Sinergia para melhorar a qualidade da cadeia de valor agrícola

Nos últimos tempos, o bairro Cai Rang, na cidade de Can Tho, construiu com sucesso diversos modelos de agricultura urbana e agricultura de alta qualidade. Com a orientação do setor funcional e a criatividade e sensibilidade de agricultores, cooperativas e grupos cooperativos... muitos modelos de agricultura urbana de alta tecnologia foram gradualmente formados, com renda estável, contribuindo para a criação de uma nova imagem para a área suburbana.

Transformação dinâmica

A Cooperativa de Hortaliças Seguras de Hung Thanh, na Área 3 de Hung Thanh, é um dos modelos de agricultura urbana com alta eficiência econômica . Fundada em 2017, a cooperativa conta atualmente com 25 membros, com uma área de cerca de 2,5 hectares. O diferencial da cooperativa é que alguns membros optam por cultivar hortaliças seguras em estufas de baixo custo. Normalmente, o custo de investimento de uma estufa (estrutura de ferro, rede) é de centenas de milhões de VND/ha, mas com o método de construção de uma estufa de baixo custo (pilares de cimento, arame de chumbo, rede), o custo é de apenas cerca de 25 milhões de VND/ha.

Modelo de cultivo seguro de vegetais na direção orgânica na Cooperativa de Vegetais Seguros de Hung Thanh.

O Sr. Pham Van Lam, chefe da Cooperativa de Vegetais Seguros de Hung Thanh, compartilhou: "Trabalho com o cultivo de vegetais há quase 20 anos, mas já cultivo vegetais seguros em estufas há cerca de 7 anos. Cultivar vegetais em estufas evita as desvantagens do clima, insetos nocivos e doenças, e o rendimento é maior do que o método tradicional". Com uma área de cultivo de mais de ^{2.500 m²} , graças ao cultivo e aos cuidados padrão, os vegetais rendem de 3 a 4,5 toneladas/ ^{1.000 m²} . Vegetais cultivados organicamente costumam ser comprados a um preço de 500 a 1.000 VND/kg mais alto do que o preço de mercado.

O pomar de ameixas verdes do Sr. Pham Van Ba, na região de Thanh Loi, tem uma área de ^{5.000 m²} , com 140 árvores com mais de 2 anos de idade que já começaram a produzir os primeiros frutos. O Sr. Pham Van Ba ​​disse: "As flores florescem por volta dessa época, então podemos colhê-las em novembro deste ano. Cada safra de ameixa dura de 5 a 6 meses (de novembro do ano anterior a março e abril do ano seguinte), e podemos colher de 4 a 5 lotes de frutas." Segundo o Sr. Ba, a ameixa verde é uma variedade antiga, não uma variedade nova, e foi recentemente revivida por muitos jardineiros. A ameixa verde tem polpa firme e crocante e sabor adocicado, por isso é popular entre muitas pessoas. Na recente safra de ameixa, os comerciantes vieram ao pomar para comprar a preços de 50.000 a 60.000 VND/kg.

O modelo de criação de peixes-cabeça-de-cobra do Sr. Trang Thanh Binh, na região de Thanh Thang, com uma área total de ^{10.000 m²} de superfície aquática, é destinado à criação de peixes para corte e reprodução. “Todos os anos, abasteço o mercado com 30 a 50 toneladas/ano de peixes para corte e 5 a 6 milhões de alevinos. Na última safra, vendi peixes para corte a 65.000 VND/kg. Para alevinos, vendi para províncias vizinhas no Delta do Mekong. Quanto aos peixes para corte, além de fornecer aos comerciantes, também coopero na criação de uma área de matéria-prima para a Pham Nghia Food Joint Stock Company. Portanto, os tanques atuais são criados de acordo com o processo VietGAP para atender às rigorosas exigências dos clientes.”

Precisa de mais ajuda

Com a eficiência econômica alcançada, muitos agricultores do bairro de Cai Rang vêm expandindo sua escala, desenvolvendo modelos de agricultura urbana com foco em alta tecnologia e aprofundamento. O Sr. Pham Van Lam compartilhou: “Atualmente, o preço dos fertilizantes e pesticidas está alto, enquanto a demanda por produtos limpos e seguros está em primeiro lugar entre os consumidores. Isso exige que os agricultores encontrem uma maneira de reduzir custos e, ao mesmo tempo, obter produtos que atendam às expectativas do mercado. Considero que o modelo de cultivo orgânico de hortaliças em estufas é muito adequado para essa tendência. Para continuar a replicar o modelo, proponho que o setor funcional apoie sementes e fertilizantes orgânicos; ao mesmo tempo, reemitir o certificado de produção segura de hortaliças e emitir códigos QR para rastrear a origem dos produtos hortícolas do Grupo Cooperativo”.

Para promover as atividades comerciais, muitas famílias, cooperativas e grupos cooperativos recomendaram que o distrito de Cai Rang continue investindo na modernização da infraestrutura de trânsito na região. O Sr. Trang Thanh Binh afirmou: "Devido à degradação das estradas e ao isolamento da área do lago, os custos de produção (transporte de alimentos e transporte de peixes a cada colheita) aumentaram em 1.000 VND/kg. Se o preço de mercado não for bom na venda, o lucro é muito pequeno, e se o clima for desfavorável ou houver uma epidemia, é considerado prejuízo. Portanto, espero que o Estado invista na modernização e expansão de estradas para facilitar o comércio, reduzir os custos de produção e apoiar o tratamento de água na aquicultura..."

O Sr. Tran Van Tham, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Cai Rang, avaliou: Os modelos agrícolas típicos do distrito não apenas proporcionam alta eficiência econômica, mas também contribuem para a disseminação e a mudança das práticas de produção dos agricultores, abrindo uma nova direção para a agricultura local. O Departamento Econômico, de Infraestrutura e Urbanismo do distrito e a localidade continuam a se dedicar ao apoio aos agricultores na aplicação de novas ciências e tecnologias, produzindo de acordo com os padrões para aprimorar a qualidade dos produtos e atender às exigências do mercado. Ao mesmo tempo, apoiam a disponibilização de produtos agrícolas para os pregões de comércio eletrônico; estabelecem diretrizes para replicar modelos de produção eficazes; pesquisam modelos de turismo conectado para aumentar os lucros das famílias.

Artigo e fotos: MY THANH

Fonte: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html