Hanói é o melhor destino culinário do mundo

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Hanói ficou em primeiro lugar no ranking de Destinos Culinários de 2024, votado pelos usuários do TripAdvisor.

A culinária de Hanói é considerada um fator de atração de turistas para a capital. (Fonte: Guia Michelin)

O Travelers' Choice Best of the Best é um prestigioso prêmio anual concedido com base em avaliações e opiniões da comunidade de viagens ao longo de um período de 12 meses.

Na categoria de Melhor Destino Culinário, Hanói foi agraciada com o prêmio máximo. Depois de Hanói, vieram Roma (Itália), Creta (Grécia) e Cusco (Peru).

A cidade de Phuket, na Tailândia, ficou em 10º lugar, Chiang Mai em 17º e Kyoto, no Japão, em 22º.

No ano passado, a comida de Hanói foi adorada e muito bem avaliada pelos turistas.

Alguns dos melhores restaurantes em Hanói recomendados pelos usuários do TripAdvisor incluem o macarrão Huong Lien com carne de porco grelhada, o café Giang, o peixe grelhado Thang Long, o sorvete Trang Tien, o Ly Quoc Su pho, a sopa de macarrão com carne Bach Phuong Nam Bo e o pão 25.

Todos esses são restaurantes famosos não apenas entre os moradores locais, mas também entre os clientes nacionais e internacionais.

Em 2023, o Guia Michelin veio ao Vietnã pela primeira vez e anunciou uma lista de 103 restaurantes recomendados: Michelin Selected (70 restaurantes), restaurantes Bib Gourmand acessíveis (29 restaurantes) e os quatro primeiros restaurantes no Vietnã a receber uma estrela Michelin: Hibana by Koki, Tam Vi, Gia Restaurant (Hanói) e Anan Saigon na Cidade de Ho Chi Minh.

Até três restaurantes em Hanói receberam esta homenagem, demonstrando o desenvolvimento da culinária da capital. Após a chegada do Guia Michelin a Hanói, os pratos locais se tornaram mais conhecidos. Muitos restaurantes testemunharam um aumento acentuado no número de clientes diariamente, como o restaurante de frango pho Nguyet, na Rua Phu Doan, que vende 800 tigelas por dia.

O Departamento de Turismo de Hanói disse que em 2023, a Hanói Capital testemunhou um salto significativo no setor de turismo, recebendo 24 milhões de visitantes, um aumento de 27% em comparação a 2022 (um aumento de 9,1% em comparação ao plano, equivalente a 83% dos resultados de 2019).

Promover a culinária é considerado um dos fatores que atrai cada vez mais turistas para a capital Hanói.

Também no ranking Best of the Best Awards do TripAdvisor , votado por viajantes, Hanói ficou em 4º lugar entre os 25 melhores destinos do mundo em 2023. Hoi An ficou em 10º, Bali em 2º, Bangkok em 15º e Phuket em 8º. Além disso, Hoi An também ficou em 2º lugar na lista de destinos ideais para lua de mel, logo atrás de Bali (Indonésia).

O TripAdvisor, com sede nos Estados Unidos, é o maior site de viagens do mundo, com mais de 60 milhões de membros e mais de 170 milhões de avaliações e opiniões sobre hotéis, restaurantes, atrações e empresas relacionadas a viagens. O Travelers' Choice Best of the Best é considerado um dos prêmios de viagem mais prestigiados do mundo, votado por viajantes.

( de acordo com Star )

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