Os preços do camarão-branco fora de época aumentam.

Os agricultores da província de Vinh Long estão entusiasmados com o aumento do preço de compra do camarão-branco na província.

Camarão-de-patas-brancas. Foto ilustrativa: Huynh Su/VNA

Especificamente, atualmente, o camarão-branco (30 unidades/kg) custa entre 150.000 e 160.000 VND/kg, enquanto o camarão (20 unidades/kg) custa entre 190.000 e 200.000 VND/kg, um aumento de 30.000 a 40.000 VND/kg em relação ao mesmo período do ano passado.

Após colher camarão-branco em 2 hectares, com uma produção de 5 toneladas a um preço de 150.000 VND/kg, o Sr. Nguyen Van Duc, da comuna de Ba Tri, afirmou que, após deduzir as despesas, lucrou mais de 400 milhões de VND. Segundo o Sr. Duc, embora a criação de camarão em tanques de lona tenha baixa produtividade, com o preço atual elevado, os produtores ainda obtêm lucro. Anteriormente, o Sr. Duc criava camarão da maneira tradicional em tanques de terra, e os camarões frequentemente não atingiam um tamanho grande, eram suscetíveis a doenças e, portanto, precisavam ser colhidos precocemente. Graças à aplicação de técnicas aprimoradas de cultivo intensivo, como o cultivo em tanques de lona e o cultivo espaçado, os camarões atingem tamanhos maiores e podem ser vendidos a preços mais altos.

O Sr. Duc explicou que, atualmente, a criação de camarão com alta tecnologia (criação de camarão em múltiplos estágios) é muito eficaz, mas exige um grande investimento inicial, o que dificulta sua aplicação pelos produtores. Com o preço do camarão atualmente alto e estável, o Sr. Duc terá, em breve, mais capital para investir na criação de camarão com alta tecnologia e alcançar maior eficiência.

A família do Sr. Le Van Sam, na comuna de Thanh Hai, cria camarão utilizando alta tecnologia há mais de 10 anos, com resultados muito positivos. Atualmente, os 50 hectares de área de cultivo de camarão da família foram totalmente convertidos para a criação de camarão com alta tecnologia, abandonando o método tradicional. Hoje, todos os meses, o Sr. Sam colhe camarões com produção e tamanho que atendem aos padrões de exportação.

Segundo o Sr. Sam, investir na criação de camarão com alta tecnologia traz grande eficiência, mas o capital inicial é alto, o que ainda gera hesitação. Ele, por sua vez, não investe em massa, mas sim em parcelas e áreas específicas. Os lucros das safras anteriores servem como capital para os investimentos nas próximas. Ele aplica diversas tecnologias na criação de camarão, como: estufas teladas, geradores de oxigênio, coberturas para o fundo dos tanques, alimentação automática, aeradores de cloro, etc. Com os preços atuais do camarão em alta, o Sr. Sam obtém um lucro de 600 a 700 milhões de pesos por hectare por ano.

Compradores de camarão na província de Vinh Long afirmaram que os altos preços atuais do camarão se devem ao forte aumento do consumo interno, com as fábricas concentrando a produção para atender aos pedidos de final de ano. Além disso, este é o período de "entressafra", com fortes chuvas causando uma queda na produção de camarão cultivado tradicionalmente, sendo raro encontrar camarões de tamanho grande que atendam aos padrões de exportação.

O vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Vinh Long, Nguyen Van Buoi, informou que toda a província possui atualmente uma área de cultivo de camarão em água salobra em comunas costeiras superior a 69.000 hectares; destes, cerca de 6.000 hectares são destinados à carcinicultura intensiva, com aplicação de alta tecnologia, e estão sendo cada vez mais expandidos pelos produtores. O atual preço elevado do camarão é uma vantagem para os produtores que buscam a carcinicultura de alta tecnologia. A conversão dos modelos de produção, com a aplicação de ciência e tecnologia modernas, deixou de ser uma opção e se tornou uma estratégia eficaz para os produtores, visando melhorar a produtividade, a qualidade do produto e aumentar a competitividade dos produtos agrícolas locais.

Nos próximos tempos, o setor agrícola local concentrará seus esforços no apoio técnico e no investimento em infraestrutura para desenvolver de forma sustentável a criação de camarão em água salobra nas comunas costeiras. Dessa forma, criará uma "plataforma de lançamento" para ajudar a agricultura de Vinh Long a se transformar em uma direção moderna, passando da produção em pequena escala para um modelo integrado, aplicando ciência e tecnologia de forma sincronizada.

Ao mesmo tempo, a província incentiva o desenvolvimento de cadeias de valor entre agricultores, cooperativas e empresas, criando condições para que a produção esteja ligada ao processamento e consumo estáveis; aprimorando o treinamento e a transferência de tecnologia para que as pessoas possam acessar e se adaptar efetivamente aos processos de produção agrícola de alta tecnologia.

Fonte: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-the-chan-trang-nghich-vu-tang-cao-20251004072008799.htm