Preço do porco hoje, 15 de janeiro: o preço do porco vietnamita é menor do que em muitos países da região. (Fonte: Thanh Nien) |
Preço do porco hoje 15 de janeiro
* Os preços dos suínos na região Norte permaneceram estáveis hoje.
Atualmente, suínos vivos nas províncias de Lao Cai, Nam Dinh , Ha Nam e Ninh Binh estão sendo comprados pelo menor preço da região: 52.000 VND/kg.
Os comerciantes nas demais localidades mantiveram a negociação de suínos vivos em 53.000 VND/kg.
O preço atual do porco vivo no Norte oscila entre 52.000 - 53.000 VND/kg.
* O mercado de suínos nas regiões Central e Planalto Central não registrou nenhuma nova alteração de preço.
Assim, o preço dos suínos vivos nas províncias de Binh Dinh, Khanh Hoa, Dak Lak e Ninh Thuan é de 49.000 VND/kg, o mais baixo da região.
Enquanto isso, as três províncias de Thanh Hoa, Nghe An e Ha Tinh têm o maior preço de porco vivo: 51.000 VND/kg.
As províncias restantes mantêm o comércio de suínos vivos estável em 50.000 VND/kg.
Atualmente, o preço de compra de suínos vivos nas regiões Central e Planalto Central gira em torno de 49.000 a 51.000 VND/kg.
* No Sul, os preços dos suínos também estagnaram, seguindo a tendência geral.
Especificamente, comerciantes em Long An, Vinh Long e Ca Mau estão comprando porcos vivos pelo preço correspondente de 51.000 — o mais alto da região.
As demais localidades da região apresentam preços estáveis de carne suína na faixa de 49.000 a 50.000 VND/kg.
O preço do suíno vivo na região Sul hoje oscila entre 49.000 - 51.000 VND/kg.
* O Sr. Nguyen Van Trong, ex-diretor adjunto do Departamento de Pecuária, disse que a pressão do lado da oferta está aumentando porque recentemente muitos pequenos criadores venderam porcos para "fugir da epidemia", o que impediu que os preços aumentassem mesmo com a aproximação do Tet.
Do lado da demanda, o consumo permanece baixo. "A situação de renda de muitas pessoas não melhorou devido ao impacto das dificuldades econômicas. O consumo de carne suína em cozinhas coletivas ainda não se recuperou", disse o Sr. Trong. Além disso, a tendência de diversificação de outros produtos cárneos, como aves e frutos do mar, também está afetando a demanda por esse item.
O Sr. Trong estimou que a demanda perto de Tet neste ano aumentará apenas cerca de 5 a 10%, abaixo do nível de cerca de 15% dos anos anteriores.
Além disso, a diferença de flutuação de preço entre o preço de varejo e o preço de mercado dos suínos vivos (o preço de varejo permanece alto, embora o preço do suíno vivo tenha diminuído drasticamente) também afeta parcialmente a demanda pelo consumo de carne suína.
As pressões de oferta e demanda fizeram com que os preços do suíno vivo no Vietnã caíssem mais do que em muitos países da região. Segundo a Genesus, em 6 de dezembro, as Filipinas ainda eram o país com o maior preço de suíno vivo do mundo, atingindo mais de 76.400 VND/kg. A China ocupa o segundo lugar, com um preço médio de quase 50.000 VND/kg. Enquanto isso, o preço do suíno no Vietnã caiu para o terceiro lugar, atingindo 48.600 VND/kg, um preço equivalente ao da Tailândia.
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