Ajudando pessoas a escapar da pobreza através da criação de caracóis.

TPO - O Sr. Tran Quy Bao (residente na comuna de Binh Minh, província de Nghe An) não só alcançou sucesso econômico com seu modelo de criação de caracóis, como também ajudou muitas famílias locais a desenvolverem o modelo e, gradualmente, escaparem da pobreza.

Báo Tiền Phong•10/09/2025

Espalhando cuidadosamente folhas picadas nos tanques de caracóis, o Sr. Tran Quy Bao (nascido em 1980, residente na comuna de Binh Minh, província de Nghe An ) monitora o nível e as condições da água para garantir um ambiente adequado para dezenas de milhares de caracóis. “A água para a criação de caracóis deve ter apenas 50 a 100 cm de profundidade, e 30% da água deve ser trocada uma vez por semana. Seguir esse cronograma é essencial para que os caracóis prosperem”, disse o Sr. Bao, acrescentando que atualmente possui mais de 80 tanques de caracóis, cobrindo uma área de 3 hectares. A cada ano, sua fazenda de caracóis vende mais de 4 milhões de filhotes e mais de 65 toneladas de caracóis comerciais, gerando um lucro de mais de 3 bilhões de VND anualmente.

O Sr. Bao cavou um tanque de 500m² para a criação de caracóis, profundo no meio e raso nas laterais, para permitir que os caracóis prosperassem.

Ao observar as conquistas de Bao hoje, poucos imaginariam que ele já passou por momentos difíceis e chegou à falência. Mas, com determinação inabalável, Bao aceitou empréstimos com juros diários para iniciar seu negócio e superou as adversidades.

Bao contou que, há mais de sete anos, era um agricultor sem um tostão depois de ter sido enganado por um sócio e ter ficado com uma dívida de mais de 1,2 bilhão de VND. Estava tão desesperado que, em certo momento, considerou vender a casa que seus pais lhe deixaram para pagar a dívida. Mas então o destino o levou ao negócio de criação de caracóis pretos – uma iguaria rural – que lhe ofereceu um futuro promissor.

Em sua primeira temporada de reprodução, começando com 20.000 filhotes de caracol, o Sr. Bao colheu mais de 4 toneladas de caracóis.

Em 2018, após ser apresentado ao modelo de criação de caracóis pretos por parentes, o Sr. Bao pegou emprestado 12 milhões de VND a juros diários para aprender mais. Após uma pesquisa minuciosa, o Sr. Bao comprou 20.000 filhotes de caracol para experimentar em um tanque de terra de 500 m² na propriedade de sua família.

Após quatro meses de cuidados diligentes, 20.000 filhotes de caracol se transformaram em 4 toneladas de caracóis comercializáveis, vendidos por 280 milhões de VND. Percebendo que poderia ganhar a vida com a criação de caracóis, o Sr. Bao ousadamente pegou mais dinheiro emprestado e arrendou mais terras para cavar tanques e expandir sua área de cultivo. Com um empréstimo adicional de 150 milhões de VND da Associação Provincial de Agricultores e 20 milhões de VND em apoio do Centro Provincial de Extensão Agrícola, o Sr. Bao ficou ainda mais determinado a expandir sua área de cultivo.

A fonte de alimento dos caracóis consiste em folhas de plantas que crescem nas margens do rio, o que reduz custos e permite que os caracóis prosperem naturalmente.

Segundo o Sr. Bao, criar caracóis não é difícil; o importante é que o criador siga princípios e garanta um ambiente de vida adequado. “É absolutamente essencial seguir as leis da natureza. Quanto mais densa a vegetação ao redor do lago, mais caracóis virão à margem para pôr ovos. O lago deve ser projetado com um centro profundo e laterais rasas, com comprimento semelhante ao de uma vala. Quando está frio, os caracóis se enterram na lama para hibernar; quando está fresco, eles sobem até as margens do lago para procurar comida e acasalar, e depois descem para a margem para pôr ovos. Sua alimentação consiste em folhas de mandioca, plantas de Bidens pilosa, folhas de mamão, mamão, jaca verde… tudo picado e jogado no lago. Esses são alimentos naturais, então a carne de caracol da fazenda tem um sabor tão bom quanto a dos caracóis selvagens”, compartilhou o Sr. Bao.

Atualmente, em uma área de mais de 3 hectares, o Sr. Bao possui mais de 80 tanques para criação e reprodução de caracóis. Anualmente, sua fazenda abastece o mercado com aproximadamente 65 toneladas de caracóis comerciais e 4 milhões de caracóis para reprodução, obtendo um lucro superior a 3 bilhões de VND. Seu produto de caracol preto comercial recebeu a certificação OCOP de 3 estrelas em 2020.

A fazenda do Sr. Bao proporciona emprego estável para 10 trabalhadores.

O Sr. Bao não só desenvolveu a economia da sua família, como também criou empregos estáveis para 10 trabalhadores locais. Em particular, o Sr. Bao partilhou generosamente o seu conhecimento, prestou orientação técnica e forneceu matrizes a muitas famílias dentro e fora da comuna, para desenvolverem em conjunto o modelo de criação de caracóis pretos. Graças a isto, muitas famílias escaparam à pobreza e alcançaram uma vida estável.

O Sr. Vu Trong Quang, Vice-Presidente da Associação de Agricultores da comuna de Binh Minh, afirmou: "O modelo de criação de caracóis pretos do Sr. Tran Quy Bao é um exemplo brilhante no movimento de redução sustentável da pobreza na região. Além de desenvolver a economia de sua própria família, ele também orienta e auxilia dezenas de famílias locais na criação de caracóis, e muitas famílias conseguiram sair da pobreza. Ademais, o Sr. Bao participa ativamente de atividades de assistência social e da construção de novas áreas rurais."

Notavelmente, o Sr. Bao ajudou muitas famílias locais a escaparem gradualmente da pobreza por meio de seu modelo de criação de caracóis.

De uma família sobrecarregada por dívidas e aparentemente à beira da ruína, o Sr. Bao construiu um lar próspero, contribuindo para mudar a cara de sua cidade natal. Mais notável ainda, seu modelo de criação de caracóis pretos não só gera valor econômico, como também oferece um caminho sustentável para a redução da pobreza para muitas outras famílias de agricultores da região.