Experimente a gastronomia regional na primeira Feira de Outono - 2025

VHO - A primeira Feira de Outono de 2025 desde a sua inauguração atraiu um grande número de pessoas de todo o mundo para visitar e fazer compras. Além de vivenciar cultura, arte e compras, as barracas de comida estão sempre cheias de clientes.

A área "Autumn Delicacies Food Festival" tem uma grande área com centenas de estandes.

O "Festival Gastronômico de Delícias de Outono" é realizado no Pátio Sul do Centro Nacional de Exposições (Dong Anh, Hanói). Há centenas de estandes de províncias e países internacionais exibindo pratos típicos da culinária local .

Cada prato é uma história, uma jornada de descoberta para os clientes. Os hóspedes que apreciam a culinária podem testemunhar o processo de preparo. Os pratos e especialidades, de Tuyen Quang, Cao Bang e Ca Mau, são imagens familiares; a simples menção dos nomes evoca memórias de terras e lugares famosos.

Um grande número de comensais degustou pratos típicos de diversas regiões do país.

A praça de alimentação também conta com um amplo espaço para os apreciadores de cerveja, onde os clientes podem saborear cervejas de marcas famosas, nacionais e estrangeiras.

Com uma escala sem precedentes de cerca de 3.000 estandes e uma área de exposição de mais de 130.000 m², a primeira Feira de Outono - 2025 é um destino para amantes da cultura, "fanáticos" por compras e amantes da gastronomia.

O pho de milho impressiona os clientes com sua cor atraente e seu processo de fabricação.

As pessoas testemunharam o processo de fabricação do macarrão pho ali mesmo.

O macarrão Pho é cortado em tiras grandes, servido com um caldo leve e rico e carne bovina, tornando o sabor inesquecível para os clientes.

Os rolinhos de arroz Cao Bang também são feitos na hora e servidos quentes.

Os clientes devem esperar na fila para receber um prato de bolo perfumado com recheio de carne moída típico dos rolinhos de arroz Cao Bang e uma tigela de caldo de osso quente.

A grande panela de thang co foi preparada pelos chefs desde manhã.

Muitos clientes da Feira compraram e apreciaram este prato. O Thang Co é vendido em tigelas, ao preço de 100.000 VND/tigela, incluindo carne de cavalo e órgãos.

Prato de papel de arroz grelhado também não pode ser feito rápido o suficiente para vender

Frango e porco grelhados são marinados com especiarias da montanha. Frango grelhado custa 500.000 VND/frango, carne grelhada custa 300.000 VND/espeto.

O arroz em tubos de bambu é armazenado em tubos longos, com preços entre 80.000 e 120.000 VND/tubo.

Nghe Uma sopa de enguia servida com papel de arroz ou pão também atrai muitos clientes.

O bolo de mandioca Phong Chau é escolhido por muitas pessoas por causa de seu sabor delicioso e único.

A carne assada especial do Lang Son e o khau nhuc são comprados por muitos clientes como presentes.

A barraca da província de Dong Thap tem um forte cheiro de molho de peixe e atrai clientes com seu famoso prato de macarrão com molho de peixe.

Bolo de arroz glutinoso do povo Tay (Thai Nguyen)

Banh nam e banh loc assados ​​na hora na barraca da província de Quang Tri

Muitas pessoas vão até o balcão de cerveja para apreciar o sabor das famosas marcas de cerveja vietnamita.

Muitas pessoas andam pela praça de alimentação, pensando no que escolher devido à abundância e diversidade de barracas.

Fonte: https://baovanhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-am-thuc-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-lan-thu-nhat-2025-177317.html