| Preço do porco hoje, 15 de janeiro: O preço do porco no Vietnã está mais baixo do que em muitos países da região. (Fonte: Thanh Nien) |
Preço do porco hoje, 15 de janeiro
* Os preços da carne suína na região Norte permaneceram estáveis hoje.
Atualmente, porcos vivos nas províncias de Lao Cai, Nam Dinh , Ha Nam e Ninh Binh estão sendo comprados pelo menor preço da região, a 52.000 VND/kg.
Os comerciantes nas localidades restantes mantiveram o comércio de porcos vivos a 53.000 VND/kg.
O preço do porco vivo no Norte atualmente varia entre 52.000 e 53.000 VND/kg.
* O mercado de suínos nas regiões Central e das Terras Altas Centrais não registrou novas alterações de preços.
Assim, o preço dos porcos vivos nas províncias de Binh Dinh, Khanh Hoa, Dak Lak e Ninh Thuan é de 49.000 VND/kg, o mais baixo da região.
Entretanto, as três províncias de Thanh Hoa, Nghe An e Ha Tinh têm o preço mais alto para porcos vivos, de 51.000 VND/kg.
As províncias restantes mantêm um comércio estável de suínos vivos a 50.000 VND/kg.
Atualmente, o preço de compra de porcos vivos nas regiões Central e das Terras Altas Centrais gira em torno de 49.000 a 51.000 VND/kg.
* No Sul, os preços da carne suína também estagnaram, seguindo a tendência geral.
Especificamente, os comerciantes de Long An, Vinh Long e Ca Mau estão comprando porcos vivos pelo preço correspondente de 51.000 - o mais alto da região.
As localidades restantes da região apresentam preços estáveis da carne suína na faixa de 49.000 a 50.000 VND/kg.
O preço da carne suína na região Sul atualmente oscila entre 49.000 e 51.000 VND/kg.
* O Sr. Nguyen Van Trong, ex-Diretor Adjunto do Departamento de Pecuária, afirmou que a pressão do lado da oferta está aumentando porque, recentemente, muitos pequenos agricultores venderam porcos para "escapar da epidemia", o que impediu o aumento dos preços mesmo com a aproximação do Tet.
Do lado da demanda, o consumo permanece baixo. “A situação de renda de muitas pessoas não melhorou devido ao impacto das dificuldades econômicas. O consumo de carne suína em cozinhas coletivas ainda não se recuperou”, disse o Sr. Trong. Além disso, a tendência de diversificação para outros produtos cárneos, como aves e frutos do mar, também está afetando a demanda por esse item.
O Sr. Trong estimou que a procura perto do Tet este ano aumentará apenas cerca de 5 a 10%, um valor inferior aos cerca de 15% registados em anos anteriores.
Além disso, a diferença na flutuação de preços entre o preço de varejo e o preço de mercado dos suínos vivos (o preço de varejo permanece alto mesmo com a queda acentuada do preço do suíno vivo) também afeta parcialmente a demanda pelo consumo de carne suína.
A pressão da oferta e da procura fez com que os preços dos suínos vivos no Vietname ficassem mais baixos do que em muitos países da região. Segundo a Genesus, em 6 de dezembro, as Filipinas continuavam a ser o país com o preço mais alto dos suínos vivos no mundo, atingindo mais de 76.400 VND/kg. A China ocupa o segundo lugar, com um preço médio de quase 50.000 VND/kg. Entretanto, o preço dos suínos no Vietname caiu para o terceiro lugar, atingindo 48.600 VND/kg, um preço equivalente ao da Tailândia.
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