Preços do café doméstico hoje
Os preços do café doméstico hoje, 20 de agosto de 2025, na região do Planalto Central pararam temporariamente de aumentar, oscilando entre 117.100 - 117.800 VND/kg.
Assim, os comerciantes da antiga região de Dak Nong estão comprando café pelo preço mais alto, 117.800 VND/kg. Sem alterações em relação a ontem.
Da mesma forma, os preços do café na província de Dak Lak estão em VND117.600/kg, inalterados em relação a ontem.
Os preços do café na província de Gia Lai permaneceram inalterados em relação a ontem e foram negociados a VND117.500/kg.
Na província de Lam Dong, os preços do café permaneceram inalterados em relação a ontem, em VND117.100/kg.

O tempo no Planalto Central está atualmente nublado com chuvas leves, mas ainda favorável ao cultivo do café. Muitas plantações estão produzindo grãos com algumas bagas precoces, mas a produtividade ainda é baixa e a qualidade é inconsistente. Os agricultores estão capinando e se preparando para aplicar a fertilização final antes da colheita. Pulgões e fungos estão aparecendo levemente, mas não tiveram um impacto significativo. Os altos preços do café continuam incentivando os produtores a cuidar melhor do seu café.
No mercado, a oferta de Arábica é bastante abundante, já que os estoques atingiram o maior nível em 3,5 meses, o que pode reduzir a demanda por novas compras por parte das torrefadoras. Ao mesmo tempo, a produção de Robusta do Vietnã na safra 2025-2026 deverá aumentar 7,9%, para 28,8 milhões de sacas, contribuindo para a estabilização da oferta no médio prazo. Este é um fator que dificulta uma alta muito acentuada dos preços do café.
Os preços do café ainda apresentam uma leve tendência de alta no curto prazo. No mercado interno, os preços oscilam entre VND 117.500 e VND 118.000/kg devido à oferta limitada e à expectativa dos produtores. Globalmente, os preços do Robusta e do Arábica também devem aumentar devido às preocupações com a escassez no Brasil e à estabilidade da demanda.
No entanto, o aumento dificilmente será expressivo se os estoques permanecerem altos e a oferta de Robusta do Vietnã aumentar nos próximos dias. Os preços do café nos próximos dias provavelmente permanecerão estáveis ou aumentarão ligeiramente dentro de uma faixa estreita, a menos que haja flutuações inesperadas no mercado internacional.
Preços mundiais do café hoje
Na Bolsa de Valores de Londres, o preço online dos contratos futuros de café Robusta para entrega em setembro de 2025 fechou ontem a US$ 4.329/tonelada, alta de 4,19% (US$ 174/tonelada) em relação a ontem. O contrato futuro de novembro de 2025 subiu 4,43% (US$ 178/tonelada), atingindo US$ 4.198/tonelada.
Enquanto isso, na Bolsa de Valores de Nova York, o preço do café arábica para entrega em setembro de 2025 subiu 1,96% (6,75 centavos de dólar americano/libra) em relação a ontem, para 350,35 centavos de dólar americano/libra. O contrato futuro para dezembro de 2025 subiu 2,02% (6,8 centavos de dólar americano/libra), para 342,85 centavos de dólar americano/libra.
Com a imposição de uma tarifa de importação de 50% pelo governo Trump sobre o café brasileiro e outros produtos agrícolas, as cafeterias de Nova York estão preocupadas com o aumento dos preços. Grandes produtores como Brasil, Vietnã e Colômbia também enfrentam fortes flutuações.
Antony Garrigues, gerente do Stone Street Cafe em Manhattan, disse que os custos estavam se tornando insustentáveis. Ele temia que, se o imposto continuasse, muitos pequenos cafés teriam dificuldades para sobreviver em meio aos já altos custos operacionais de Nova York.
Os preços do café ao consumidor subiram 14,5% até julho, segundo dados do governo dos EUA. Os nova-iorquinos começaram a restringir seus hábitos de consumo de café, com muitos optando por prepará-lo em casa ou frequentando cafeterias apenas nos fins de semana. Alguns, como a Ciao Gloria, no Brooklyn, tiveram que aumentar seus preços em 25 centavos por xícara para cobrir os custos, enquanto tentavam manter os preços acessíveis aos clientes.
Proprietários de pequenas lojas como a Kos Kaffe e a Koré Coffee temem não conseguir se manter por muito tempo, enquanto empresas maiores têm mais opções. Nick Kim, gerente da Koré Coffee, compartilha sua frustração: "É triste ver o pior chegando, mas não há nada que possamos fazer a não ser esperar."
Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-8-2025-tam-dung-da-tang-10304759.html
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