Conectando culturas de 60 países no Festival Internacional de Comida de 2024

O Ministério das Relações Exteriores , o Departamento de Serviços do Corpo Diplomático, em coordenação com o Departamento de Protocolo de Estado e embaixadas no Vietnã, informam sobre o Festival Internacional de Comida de 2024.

De acordo com o Sr. Hoang Thai Ha, Departamento de Serviços do Corpo Diplomático, Chefe Adjunto do Comitê Organizador, o Festival Internacional de Gastronomia é um dos eventos anuais para promover o intercâmbio cultural e culinário.

Este ano, com o tema Gastronomia da Unidade - Conectando a Culinária , o festival não é apenas uma oportunidade para apresentar e promover a cultura culinária de vários países, mas também uma oportunidade para promover e homenagear a beleza cultural do Vietnã, promover a diplomacia cultural, aprimorar a imagem nacional e expandir e promover ainda mais o espírito de cooperação internacional.

"A compreensão mútua é a base da paz , a cooperação é a premissa da prosperidade e a busca pela perfeição é a força motriz do desenvolvimento. Este é o lema dos Festivais Gastronômicos Internacionais organizados pelo Ministério das Relações Exteriores.

Este ano, o Festival com o tema "Conectando Culinária" não só homenageará a riqueza e a diversidade da culinária global, mas também enfatizará que a culinária será uma "linguagem comum" - onde pessoas de diferentes culturas encontram harmonia.

"Por meio de cada prato, não apenas compartilharemos a quintessência dos sabores culinários, mas também espalharemos histórias sobre a história e os bons valores tradicionais de cada nação", disse o Sr. Hoang Thai Ha.

Pratos com forte identidade vietnamita.

O novo objetivo do Festival não é apenas apresentar os pratos especiais do Vietnã, mas também proporcionar uma jornada de experiência culinária única, com mais de 70 estandes de 60 países e territórios com apresentações gastronômicas elaboradas, atividades emocionantes e vibrantes do Festival da Cerveja, atividades lúdicas e inúmeras experiências únicas, como: Passaporte Culinário, Culinária no Prato, Cozinha dos Cinco Continentes...

Ao participar do festival, o artista culinário Le Thi Thiet enfatizou que o evento não é apenas uma "festa" multicultural, mas também conta histórias emocionantes aos participantes por meio de pratos culinários de muitos países e regiões.

Em particular, a cultura culinária vietnamita será um destaque, demonstrando a riqueza dos sabores, preservando assim a tradição e sendo criativo para agradar aos amigos internacionais.

"Espero que todos os participantes do Festival sintam os sabores misturados, criando conexões entre culturas por meio de histórias interessantes sobre culinária", compartilhou o artesão Le Thi Thiet.

Le Chi

Fonte: https://vtcnews.vn/ket-noi-van-hoa-60-quoc-gia-trong-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-ar908781.html