Mais de 300 compradores nacionais e internacionais estiveram presentes na feira de alimentos na cidade de Ho Chi Minh.

triển lãm - Ảnh 1. — Logo após a cerimônia de abertura, um grande número de empresas e clientes compareceu para visitar o local e explorar oportunidades de networking - Foto: N.TRÍ

No dia 16 de abril, no Centro de Exposições e Convenções de Saigon (SECC), foi oficialmente inaugurada a HCMC Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025), com o tema "Produtos Naturais Verdes Sustentáveis".

O evento, organizado pelo Centro de Promoção do Comércio e Investimento em colaboração com a Associação de Alimentos e Bebidas da Cidade de Ho Chi Minh, decorrerá até 19 de abril.

Segundo os organizadores, a HCMC FOODEX 2025 reunirá 500 estandes, atraindo a participação de quase 400 empresas, organizações e marcas líderes do setor de alimentos e bebidas da cidade de Ho Chi Minh, de outras províncias e cidades, e de países como Coreia do Sul, Japão, China, Malásia e Vietnã.

Além disso, mais de 300 compradores nacionais e internacionais de 15 países confirmaram presença e negociações na exposição. Espera-se que mais de 1.000 contatos sejam estabelecidos durante os quatro dias úteis.

Em particular, a exposição conta com a participação de empresas da Coreia do Sul, Japão, China e Malásia, apresentando muitos produtos alimentícios novos e promissores, desde doces, leite e manteiga até alimentos processados, criando um espaço comercial dinâmico.

triển lãm - Ảnh 2. — Uma gama diversificada de produtos processados e novos produtos foi trazida para o programa por uma empresa líder na cidade de Ho Chi Minh - Foto: N.TRÍ

Segundo relatos, logo no primeiro dia de funcionamento, um grande número de clientes e moradores locais compareceram para visitar o local, explorar oportunidades de cooperação e degustar uma variedade de produtos alimentícios e especialidades agrícolas.

Além dos alimentos processados oferecidos aos clientes por empresas como Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari..., muitas barracas exibindo e vendendo especialidades agrícolas de diversas localidades também atraíram muitos visitantes que vieram para conhecer e experimentar esses produtos.

Exemplos incluem café e cacau de Dong Nai; frutos do mar de Binh Thuan e Binh Dinh; ginseng e canela de Quang Nam; frutas de Dong Thap, Tien Giang e Bac Lieu; e linguiça de porco fermentada de Long An...

Em seu discurso de abertura, a Sra. Tran Thi Dieu Thuy, Vice-Presidente do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que o setor de alimentos e bebidas representa atualmente de 14 a 15% do valor total da produção industrial e é uma das quatro indústrias-chave priorizadas para o desenvolvimento da cidade.

"A exposição é uma atividade prática para apoiar as empresas, contribuindo para a apresentação geral da indústria de processamento de alimentos da cidade, promovendo produtos de qualidade, fomentando oportunidades de cooperação comercial e atraindo recursos de investimento eficazes", enfatizou a Sra. Thuy.

A exposição inclui ainda outras atividades notáveis, como seminários e debates sobre desenvolvimento sustentável na produção alimentar e agrícola; um programa de networking empresarial com sistemas de distribuição modernos e plataformas de comércio eletrónico; e atividades de vendas transmitidas ao vivo.

Atividades interativas e vivenciais, demonstrações de tecnologia e produtos, pesquisas de campo e, em especial, a competição Master Chef da FOODEX 2025 com o tema "A Quintessência da Culinária Vietnamita"...