Em 16 de outubro de 2025, o mercado de café registrou uma clara diferenciação entre as duas principais bolsas, com o Robusta valorizando-se ligeiramente na bolsa de Londres, enquanto o Arábica desvalorizou-se acentuadamente na bolsa de Nova York. O preço do café vietnamita doméstico subiu novamente para 114.500 VND/kg.
Preços do café hoje no mercado interno em 16 de outubro de 2025
| Local | Preço (VND/kg) | Flutuação (VND/kg) |
|---|---|---|
| Preços em localidades | ||
| Dak Lak | 114.500 | ▲700 |
| Lam Dong | 113.700 - 114.500 | ▲700 |
| Gia Lai | 114.200 | ▲700 |
Em 16 de outubro, o mercado de café no Planalto Central registrou uma ligeira tendência de alta, oscilando em torno de 113.700 a 114.500 VND/kg. Especificamente em Lam Dong, os preços do café foram negociados a 113.700 a 114.500 VND/kg, um aumento de 700 VND/kg em relação à sessão anterior. O preço mais alto atingiu 114.500 VND/kg.
Em seguida, Dak Lak, terra famosa pelo café de alta qualidade, registrou um preço de 114.500 VND/kg, um aumento de 700 VND/kg em relação à sessão anterior. Mesma posição de pico de preço de Lam Dong.
Gia Lai também não saiu da tendência de aumento de preços, com o preço atingindo 114.200 VND/kg, um aumento de 700 VND/kg em comparação à sessão anterior.
Segundo o especialista Nguyen Quang Binh, o mercado de café tem sido afetado nos últimos dias pelo fato de o governo americano não estar em pleno funcionamento, o que levou à falta de dados analíticos, o que levou a uma forte queda nos mercados de ouro e café arábica. No entanto, informações sobre as negociações tarifárias entre o Brasil e os EUA, anunciadas pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva, impulsionaram a liquidação, pressionando os preços do arábica para uma queda acentuada.
Preços do café online em 16 de outubro de 2025 no mercado mundial
Na bolsa de Londres, hoje, 16 de outubro, os preços do café Robusta online registraram um ligeiro aumento em todos os termos. Todos os termos apresentaram aumentos de preço em comparação com a sessão anterior. Especificamente:
O contrato de 25 de novembro fechou a US$ 4.542/tonelada, alta de US$ 55/tonelada (ou +1,23%) em relação à sessão anterior. Este foi o contrato com o preço mais alto e também registrou a maior alta.
Imediatamente depois disso, o contrato de 26 de janeiro fechou em 4.453 USD/ton, alta de 33 USD/ton (equivalente a +0,75%).
Os termos restantes mantiveram uma tendência crescente de preço:
O contrato de 26 de março teve um preço correspondente de 4.379 USD/tonelada, alta de 29 USD/tonelada (equivalente a +0,67%).
Os contratos futuros de 26 de maio fecharam em US$ 4.319/tonelada, alta de US$ 26/tonelada (ou +0,61%).
O contrato de 26 de julho fechou a US$ 4.266/t, o menor preço entre os contratos negociados, com alta de US$ 23/t (ou +0,54%). Apesar do preço mais baixo, essa tendência de alta reflete a estabilidade geral do mercado.
Na Bolsa de Valores de Nova York, na manhã de 16 de outubro, o preço do café arábica fechou com máxima de 394,90 centavos de dólar americano por libra-peso (preço de 25/12) e mínima de 331,10 centavos de dólar americano por libra-peso (preço de 26/09). Todos os preços registraram queda. Especificamente:
O contrato de 25 de dezembro fechou na máxima da sessão, a 394,90 centavos de dólar americano por libra-peso, com queda de 4,75 centavos de dólar americano por libra-peso (-1,18%). Este foi um preço líder, mas sob leve pressão de baixa.
O contrato futuro de 26 de março também permaneceu em 373,30 centavos de dólar americano/libra, queda de 4,50 centavos de dólar americano/libra (-1,18%).
Os vencimentos restantes apresentam preços decrescentes ao longo do tempo:
O contrato de 26 de maio teve um preço de fechamento de 359,00 centavos de dólar americano/libra, queda de 4,15 centavos de dólar americano/libra (-1,13%).
O contrato de 26 de julho atingiu 344,45 centavos de dólar americano/libra, queda de 4,75 centavos de dólar americano/libra (equivalente a -1,35%).
O contrato de 26 de setembro fechou em 331,10 centavos de dólar americano/libra, queda de 5,10 centavos de dólar americano/libra (-1,51%), o menor preço entre os contratos negociados.
Avaliação e previsão do preço do café
Com base em dados de preços atuais e relatórios de previsão de organizações respeitáveis como Banco Mundial, Reuters e USDA (atualizados até junho de 2025), a perspectiva de preço do café para 2025-2026 mostra uma clara diferenciação entre Arábica e Robusta, com uma tendência geral de aumento no curto prazo (final de 2025) antes de ajuste para baixo devido à melhor oferta.
A expectativa é de que o Arábica aumente mais de 50% em 2025, a partir de 2024, devido à seca prolongada no Brasil (previsão de produção de 2025/26 caindo para 40,55 milhões de sacas) e à alta probabilidade de La Niña, levando os estoques a níveis recordes. No entanto, até o final de 2025, os preços podem cair 30%, para cerca de US$ 2,95/lb, já que a demanda é contida por recordes e a produção colombiana se recupera. Os preços podem se estabilizar ou cair mais 8% a 15% em 2026, com média em torno de US$ 7,25/kg (Statista/Banco Mundial), já que a safra brasileira de 2026/27 deve ser abundante. Riscos: O clima adverso pode levar os preços a US$ 3,29/lb no primeiro trimestre de 2025 e US$ 3,58/lb em 2026 (Trading Economics).
A previsão é de que o preço do robusta aumente quase 25% em 2025, graças à desvalorização do dólar americano e à demanda estável, mas com forte pressão de queda da oferta do Vietnã (alta de 6,9%, para 31 milhões de sacas em 2025/26) e do Brasil (24,5 milhões de sacas). A expectativa é de que os preços caiam 28%, para US$ 4.200/tonelada, até o final de 2025 (Reuters), e caiam ainda mais 9% em 2026 (Banco Mundial), com média em torno de US$ 2-3/kg. As fortes chuvas no Planalto Central em outubro de 2025 sustentarão a produtividade, aumentando a pressão de queda.
No geral, o mercado de café será altamente volátil no curto prazo (próximos 3 a 6 meses), com os preços domésticos no Vietnã (principalmente Robusta) oscilando entre VND 110.000 e VND 120.000/kg, sustentados pelo aumento das exportações, mas contidos pela nova safra. A longo prazo (2026+), os preços permanecerão mais estáveis graças a um aumento de 4% a 7% na produção global (USDA), mas os riscos climáticos e comerciais (tarifas EUA-China e Brasil) podem se reverter. Os investidores devem monitorar de perto os boletins meteorológicos brasileiros e os estoques da ICE para ajustar suas estratégias.
Fonte: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-10-2025-arabica-lao-thang-dung-giam-gan-1-51-sau-tin-dam-phan-brazil-my-3306435.html
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