Sementes africanas enviadas ao espaço, testadas na Lua e em Marte.

vũ trụ - Ảnh 1. — Sementes de egusi são exibidas para venda em um mercado em Lagos, Nigéria, em 12 de agosto - Foto: REUTERS

Segundo a agência de notícias Reuters, em 28 de agosto, sementes de egusi - o principal ingrediente da famosa sopa nigeriana - foram levadas recentemente à Estação Espacial Internacional (ISS) e retornaram à Terra após 7 dias, em um projeto para pesquisar como os alimentos reagem ao ambiente espacial.

O voo foi realizado pela espaçonave Crew-11, lançada do Centro Espacial Kennedy (EUA) em 1º de agosto, transportando sementes de egusi e algumas outras sementes da Costa Rica, Guatemala, Armênia e Paquistão.

Essas amostras serão cultivadas, sua resposta às condições espaciais será analisada e quaisquer alterações genéticas que afetem a qualidade e o valor nutricional serão estudadas.

Segundo o cientista Wagner Vendrame (Universidade da Flórida) - um dos pesquisadores participantes do projeto - cultivar alimentos frescos no espaço é muito importante, pois ajuda os astronautas a terem refeições variadas em vez de dependerem apenas de alimentos desidratados.

“Cultivar alface, tomate ou melão no espaço não é importante apenas para a nutrição e a saúde, mas também tem um grande impacto no espírito dos astronautas: comer um melão fresco é muito diferente de comer um melão processado”, enfatizou ele.

A pessoa que escolheu as nozes de egusi para esta missão, o empresário Temidayo Oniosun - fundador da empresa Space in Africa - disse que a razão veio não apenas das propriedades nutricionais desta noz, mas também da cultura e do simbolismo.

O objetivo, segundo ele, é incorporar alimentos africanos tradicionais na dieta dos futuros astronautas e preparar o terreno para a possibilidade de humanos viverem na Lua e em Marte.

Ele também disse que o egusi é a “semente que conta a história” dos nigerianos e das comunidades africanas ao redor do mundo . “Mesmo daqui a 50 anos, se os africanos estiverem na Lua, queremos que eles ainda estejam cultivando egusi”, afirmou.

O egusi é uma noz rica em proteínas, popular não só na Nigéria, mas também em muitos países da África Ocidental e na diáspora africana. A introdução do egusi na alimentação convencional tem, portanto, importância tanto nutricional quanto cultural.

As sementes obtidas durante o voo estão sendo distribuídas para grupos de pesquisa, que se preparam para entrar na fase de análise detalhada.

REVELAÇÃO PÚBLICA

Fonte: https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm