A eficácia do modelo de aquicultura na comuna de Hoang Chau

Colheita de camarão-de-patas-brancas em um lago coberto em uma área de aquicultura na comuna de Hoang Chau.

Os campos ao redor do dique do Rio Ma são considerados a "capital da carcinicultura" da comuna de Hoang Chau. No dique, você verá dezenas de tanques industriais de carcinicultura, cobertos por telhados brancos e verdes, como cogumelos gigantes, emergindo no meio de uma grande área de aquicultura. Antigamente, a criação extensiva de camarão era praticada aqui, mas devido às mudanças climáticas, à poluição ambiental e à dificuldade de controle de doenças, nos últimos 5 anos, muitas famílias migraram gradualmente para modelos de carcinicultura intensiva, utilizando alta tecnologia. Com grandes investimentos e a aplicação adequada de processos técnicos, alguns modelos trouxeram alta eficiência econômica .

Como um dos pioneiros na construção de um modelo de criação de camarão-de-patas-brancas de alta tecnologia, a família do Sr. Nguyen Van Suot, na vila de Chau Trieu, converteu corajosamente toda a extensa área de criação de camarão para investir em um sistema de 12 tanques cobertos de criação de camarão, cada tanque com uma área de mais de 500 m²; ao mesmo tempo, construiu um sistema de tratamento de água e equipamentos de água e ar condicionado nos tanques de criação. O Sr. Suot disse: "Quando começou a converter o modelo, ele fracassou logo após o lançamento do primeiro lote de camarão porque não entendia completamente o processo e as técnicas do novo modelo. Depois disso, ele viajou por todos os lugares para aprender sobre a experiência de criação de camarão em tanques cobertos. Depois de acumular um "capital de reserva" de experiência, ele continuou a renovar o sistema de criação de camarão e começou a "comer e dormir" com o camarão. A criação de camarão em tanques cobertos tem muitas vantagens notáveis em comparação com o método de criação tradicional, sendo menos dependente de fatores climáticos do que antes.

Para cuidar e proteger o camarão cultivado, além de usar ração de qualidade, sua família também utiliza probióticos para tratar o fundo do tanque, limpar a fonte de água, melhorar o ambiente do lago e prevenir patógenos. Em anos favoráveis, sua família consegue cultivar de 3 a 4 safras por ano, gerando alta produtividade e gerando centenas de milhões de VND por ano. Sua família também gera empregos para três trabalhadores regulares, com uma renda de 10 milhões de VND por mês, e dezenas de trabalhadores sazonais cada vez que limpam o lago e capturam camarão.

Além da criação de camarão, o caranguejo também é um dos produtos típicos da aquicultura na comuna de Hoang Chau. As famílias que criam caranguejos seguem principalmente o sistema de cultivo consorciado e a colheita parcial. Os produtos fornecidos ao mercado são principalmente caranguejos para carne, raramente caranguejos em muda, enquanto os caranguejos em muda são os produtos preferidos por muitos consumidores e têm preços elevados.

Percebendo a demanda do mercado e as vantagens da área agrícola local, o diretor da SH79 Co., Ltd., Le Van Chau, na vila de Dinh Long, investiu em um modelo de criação de caranguejos-moles em caixas plásticas com uma área de quase 1 hectare em uma casa com telhado, tanques sólidos, sistema de tratamento de água e câmara fria... Os caranguejos são cuidadosamente selecionados antes de serem criados, pesando de 150 a 250g, depois desinfetados, colocados em gaiolas plásticas separadas para cuidados diários, monitoramento e garantia de condições ambientais para que possam fazer a muda. Todos os dias, os caranguejos são alimentados de acordo com suas rações, o alimento principal é arenque, mariscos, mexilhões, caracóis... Os caranguejos-moles são considerados um item alimentício de alta qualidade, o preço do produto é atualmente alto, variando de 800.000 a 1.000.000 VND/kg, dependendo do tamanho. A escala de produção da SH79 Co., Ltd. é atualmente de cerca de 5 toneladas de caranguejos/ano. Este é o primeiro modelo de criação de caranguejo-mole na comuna de Hoang Chau. Os produtos da empresa foram reconhecidos com 3 estrelas pela OCOP em 2023.

A aquicultura é considerada um setor econômico fundamental nas comunidades costeiras, onde a aquicultura assume uma importância crescente. Modelos de criação de camarão e caranguejo de alta tecnologia abrirão novas perspectivas e rumos para o setor na comuna de Hoang Chau. No entanto, isso também traz preocupações com questões ambientais e proteção dos recursos hídricos para as áreas de aquicultura. Portanto, o desenvolvimento de áreas de aquicultura precisa ser planejado e gerenciado de forma sustentável, criando um avanço no desenvolvimento de áreas de agricultura intensiva, no sentido de aplicar alta tecnologia para aumentar a produção, a qualidade e a eficiência econômica, ao mesmo tempo em que garante rigorosos critérios ambientais para explorar o potencial e as vantagens da aquicultura de forma sustentável e a longo prazo.

Artigo e fotos: Minh Hien

Fonte: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-trong-thuy-san-o-xa-hoang-chau-253872.htm