Ir a uma cafeteria, cozinhar uma refeição em miniatura como... brincar de casinha: experiências interessantes na Cidade de Ho Chi Minh

Um café "único" na Cidade de Ho Chi Minh está causando alvoroço nas redes sociais com seu modelo de cozinha em miniatura, onde os clientes se "transformam" em chefs com uma brincadeira de loja, voltando à infância.

A cafeteria Trieu (Bairro Binh Loi Trung, Cidade de Ho Chi Minh) utiliza o modelo de cozinha em miniatura como se fosse um brinquedo há mais de um mês. Esse estilo único atrai muitos clientes à loja, principalmente nos fins de semana.

Aprenda a cozinhar com itens pequenos

A Sra. Nguyen Thi Thai Hien (40 anos, dona de uma cafeteria) disse que, como queria muito brincar de cozinhar quando era pequena, mas não tinha condições, decidiu decorar a loja com miniaturas. A loja tem um estilo nostálgico, então este modelo é adequado ao espaço da loja, para que todos que a visitam sintam como se estivessem voltando ao passado.

No início, a loja exibia apenas utensílios de cozinha em miniatura em um pequeno canto. Gradualmente, os clientes começaram a perguntar e ela teve a ideia de colocar em prática esse modelo de cozinhar alimentos como se fosse uma brincadeira com brinquedos.

Pequenos pratos na mesa de jantar da família

Foto: Thanh Mai

A loja utiliza comida de verdade, uma cozinha de verdade e conta com todos os utensílios, desde panelas, frigideiras, tábuas de corte, facas, tigelas, hashis... Tudo é feito em tamanhos pequenos para atender à necessidade dos clientes de brincar com a comida. Ao chegar à loja, os clientes têm 1 hora para brincar e, quando o preparo estiver pronto, podem saborear a comida.

Os funcionários da loja vão ao mercado e compram ingredientes frescos todos os dias. Os clientes também precisam agendar um horário com antecedência para que a loja possa preparar os pratos com cuidado e tenha espaço suficiente para os clientes mostrarem suas habilidades.

Compartilhando com Thanh Nien , o Sr. Nguyen Thanh Vy (20 anos, gerente da loja) disse: "Como o vídeo no TikTok recebeu centenas de milhares de visualizações e mais clientes vieram, a loja teve que preparar muitos conjuntos de utensílios de cozinha. Encontrar utensílios de cozinha minúsculos que possam ser usados ​​com segurança é muito difícil. Tivemos até que encomendar alguns pratos do exterior."

A loja utiliza pequenas fogueiras a álcool para garantir a segurança dos usuários.

Foto: Thanh Mai

Com este novo modelo de atividade, a Sra. Thai Hien espera que todos saibam cozinhar e preparar suas próprias refeições. "Este também é um playground para as crianças, ajudando-as a adquirir experiências de vida, além de praticar hábitos culinários, preparando alimentos, cozinhando e decorando pratos. Apreciar pratos criados por elas mesmas deixará as crianças animadas, e elas poderão ajudar suas famílias a preparar as refeições diárias. A partir daí, as crianças podem crescer e apreciar o que fazem."

Retorno à infância no coração da cidade

As pequenas ferramentas parecem atrair apenas crianças para brincar, mas muitos estudantes e trabalhadores dedicam seu tempo à loja para experimentar. O Sr. Pham Ngoc Son (24 anos, do bairro de Phu Tho ) disse: "Antigamente, quando eu brincava de cozinhar, eu pegava jacintos-d'água do rio e os cortava em pães, não assim. Mas como eu queria voltar à minha infância, vim à loja para experimentar."

O Sr. Ngoc Son e a Sra. Ngoc Huyen acenderam pessoalmente o fogão e prepararam pratos com "gosto de casa".

Foto: Thanh Mai

"O que atrai meus filhos e eu para a loja é cozinhar em uma cozinha de verdade, comida de verdade em versão mini. Quem tem filhos pequenos pode vir experimentar. Não só as crianças, mas também as mais velhas, até pais como eu, querem brincar", compartilhou a Sra. Lucie nas redes sociais.

As crianças gostam de preparar refeições em família com as próprias mãos.

Foto: NVCC

Durante o trabalho, a equipe também recebeu muitos comentários interessantes. O Sr. Thanh Vy relatou: "Há crianças que brincam muito felizes e, depois de cozinhar, comem a comida que prepararam, mesmo sem gostarem antes. Há pais que ficam muito felizes quando, em casa, seus filhos não gostam de sopa ou legumes, mas, depois de irem à loja, gostam dos novos pratos."

Para a Sra. Thai Hien, esta cafeteria é uma "criação" sua. Só de entrar e tomar uma xícara de café, ela já se sente confortável. No futuro, a cafeteria planeja melhorar o espaço e diversificar os pratos para que os clientes tenham novas experiências quando voltarem.

Fonte: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm