Decifrando os motivos por trás da queda acentuada dos preços da pimenta.

Preços da pimenta no mercado interno hoje

Hoje, 5 de dezembro de 2024, os preços da pimenta continuam a cair drasticamente em comparação com ontem, 4 de dezembro de 2024; o preço médio é de apenas 140.600 VND/kg, com quedas significativas em muitas localidades.

Assim, hoje, 5 de dezembro de 2024, os preços da pimenta na província de Gia Lai diminuíram 500 VND/kg; em Ba Ria - Vung Tau e Dak Lak, a queda foi de 1.000 VND/kg; em Dak Nong, a redução foi de 1.500 VND/kg, enquanto em Binh Phuoc houve a maior queda, de 2.000 VND/kg.

Especificamente, os preços da pimenta em Gia Lai e Binh Phuoc estão ambos em 140.000 VND/kg; os preços da pimenta em Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak e Dak Nong estão todos em 141.000 VND/kg. O preço médio da pimenta hoje, 5 de dezembro de 2024, é de 140.600 VND/kg, uma queda acentuada de 1.200 VND/kg.

Os preços da pimenta continuaram a cair acentuadamente hoje, 5 de dezembro de 2024. Foto: Le Son

Desde o início da semana, os preços da pimenta caíram acentuadamente; no entanto, com os baixos níveis de estoque e a alta demanda de exportação, espera-se que os preços se recuperem em breve. Agricultores e empresas precisam se adaptar proativamente às flutuações do mercado para garantir a eficiência econômica .

Segundo avaliações, a queda nos preços internos da pimenta se deve ao impacto de diversos fatores, incluindo: uma queda acentuada nos preços do café, que arrastou os preços da pimenta para baixo devido à ligação entre os dois setores agrícolas; aumentos localizados na oferta: alguns comerciantes e agricultores estão liquidando seus estoques antes do final do ano, pressionando os preços para baixo; e mudanças climáticas: condições climáticas desfavoráveis em algumas regiões produtoras de pimenta afetaram a qualidade e a produtividade, causando instabilidade no mercado.

Os preços da pimenta-do-reino nas regiões do Planalto Central e Sudeste caíram drasticamente, especialmente em Gia Lai e Dak Lak, com a maior queda chegando a 5.000 VND/kg. Apesar da queda nos preços, a demanda por pimenta-do-reino para exportação permanece alta, principalmente dos mercados dos EUA e da UE.

A indústria vietnamita de pimenta enfrenta atualmente diversos desafios, incluindo as mudanças climáticas, a redução da área cultivada e os altos custos de irrigação e prevenção de doenças para manter a produtividade, fatores que impactam significativamente sua competitividade. Atualmente, o país possui mais de 115.000 hectares de plantações de pimenta e especiarias, concentradas principalmente nas regiões do Litoral Centro-Sul e do Planalto Central, com mais de 75.300 hectares.

Muitos especialistas acreditam que a pimenta está entrando em um ciclo de alta de preços devido à restrição da oferta. Atualmente, a maior parte do fornecimento está nas mãos de poucos comerciantes e empresas de importação e exportação. Isso pode levar a flutuações significativas no mercado em um futuro próximo.

Segundo Hoang Thi Lien, presidente da Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA), o Vietnã deverá exportar 50 mil toneladas de pimenta nos últimos dois meses de 2024, gerando uma receita de aproximadamente 300 milhões de dólares. Para 2025, o setor de pimenta e especiarias concentrará seus esforços em apoiar agricultores, cooperativas e empresas para que atendam aos padrões internacionais de qualidade e segurança alimentar. Essa iniciativa faz parte de uma estratégia de longo prazo para agregar valor aos produtos, expandir mercados e consolidar a posição da pimenta vietnamita no mercado global.

As recentes flutuações nos preços da pimenta destacam a complexidade e os inúmeros desafios enfrentados pela indústria vietnamita de pimenta. Para se adaptar às mudanças do mercado e garantir o desenvolvimento sustentável, o setor precisa de soluções abrangentes, que vão desde a melhoria da qualidade do produto até a diversificação de mercados e a construção de marcas.

Preços atualizados da pimenta hoje, 5 de dezembro de 2024.

Preços mundiais da pimenta hoje

Segundo a Associação Internacional da Pimenta (IPC), a atualização dos preços mundiais da pimenta ao final da última sessão de negociação mostrou que o mercado permaneceu em grande parte estável em comparação com a atualização anterior, com apenas ligeiras flutuações no mercado indonésio.

Especificamente, a IPC listou o preço da pimenta-do-reino preta de Lampung, Indonésia, em US$ 6.679/ton, um aumento de 0,78%; e o preço da pimenta-do-reino branca de Muntok em US$ 9.115/ton, uma ligeira queda de 0,31%.

Os preços da pimenta-do-reino preta brasileira ASTA 570 permaneceram estáveis em US$ 6.150/ton; os preços da pimenta-do-reino preta malaia ASTA ficaram em US$ 8.300/ton, uma queda de 1,2%; e os preços da pimenta-do-reino branca malaia ASTA atingiram US$ 10.500/ton.

Especificamente, o preço da pimenta-do-reino preta vietnamita permaneceu estável em US$ 6.200/ton para a classificação de 500 g/l e em US$ 6.500/ton para a classificação de 550 g/l; o preço da pimenta-do-reino branca permaneceu inalterado em US$ 9.400/ton.

Os preços mundiais da pimenta-do-reino hoje, 5 de dezembro de 2024, estão basicamente estáveis, com aumentos ou diminuições insignificantes. Foto: Hoang Thien

Segundo avaliações, os motivos para a queda nos preços mundiais da pimenta são: Aumento da oferta na Indonésia e no Brasil: Colheitas favoráveis na Indonésia e altas produtividades no Brasil aumentaram a oferta global, pressionando os preços para baixo; Flutuações no mercado chinês: A demanda por importações da China diminuiu drasticamente devido a novas regulamentações sobre controle de qualidade e segurança alimentar; Impacto de políticas internacionais: As regulamentações da União Europeia contra o desmatamento (EUDR) criaram instabilidade no mercado, afetando os preços globais da pimenta.

Atualmente, o Vietnã exportou aproximadamente 237.000 toneladas de pimenta nos primeiros 11 meses de 2024, mas os níveis de estoque mais baixos dos últimos 6 a 8 anos podem causar flutuações significativas de preços em um futuro próximo.

A colheita de 2025 deverá sofrer um atraso de 1,5 a 2 meses devido aos efeitos das mudanças climáticas, a partir de fevereiro de 2025. Isso cria uma pressão significativa sobre o fornecimento de pimenta-do-reino crua no primeiro trimestre de 2025, visto que a demanda continua a aumentar, mas a oferta é insuficiente para atendê-la.

Na Índia, a colheita da pimenta ocorreu em condições climáticas desfavoráveis, reduzindo a produtividade. Em contrapartida, a Indonésia registrou uma safra mais favorável em regiões como Lampung, Bengkulu e Sumatra do Sul, com boa produção. Enquanto isso, o Brasil enfrentou pressão nas vendas devido ao aumento da oferta proveniente do Pará e do Espírito Santo, embora a seca no início da safra também tenha afetado a qualidade e a produtividade em geral.