Unir forças para melhorar a qualidade das cadeias de valor agrícolas

Nos últimos tempos, o bairro Cai Rang, na cidade de Can Tho, construiu com sucesso diversos modelos de agricultura urbana e agricultura de alta qualidade. Com a orientação do setor funcional e a criatividade e sensibilidade de agricultores, cooperativas e grupos cooperativos... muitos modelos de agricultura urbana de alta tecnologia tomaram forma gradualmente, com renda estável, contribuindo para a criação de uma nova imagem para a área suburbana.

Transformação dinâmica

A Cooperativa de Hortaliças Seguras de Hung Thanh, na Área 3 de Hung Thanh, é um dos modelos de agricultura urbana que proporciona alta eficiência econômica . Fundada em 2017, a cooperativa conta atualmente com 25 membros, em uma área de aproximadamente 2,5 hectares. O diferencial da cooperativa é que alguns membros optam por cultivar hortaliças seguras em estufas teladas de baixo custo. Normalmente, o custo de investimento em estufas teladas (estruturas de ferro, telas) chega a centenas de milhões de VND/ha, mas com o método de construção de estufas teladas de baixo custo (pilares de cimento, fios de chumbo, telas), o custo é de apenas cerca de 25 milhões de VND/ha.

Modelo de cultivo seguro de hortaliças em regime orgânico na Cooperativa de Hortaliças Seguras de Hung Thanh.

O Sr. Pham Van Lam, chefe da Cooperativa de Hortaliças Seguras de Hung Thanh, compartilhou: "Estou envolvido no cultivo de hortaliças há quase 20 anos, mas cultivo hortaliças seguras em estufas há cerca de 7 anos. O cultivo em estufas evita as desvantagens do clima, insetos nocivos, pragas e doenças, e proporciona rendimentos maiores do que os métodos tradicionais." Com uma área de cultivo de mais de 2.500 ^m² , graças ao plantio e cuidado de acordo com processos padronizados, a produção de hortaliças chega a 3-4,5 toneladas/1.000 ^m². As hortaliças cultivadas organicamente costumam ser compradas por um preço de 500 a 1.000 VND/kg superior ao preço de mercado.

O pomar de ameixas verdes do Sr. Pham Van Ba, na região de Thanh Loi, possui uma área de ^{5.000 m²} , com 140 árvores com mais de dois anos de idade que já começaram a produzir os primeiros frutos. O Sr. Pham Van Ba ​​disse: "As flores desabrocham por volta desta época, então podemos colhê-las em novembro deste ano. Cada safra de ameixas dura de cinco a seis meses (de novembro do ano anterior a março ou abril do ano seguinte), e podemos colher de quatro a cinco safras de frutos." Segundo o Sr. Ba, a ameixa verde é uma variedade antiga, não uma nova, e foi recentemente revitalizada por muitos jardineiros. A ameixa verde tem polpa firme e crocante e um sabor doce, por isso é popular entre muitas pessoas. Na última safra, comerciantes vieram ao pomar comprar ameixas por 50.000 a 60.000 VND/kg.

O modelo de criação de peixe-cabeça-de-cobra do Sr. Trang Thanh Binh, na área de Thanh Thang, com uma área total de ^{10.000 m²} de superfície aquática, destina-se à criação de peixes para consumo e para reprodução. “Todos os anos, forneço ao mercado de 30 a 50 toneladas de peixe para consumo e de 5 a 6 milhões de alevinos. Na última temporada, vendi o peixe para consumo a 65.000 VND/kg. Os alevinos são vendidos para províncias vizinhas no Delta do Mekong. Além de fornecer para comerciantes, também contribuo para a criação de uma área de produção de matéria-prima para a Pham Nghia Food Joint Stock Company. Portanto, os tanques atuais são criados de acordo com o processo VietGAP para atender aos rigorosos requisitos dos clientes.”

Precisa de mais ajuda

Com a eficiência econômica proporcionada, muitos agricultores no distrito de Cai Rang têm expandido suas operações, levando os modelos de agricultura urbana a um desenvolvimento mais tecnológico e aprofundado. O Sr. Pham Van Lam compartilhou: “Atualmente, o preço dos fertilizantes e pesticidas está alto, enquanto a demanda por produtos limpos e seguros é a principal prioridade dos consumidores. Isso exige que os agricultores reduzam custos e, ao mesmo tempo, ofereçam produtos que atendam às necessidades do mercado. Considero que o modelo de cultivo de hortaliças em estufas, com foco na produção orgânica, se adapta muito bem a essa tendência. Para dar continuidade a esse modelo, proponho que o setor responsável apoie o fornecimento de sementes e fertilizantes orgânicos; além disso, que seja emitida uma nova certificação de produção segura de hortaliças e que sejam criados códigos QR para rastrear a origem dos produtos hortícolas do Grupo Cooperativo”.

Para promover as atividades comerciais, muitas famílias, cooperativas e grupos cooperativos têm recomendado que o distrito de Cai Rang continue a investir na melhoria da infraestrutura viária da região. O Sr. Trang Thanh Binh afirmou: "Devido às estradas precárias e ao isolamento da área dos viveiros, os custos de produção (transporte de alimentos e peixes por safra) aumentaram para 1.000 VND/kg. Se o preço de mercado não for bom na hora da venda, o lucro é muito pequeno, e se o clima for desfavorável ou houver uma epidemia, é considerado prejuízo. Portanto, espero que o Estado invista na melhoria e expansão das estradas para facilitar o comércio, reduzir os custos de produção e apoiar o tratamento da água na aquicultura..."

O Sr. Tran Van Tham, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Cai Rang, avaliou: Os modelos agrícolas típicos do distrito não só proporcionam alta eficiência econômica, como também contribuem para disseminar e mudar os hábitos de produção dos agricultores, abrindo um novo caminho para a agricultura local. O Distrito e o Departamento de Economia, Infraestrutura e Desenvolvimento Urbano local continuam a apoiar os agricultores na aplicação de novas ciências e tecnologias, produzindo de acordo com padrões para melhorar a qualidade dos produtos e atender às exigências do mercado. Ao mesmo tempo, apoiam a inclusão de produtos agrícolas em plataformas de comércio eletrônico; estabelecem diretrizes para replicar modelos de produção eficazes; e pesquisam modelos de turismo integrado para aumentar a renda das famílias.

Artigo e fotos: MY THANH

Fonte: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html