Sementes africanas enviadas ao espaço e testadas na Lua e em Marte

vũ trụ - Ảnh 1. — Sementes de Egusi são expostas para venda em um mercado em Lagos, Nigéria, em 12 de agosto - Foto: REUTERS

De acordo com a agência de notícias Reuters, em 28 de agosto, sementes de egusi — o principal ingrediente da famosa sopa da Nigéria — foram levadas recentemente para a Estação Espacial Internacional (EEI) e retornaram à Terra após 7 dias, em um projeto para pesquisar como os alimentos reagem ao ambiente espacial.

O voo foi realizado pela nave Crew-11, lançada do Centro Espacial Kennedy (EUA) em 1º de agosto, transportando sementes de egusi e algumas outras sementes da Costa Rica, Guatemala, Armênia e Paquistão.

Essas amostras serão cultivadas, sua resposta às condições de espaço será analisada e quaisquer alterações genéticas que afetem a qualidade e o valor nutricional serão estudadas.

Segundo o cientista Wagner Vendrame (Universidade da Flórida) - um dos pesquisadores participantes do projeto - cultivar alimentos frescos no espaço é muito importante, ajudando os astronautas a terem refeições diversificadas em vez de depender apenas de alimentos secos.

“Cultivar sua própria alface, tomate ou melão no espaço não é importante apenas para a nutrição e a saúde, mas também tem um grande impacto no espírito dos astronautas: comer um melão fresco é muito diferente de um processado”, enfatizou.

A pessoa que escolheu as nozes de egusi para esta missão, o empreendedor Temidayo Oniosun - fundador da Space in Africa Company - disse que o motivo não veio apenas das propriedades nutricionais desta noz, mas também da cultura e do simbolismo.

O objetivo, disse ele, é incorporar alimentos indígenas africanos às dietas dos futuros astronautas e prepará-los para a perspectiva de humanos vivendo na Lua e em Marte.

Além disso, ele disse que egusi é a “semente que conta a história” dos nigerianos e das comunidades africanas ao redor do mundo . “Mesmo daqui a 50 anos, se os africanos estiverem na Lua, queremos que eles ainda cultivem egusi”, disse ele.

Egusi é uma noz rica em proteínas, popular não apenas na Nigéria, mas também em muitos países da África Ocidental e na diáspora africana. A introdução do egusi na cultura popular, portanto, tem significado nutricional e cultural.

As sementes do voo agora estão sendo distribuídas para grupos de pesquisa, preparando-se para entrar na fase de análise detalhada.

PÚBLICO

Fonte: https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm