Bohee, uma turista sul-coreana, viajou recentemente para o Vietnã, explorando diversos destinos como Hanói, Sa Pa (Lao Cai), Nha Trang (Khanh Hoa) e outros.
Bohee já havia visitado Da Nang cinco vezes, encantada com a paisagem e a culinária local. Por isso, nesta viagem de retorno ao Vietnã, a turista sul-coreana e seu namorado, Jo, queriam explorar outros destinos atraentes.
Hanói foi a primeira parada da viagem deles.

Bohee revelou que os dois pratos que mais deseja experimentar quando visitar a capital são o pho e o café com ovo. Desses, o café é o seu favorito absoluto, tanto que, sempre que vem ao Vietnã, toma duas xícaras por dia.
"Eu adoro o sabor do café vietnamita, então sempre que viajo para cá, procuro boas cafeterias para apreciá-lo", disse Bohee.

A turista sul-coreana disse que o café com ovo é muito famoso em Hanói, então, quando chegou aqui, procurou uma loja conhecida que fosse especializada nessa bebida.
O café está localizado no segundo andar de uma casa antiga na Rua Hang Bac, no distrito de Hoan Kiem. No entanto, o caminho para chegar ao café a partir da rua é bastante difícil de encontrar.
Bohee passou quase 15 minutos tentando encontrar a entrada, embora estivesse a apenas dez metros de distância. Ela também ficou momentaneamente atônita ao perceber que precisava se espremer por um beco estreito, com largura suficiente apenas para uma pessoa passar, e depois subir muitos outros degraus para chegar ao seu destino.
"Eu estava perdida porque não conseguia encontrar este café. É realmente uma joia escondida", disse ela.

No café, o casal pediu dois cafés com leite gelado e um café com ovo. A turista sul-coreana disse que, ao pesquisar sobre o café, descobriu que muitos turistas estrangeiros o frequentam.
Após uma breve espera, Bohee e Jo receberam os cafés que haviam pedido. A jovem não conseguiu esconder sua alegria e saboreou primeiro o café com ovo.
"Olha, o café com ovo servido em uma tigela com água quente é bem impressionante. Parece que o cacau em pó adicionado deixa o sabor do café ainda mais rico", comentou Bohee.

A cliente também elogiou a espuma de ovo e café pela sua textura rica e cremosa e pelo aroma perfumado. No entanto, ela não gostou do biscoito de coco servido com o café porque estava um pouco duro.
Segundo Bohee, o espaço do café era bastante apertado, o que foi um pouco inconveniente. Ela conseguia ouvir muitos idiomas e sons diferentes vindos das pessoas ao seu redor. No entanto, a turista ainda ficou satisfeita porque pôde saborear o famoso e delicioso café com ovo.

Além do café com ovo, durante sua exploração de Hanói, o casal também teve a oportunidade de saborear outros pratos deliciosos, como pho de carne, chá de limão, carne grelhada na chapa… ou visitar o Lago Ho Guom e presenciar a pintura de retratos de rua…
Após alguns dias de diversão, Bohee e seu namorado deixaram Hanói e seguiram viagem para Sa Pa, antes de rumarem para Nha Trang. Ela admitiu que esta viagem ao Vietnã foi mais prazerosa porque teve uma variedade de experiências do Norte ao Sul.
Foto: Bong de Melancia

Um turista ocidental experimenta o pho ao estilo Nam Dinh em um restaurante com 60 anos de tradição, elogiando-o como "incrivelmente perfeito". O pho, preparado no estilo Nam Dinh e servido com cebolas misturadas em vez de brotos de feijão ou molho de feijão preto, custa 90.000 VND por tigela. O turista comentou que o preço é bastante alto em comparação com a média, mas que "vale a pena experimentar" devido ao seu sabor irresistível.






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