Redução das emissões de gases com efeito de estufa na pecuária rumo à meta de emissões líquidas zero

A indústria pecuária é uma das fontes de emissão de gases de efeito estufa, como CH4, CO…, que têm o potencial de causar o aquecimento global. Portanto, reduzir as emissões na pecuária é extremamente importante e urgente.

Giảm phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi hướng tới mục tiêu Net Zero

Visão geral do Fórum "Redução das Emissões de Gases de Efeito Estufa na Pecuária: Desafios e Oportunidades". (Foto: Chu Van)

Na manhã de 13 de setembro, a Associação de Água Limpa e Meio Ambiente do Vietnã e a revista eletrônica Environment and Life , em colaboração com a TH Food Chain Joint Stock Company, organizaram o Fórum "Redução de emissões de gases de efeito estufa na pecuária: desafios e oportunidades".

Falando na abertura do Fórum, a Sra. Pham Thi Xuan, vice-presidente responsável pela Associação de Água Limpa e Meio Ambiente do Vietnã, afirmou: "A cada ano, o setor pecuário contribui com 25% a 26% para o PIB do setor agrícola e é um dos subsetores agrícolas com crescimento mais rápido, mesmo durante a pandemia de Covid-19. Na última década, esse setor manteve uma taxa de crescimento de 4,5% a 6%. Portanto, a pecuária há muito tempo é identificada como uma indústria-chave, que precisa migrar da pecuária de pequena escala para uma pecuária concentrada, baseada em commodities e em larga escala."

Além de suas importantes contribuições para o desenvolvimento econômico , a pecuária também apresenta muitos desafios à proteção ambiental e às emissões de gases de efeito estufa. Estima-se que, a cada ano, uma média de 61 milhões de toneladas de esterco e mais de 304 milhões de m³ de águas residuais da pecuária sejam descartados pelas principais espécies de animais.

A transformação verde é atualmente uma tendência irreversível. A pecuária é uma das fontes de emissões de gases de efeito estufa, como CH4, CO…, que têm o potencial de causar o aquecimento global. Portanto, reduzir as emissões na pecuária é extremamente importante e urgente.

Bà Phạm Thị Xuân – Phó Chủ tịch Phụ trách Hội Nước sạch và Môi trường Việt Nam phát biểu khai mạc Diễn đàn. (Ảnh: Chu Văn)

A Sra. Pham Thi Xuan, vice-presidente responsável pela Associação Vietnamita para Água Limpa e Meio Ambiente, proferiu o discurso de abertura do Fórum. (Foto: Chu Van)

Falando no fórum sobre a situação atual das emissões na indústria pecuária, o Dr. Nguyen The Hinh, Diretor Adjunto de Projetos Agrícolas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou: Os resultados do inventário de gases de efeito estufa mostram que a indústria pecuária emite cerca de 18,5 milhões de toneladas de CO2e anualmente, representando 19% das emissões na agricultura. Existem dois tipos principais de gases de efeito estufa (GEE) emitidos pela pecuária: metano (CH4) e óxido nitroso (N2O). De acordo com os cálculos dos cientistas, 1 tonelada de CH4 causa um efeito estufa equivalente a 28 toneladas de CO2 e 1 tonelada de N2O causa um efeito estufa equivalente a 265 toneladas de CO2.

Propondo uma solução, o Dr. Nguyen The Hinh disse que o Governo precisa investir no apoio à pesquisa e no fornecimento de produtos que ajudem a reduzir a produção de gás CH4 do rúmen de bovinos e búfalos, ao mesmo tempo em que melhora a nutrição dos bovinos e búfalos; permitindo que a geração de energia a partir do biogás se conecte à rede para incentivar os proprietários de fazendas a investir em geradores de biogás de grande capacidade para fazer uso total do gás produzido e gerar lucros aos proprietários de fazendas, minimizando a descarga de gás CH4 diretamente no meio ambiente.

De acordo com o Diretor Adjunto do Conselho de Gestão de Projetos Agrícolas, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural precisa, em breve, emitir regulamentos técnicos nacionais sobre o uso de dejetos pecuários como fertilizante orgânico, a fim de completar o arcabouço legal para as tecnologias de coleta e transporte de dejetos pecuários. Existem políticas para apoiar pequenas empresas e famílias na coleta de dejetos pecuários como fertilizante orgânico para venda e uso próprio.

