colheita será muitas vezes maior do que o plantio de acácias. Atualmente, também desenvolvi um modelo para processar o produto em vinho de ginseng para atender ao mercado consumidor", compartilhou o Sr. Vuong.

Após três anos de cuidados dedicados, as plantas de Codonopsis pilosula criaram raízes silenciosamente, oferecendo sinais promissores para os agricultores da encosta antes árida e abandonada. A ousada decisão do Sr. Vuong de cultivar Codonopsis pilosula abre um novo caminho para o desenvolvimento econômico da população local. Em particular, esse modelo também oferece uma forma sustentável de sair da pobreza para os moradores da região. Muitas famílias da comuna visitaram seu viveiro para aprender com sua experiência ou para se informar sobre a compra de mudas.
Segundo a Sra. Tran Thi Hai, do Departamento de Economia da comuna de Vu Quang (província de Ha Tinh), a planta Codonopsis pilosula está bem adaptada às condições naturais da região montanhosa de Vu Quang, especialmente ao solo, à umidade e ao clima.
A Sra. Hai acrescentou ainda que o modelo não só cria novos meios de subsistência para as pessoas, como também contribui para a utilização eficaz de terrenos abandonados nas encostas, visando o desenvolvimento agrícola sustentável. “No futuro, continuaremos a monitorizar, avaliar e desenvolver um plano para expandir o modelo. Se implementado de forma abrangente, o cultivo da planta Codonopsis pilosula poderá tornar-se uma das culturas que ajudam as pessoas a aumentar o seu rendimento e a reduzir a pobreza de forma sustentável”, afirmou a Sra. Hai.
Fonte: https://tienphong.vn/doi-van-cho-vung-dat-doi-bo-hoang-tu-cay-ba-kich-post1803069.tpo






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