Preço da pimenta doméstica
Os preços da pimenta hoje nas principais áreas de cultivo caíram ligeiramente de 500 a 1.000 VND/kg em comparação com ontem. Com isso, o nível de preços da pimenta no mercado interno caiu de 151.000 VND/kg para 152.000 VND/kg.
Na região do Planalto Central, o preço da pimenta hoje em Dak Lak caiu 1.000 VND/kg em comparação a ontem, atualmente em 152.000 VND/kg.
O preço da pimenta hoje em Gia Lai caiu 500 VND/kg em comparação a ontem, atualmente em 151.000 VND/kg.
O preço da pimenta hoje em Lam Dong (antigamente Dak Nong ) caiu 1.000 VND/kg em comparação a ontem, atualmente em 152.000 VND/kg.
Na região Sudeste, o preço da pimenta hoje na Cidade de Ho Chi Minh (antiga Ba Ria - Vung Tau) está em 151.000 VND/kg, uma queda de 1.000 VND/kg em relação a ontem. Dong Nai caiu 1.000 VND/kg em relação a ontem, para 151.000 VND/kg.
Além disso, o preço atual da pimenta em Dong Nai (antiga Binh Phuoc) caiu 1.000 VND/kg em comparação a ontem, estando atualmente em 151.000 VND/kg.

Preço da pimenta hoje 31 de agosto no mercado mundial
No mercado mundial, com base nas cotações de empresas exportadoras e nos preços de exportação em vários países, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) atualizou os preços da pimenta de todos os tipos comercializados no mercado internacional em 30 de agosto (horário local) da seguinte forma:
Os preços da pimenta-do-reino Lampung, na Indonésia, permaneceram inalterados em relação a ontem, em US$ 7.216 por tonelada. Já os preços da pimenta-branca Muntok permaneceram inalterados em relação a ontem, em US$ 10.028 por tonelada.
O preço da pimenta-do-reino ASTA brasileira aumentou acentuadamente em comparação a ontem, para 6.700 USD/tonelada (alta de 1,04%).
O preço da pimenta-do-reino ASTA da Malásia permaneceu inalterado em relação a ontem, em US$ 9.600/tonelada. Já o preço da pimenta-branca ASTA do país também permaneceu inalterado em relação a ontem, em US$ 12.800/tonelada.
Os preços de todos os tipos de pimenta no Vietnã permaneceram inalterados em relação a ontem. Dentre eles, o preço da pimenta-do-reino vietnamita de 500 g/l atingiu US$ 6.240/tonelada; e o da pimenta-do-reino de 550 g/l, US$ 6.370/tonelada.
Além disso, o preço da pimenta branca do Vietnã permaneceu inalterado em relação a ontem, em US$ 9.150/tonelada.
Os preços mundiais da pimenta encerraram agosto com muitos sinais otimistas. Os preços em todos os principais países produtores não diminuíram. Especificamente, os preços domésticos e de exportação da pimenta na Índia permaneceram estáveis por duas semanas consecutivas. Enquanto isso, a Indonésia registrou aumentos de preços em ambos os mercados.
A recuperação do mercado foi impulsionada pela forte demanda de importação de mercados importantes como China, UE, EUA e Oriente Médio, segundo um novo relatório da Ptexim.
No Brasil, a produção de pimenta em 2024 provavelmente não atingirá as expectativas iniciais devido a dois motivos principais: escassez de mão de obra e amadurecimento irregular dos frutos.
Ainda assim, as fortes exportações e a volatilidade cambial sustentam os preços. O estado do Espírito Santo, a maior região produtora de pimenta, iniciou sua segunda colheita. Notavelmente, o Brasil exportou 61% de sua produção anual projetada nos primeiros sete meses do ano.
Os preços da pimenta brasileira continuaram subindo de forma constante nas últimas duas a três semanas, apesar de dois fatores: a temporada de colheita e a imposição de um imposto recíproco de 50% pelos EUA. O motivo é que os agricultores não estão sob pressão para vender rapidamente e a escassez de mão de obra está piorando.
Na Indonésia, a previsão é de que o clima instável reduza a produtividade em 5% a 10% em 2025, o que seria o quarto ano consecutivo de queda na produtividade. A pressão de pragas que persiste desde 2021 não foi superada, juntamente com a redução da área de cultivo de pimenta, com os agricultores migrando para o café e o durião.
A Ptexim comentou que a oferta global restrita e os preços altos ajudarão as exportações de pimenta da Indonésia a permanecerem estáveis, mas o país precisa em breve ter soluções para melhorar seu setor agrícola.
Outro fator importante que sustenta os preços da pimenta é a forte recuperação dos preços do café. Quando os preços do café aumentam, os agricultores tendem a migrar para o cultivo de café em vez da pimenta. Isso reduz ainda mais a oferta de pimenta. Além disso, os custos de mão de obra e insumos para o cultivo da pimenta também estão aumentando.
Com os acontecimentos complicados no Brasil e na Indonésia, juntamente com as mudanças na política monetária global, os preços da pimenta provavelmente manterão uma tendência de alta pelo menos até o final do quarto trimestre de 2025.
Fonte: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-31-8-2025-quay-dau-giam-nhe-10305571.html
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