Em 8 de dezembro, o Departamento de Turismo de Hanói anunciou que, de 11 a 14 de dezembro de 2025, o Festival de Artesanato, Gastronomia de Rua e Turismo de Hanói será realizado no Espaço Cultural e Criativo Tay Ho (rua pedonal Trinh Cong Son).
Trata-se de uma atividade de promoção turística em grande escala, que visa valorizar as aldeias de artesanato tradicional, promover a gastronomia local e apresentar destinos únicos da capital.
Segundo o Sr. Nguyen Tran Quang, Vice-Diretor do Departamento de Turismo de Hanói , o evento, com o tema "Centenas de profissões de elite, milhares de sabores", reuniu entre 80 e 100 estandes em uma área de aproximadamente 5.000 metros quadrados.
Os principais espaços incluem o espaço dedicado ao turismo de aldeias e ruas de artesanato - "Aldeias de artesanato do passado e do presente"; o espaço dedicado à quintessência da culinária de Hanói - "A fragrância ancestral permanece para sempre"; e o espaço para a promoção de destinos turísticos - "Passeando por Hanói".
Na área das vilas artesanais, Hanói selecionou diversas vilas típicas, como a cerâmica de Bat Trang; a seda de Van Phuc; a laca de Ha Thai; o bordado de Quat Dong; a tecelagem de bambu e rattan de Phu Vinh; a fundição de bronze de Ngu Xa..., destacando as duas vilas artesanais reconhecidas como membros da Rede Mundial de Cidades Artesanais Criativas: a vila da cerâmica de Bat Trang e a vila da seda de Van Phuc.
A área que exibe os produtos exclusivos da vila combina o turismo em dois grupos: valores tradicionais e design moderno, mostrando a conexão entre o passado e o presente, incluindo: porcelana, madeira e laca dourada, fundição de bronze, seda, laca, mosaico...
O espaço turístico da rua de artesanato foi escolhido para apresentar a beleza da antiga Hanói, com foco na história da rua de artesanato Hang Ma a cada Tet (Ano Novo Lunar) e chegada da primavera. Aqui, os visitantes podem admirar artefatos, fotos documentais, maquetes que recriam barracas tradicionais e produtos típicos da rua de artesanato, como decorações do Ano Novo Lunar, brinquedos do Festival do Meio Outono, estatuetas, etc. O espaço também combina demonstrações de técnicas artesanais, criação de produtos no local e visitas guiadas à vila de artesanato, ajudando os visitantes a compreender mais profundamente os valores culturais e históricos da rua de artesanato de Hanói.
Além disso, o Espaço Quintessência Culinária de Hanói reúne muitas iguarias famosas, como sopa de macarrão com carne, bun cha, café com ovo, bolinhos de camarão Ho Tay e especialidades da vila de arroz verde de Lang Vong, arroz glutinoso de Phu Thuong, rolinhos primavera de Thanh Tri, etc. Os organizadores também disponibilizam um espaço para recriar casas antigas de Hanói, demonstrações de preparo de chá de lótus e atividades culinárias com artesãos e chefs, proporcionando uma experiência gastronômica e cultural verdadeiramente autêntica e emocionante.
A área de promoção turística exibe modelos em miniatura de muitas relíquias e símbolos importantes da capital, como a Cidadela Imperial de Thang Long, o Templo da Literatura - Quoc Tu Giam, a Ponte Long Bien e a Torre da Tartaruga - Lago Hoan Kiem; e também exibe fotos artísticas sobre a cultura, a arquitetura e as aldeias artesanais de Hanói.
O festival é organizado pelo Departamento de Turismo de Hanói, em coordenação com outros departamentos, filiais e comitês populares locais. O Centro de Informação e Promoção Turística é o responsável pela organização, pelo planejamento do espaço, pela comunicação e pela conexão entre as empresas e artesãos participantes.
O evento tem como objetivo criar produtos turísticos novos e atraentes, fortalecer a ligação entre Hanói e outras localidades e contribuir para promover a imagem da capital como um "destino seguro, acolhedor, de qualidade e atraente" para turistas nacionais e internacionais.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-ton-vinh-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-va-quang-ba-am-thuc-dac-sac-post1081697.vnp
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