Preços dos produtos agrícolas em 21 de novembro de 2025: os preços do café caem drasticamente, enquanto os da pimenta permanecem estáveis.

Os preços do café voltaram a cair.

No mercado mundial , a sessão de negociação mais recente encerrou com um aumento de 114 USD/ton para o café Robusta de Londres com entrega prevista para novembro de 2025, atingindo 4.631 USD/ton; o contrato para janeiro de 2026 também registrou alta de 115 USD/ton, chegando a um patamar semelhante de 4.631 USD/ton.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

No pregão de Nova York, o café arábica para entrega em dezembro de 2025 subiu 2 centavos/lb, chegando a 406,5 centavos/lb; o contrato para março de 2026 aumentou 1,8 centavos/lb, para 376,65 centavos/lb.

Na região das Terras Altas Centrais, os preços do café no mercado interno caíram acentuadamente na manhã de 21 de novembro de 2025, oscilando entre 112.500 e 113.500 VND/kg. Em particular, em Lam Dong , as áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha registraram quedas acentuadas de 1.200 VND/kg em comparação com o dia anterior, sendo negociados atualmente a 112.500 VND/kg.

Em Dak Lak, o preço de compra do café em Cu M'gar diminuiu 1.200 VND/kg, chegando a 113.500 VND/kg, enquanto em Ea H'leo e Buon Ho o preço se manteve em 113.400 VND/kg. Em Dak Nong , os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap registraram quedas simultâneas de 1.300 VND/kg em relação ao dia anterior, atingindo 113.500 e 113.400 VND/kg, respectivamente.

Os preços de comercialização em Gia Lai também diminuíram em VND 1.200/kg, com Chu Prong a VND 113.000/kg, enquanto Pleiku e La Grai mantiveram-se em VND 112.900/kg.

As inundações em importantes áreas de cultivo de café no Vietnã continuam sendo um fator que causa aumentos incomuns nos preços.

Segundo um relatório do Departamento de Gestão de Diques e Prevenção de Desastres Naturais, o total de chuvas em três dias (das 19h do dia 16 de novembro às 7h do dia 20 de novembro) em Gia Lai, Dak Lak e Khanh Hoa atingiu entre 600 e 800 mm, afetando seriamente mais de 13.000 hectares de plantações, quase 2.100 hectares de árvores perenes, 88 hectares de aquicultura e causando danos a mais de 30.700 cabeças de gado e aves.

O Centro de Informações sobre Indústria e Comércio do Vietnã (VITIC) afirmou: “A temporada de colheita de café deveria estar movimentada, mas as chuvas prolongadas deixaram o ambiente sombrio”. O tempo chuvoso impediu que muitas famílias colhessem os cafés no prazo previsto, causando a estagnação do processo nas Terras Altas Centrais.

A valorização do Robusta contribuiu para o aumento dos preços do café na bolsa de Nova York, mas o Arábica teve um aumento mínimo devido às chuvas nas áreas produtoras do Brasil.

Atualmente, os fatores de oferta e demanda ainda desempenham um papel importante na influência dos preços do café, uma vez que os estoques globais permanecem baixos, enquanto as condições climáticas adversas nos principais países produtores continuam a pressionar a oferta.

Os preços da pimenta permanecem estáveis.

Os preços da pimenta-do-reino no mercado interno na manhã de 21 de novembro de 2025 permaneceram inalterados, oscilando entre 145.000 e 146.500 VND/kg. Especificamente, a pimenta-do-reino de Dak Lak foi comprada a 146.500 VND/kg, sem alteração em relação ao dia anterior; a pimenta-do-reino de Chu Se (Gia Lai) também foi cotada a 145.000 VND/kg, sem alteração; e a pimenta-do-reino de Dak Nong registrou o mesmo preço de 146.500 VND/kg.

Na região Sudeste, a pimenta em Ba Ria - Vung Tau e Binh Phuoc manteve-se estável em 145.000 VND/kg em comparação com ontem.

Segundo a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC), o preço da pimenta-do-reino preta de Lampung, na Indonésia, atingiu 7.099 USD/ton, enquanto o da pimenta-do-reino branca de Muntok chegou a 9.666 USD/ton na sessão mais recente.

O preço da pimenta-do-reino preta brasileira ASTA 570 foi registrado em 6.175 USD/ton. Enquanto isso, a pimenta-do-reino preta malaia ASTA manteve-se estável em 9.200 USD/ton, e a pimenta-do-reino branca malaia ASTA atingiu 12.300 USD/ton.

No Vietnã, o preço da pimenta-do-reino preta (500 g/l) está atualmente em 6.400 USD/ton, o da pimenta-do-reino branca (550 g/l) está em 6.600 USD/ton; o preço da pimenta-do-reino branca permanece em 9.050 USD/ton.

Nos primeiros 15 dias de novembro de 2025, o Vietnã exportou 8.244 toneladas de pimenta-do-reino, totalizando US$ 52,6 milhões, segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA). A Simexco Dak Lak continuou liderando a produção com 786 toneladas, seguida pela Olam com 716 toneladas, Haprosimex JSC com 623 toneladas, Phuc Sinh com 605 toneladas e Nedspice Vietnam com 488 toneladas. O mercado americano consumiu 1.888 toneladas, os Emirados Árabes Unidos atingiram 1.480 toneladas e a China registrou 495 toneladas.

Em comparação com os primeiros 16 dias de outubro de 2025, as exportações para os EUA permaneceram estáveis, enquanto os Emirados Árabes Unidos e a China apresentaram claros sinais de recuperação. Essa tendência contribuiu para manter o ritmo positivo de crescimento das exportações de pimenta, mesmo diante das condições climáticas adversas que afetaram a oferta global.

Do início do ano até meados de novembro, o volume de exportações de pimenta do Vietnã atingiu 1,45 bilhão de dólares, superando os 1,3 bilhão de dólares registrados em todo o ano de 2024, o que representa um importante avanço para o setor em um cenário de produção afetada pela seca e chuvas fora de época.

Em contrapartida, o Vietnã importou 804 toneladas de pimenta na primeira quinzena de novembro, totalizando 5,1 milhões de dólares. Desse total, a Haprosimex JSC e a Vietnam Spices Company importaram 112 toneladas cada, principalmente do Camboja (434 toneladas) e do Brasil (224 toneladas). O aumento das importações reflete a necessidade de complementar o abastecimento interno para compensar a escassez de produção causada pelos efeitos prolongados das condições climáticas adversas.

Lan Le

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-21-11-2025-ca-phe-giam-manh-ho-tieu-giu-on-dinh/20251121094630108