No episódio mais recente, o Green Connection Journey levou o público a Can Tho – uma terra cujo nome evoca a tranquilidade e a prosperidade da "capital de Tay Do". Esta terra não é apenas famosa por seu povo hospitaleiro e pomares exuberantes, mas também por preservar um patrimônio cultural e histórico inestimável.
De "joias" centenárias à quintessência culinária
A primeira parada em Can Tho é a antiga casa Binh Thuy, também conhecida como templo da família Duong, patrimônio nacional. Com mais de 150 anos, esta casa combina de forma singular o luxo da arquitetura ocidental com a essência da arquitetura tradicional vietnamita, criando uma beleza antiga e fascinante. Cada detalhe, dos tijolos aos corrimãos e aos padrões de cerâmica, exala uma atmosfera cultural tranquila, carregando a marca do tempo. Além de ser uma famosa atração turística, também serviu de cenário para muitos filmes clássicos.
Casa antiga de Binh Thuy.
Ao deixar a antiga casa, a jornada de descoberta continua, levando o público ao rico mundo culinário de Tay Do. Segundo os moradores locais, visitar Can Tho sem provar o Banh Tet La Cam é um verdadeiro erro. A Green Connection Journey visitou uma famosa fábrica de Banh Tet, cujo segredo de família é guardado desde os tempos da bisavó. O diferencial aqui não é apenas o sabor tradicional, mas também a criatividade. Do Banh Tet de uma única cor monótona, o La Cam, agora existe uma versão "multicolorida" feita com a cor da fruta Gac e das folhas de Pandan. Não se trata apenas de uma mudança de cor, mas também de uma prova da flexibilidade e criatividade para atender aos gostos dos clientes, mantendo o sabor tradicional.
Jardim da cegonha e a beleza da cultura do jardim
A jornada para descobrir Can Tho não estaria completa sem uma parada ligada à natureza ribeirinha: o Jardim das Cegonhas de Bang Lang. A Sra. Hoa, proprietária do jardim, compartilhou com entusiasmo a origem do nome "Bang Lang" e a vasta área de 18.000 m² do local. A partir das 16h, bandos de cegonhas começam a retornar, criando um espetáculo deslumbrante. Durante o dia, milhares de cegonhas saem em busca de alimento e, ao pôr do sol, retornam aos seus ninhos, formando uma sinfonia da natureza. Aqui, os visitantes podem não só admirar espécies de cegonhas comuns, como a cegonha-voadora e a cegonha-pescadora, mas também aprender sobre muitas outras espécies. A beleza do Jardim das Cegonhas de Bang Lang reside não apenas na paisagem, mas também na harmonia entre o ser humano e a natureza, uma característica cultural típica da região do delta do rio.
Jardim da Cegonha Bang Lang.
Ao final da jornada para explorar Can Tho, o programa levou o público ao movimentado mercado noturno. Uma série de pratos deliciosos feitos com frutas frescas foram transformados em sopas doces, smoothies e pratos mistos, todos com os sabores típicos da terra do "arroz branco e água cristalina". Os participantes apreciaram os bolinhos de palmeira coloridos e, principalmente, a refrescante água de palmeira.
A Jornada Conexão Verde mostrou que Can Tho não é apenas um destino turístico, mas também um tesouro inestimável de cultura, gastronomia e natureza. Cada destino, cada história, traz sentimentos profundos sobre a beleza do país e de seu povo. Continue assistindo ao programa para descobrir outras jornadas significativas e disseminar bons valores para a comunidade.
Fonte: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-an-tuong-tay-do-a191501.html






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