O Prof. Dr. Cao The Ha, da Universidade Vietnamita Japonesa (VJU) e do Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Ambiental (CETASD) da Universidade Nacional do Vietnã, em Hanói (VNU), afirmou: Os resíduos da pecuária são considerados uma fonte de insumos, com potencial para o desenvolvimento de energia a partir de biogás (BGE). O BGE gerado a partir de resíduos pode ser a chave para a promoção da energia sustentável no futuro. Atualmente, no Vietnã, existem milhares de sistemas de BGE instalados em escala residencial para fins culinários, e alguns sistemas geradores de BGE estão espalhados em fazendas de gado para substituir geradores a diesel.

Ao discutir a tecnologia de tratamento de dejetos suínos na direção da economia circular, o Professor Associado Dr. Ha afirmou: Para tanques de biogás, é necessário superar dois fatores: o volume efetivo diminui gradualmente; e o fluxo curto reduz a eficiência efetiva (V) - a eficiência diminui. A solução desses problemas ajudará os tanques de biogás a atender aos requisitos de qualidade do ar (QCVN) em proteção ambiental, reduzir os custos operacionais e otimizar a área para casos de pequena escala ou áreas limitadas.

Falando sobre medidas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa de acordo com a NDC e a Política Nacional sobre Mudanças Climáticas até 2050, o Professor Associado, Dr. Le Van Hung, do Instituto de Pesquisa Aplicada em Tratamento Ambiental enfatizou: "Como reduzir as emissões de gases de efeito estufa, mas visando a meta de Zero Líquido".

A Sra. Tran Thi Bich Ngoc, especialista do Departamento de Redução de Emissões de Gases de Efeito Estufa e Proteção da Camada de Ozônio, Departamento de Mudanças Climáticas, Ministério de Recursos Naturais e Meio Ambiente, apresentou seu artigo. (Foto: Chu Van)

O Professor Associado Dr. Le Van Hung apontou uma série de causas para as mudanças climáticas: atividades humanas descontroladas liberam gases de efeito estufa no meio ambiente. Gases de efeito estufa são gases que têm a capacidade de absorver radiação de onda longa (infravermelho) refletida pela superfície da Terra após serem iluminados pelo Sol. Em seguida, o calor é espalhado de volta para a Terra, causando o efeito estufa.

Representantes do Instituto de Pesquisa Aplicada em Tratamento Ambiental também propuseram seis grupos de soluções para reduzir os gases de efeito estufa para promover a implementação da NDC, incluindo: construir e aperfeiçoar instituições e políticas; comunicar, conscientizar e atrair a participação da comunidade; desenvolver recursos humanos; desenvolver ciência e tecnologia; mobilizar recursos financeiros para resposta às mudanças climáticas; e promover a cooperação internacional na resposta às mudanças climáticas.

Enquanto isso, a Sra. Tran Thi Bich Ngoc, especialista do Departamento de Redução de Emissões de Gases de Efeito Estufa e Proteção da Camada de Ozônio, Departamento de Mudanças Climáticas, Ministério de Recursos Naturais e Meio Ambiente, disse que atualmente, as dificuldades e desafios que as empresas e instalações pecuárias enfrentam são: O pensamento sistêmico em políticas, leis e práticas de produção e negócios ainda não são consistentes e eficazes; a eficácia e a eficiência das regulamentações legais ainda são limitadas, o meio ambiente não é o centro das decisões de desenvolvimento; as empresas ainda têm metas de lucro de curto prazo sem considerar benefícios sustentáveis de longo prazo;

De acordo com a Sra. Ngoc, o mercado de bens e serviços ambientais, produtos ecologicamente corretos e produtos reciclados não recebeu realmente atenção e apoio; os recursos para implementar a transição para uma economia circular são muito grandes, mas na prática não atenderam aos requisitos; a conscientização e o conhecimento das regulamentações e requisitos técnicos para inventário de gases de efeito estufa e redução de emissões ainda são limitados.