Phu Quoc - A sopa de macarrão com lula surpreende os clientes coreanos porque tem um sabor tão bom quanto o pho de Hanói e tem muitas semelhanças com pratos coreanos.
Battle Trip é um dos programas de viagem mais populares da KBS. Durante férias em Phu Quoc, duas participantes, as modelos Haena e Jungseon, ficaram extremamente impressionadas ao experimentar sopa de macarrão com lula.
A modelo Haena compartilhou que adora pho vietnamita , especialmente o pho tradicional de Hanói. No entanto, ela também quer experimentar especialidades de outras regiões.
No Sul, o Hu Tieu é bastante popular e vendido em muitos lugares. No entanto, a Lula Hu Tieu de Phu Quoc tem um sabor completamente diferente devido à sua localização geográfica próxima ao sul do Camboja – a "terra natal" deste prato.
A sopa de macarrão com lula de Phu Quoc tem muitos acompanhamentos diferentes, como lula, camarão, carne... Foto: Tripadvisor
O macarrão é pequeno e fino, bastante semelhante ao macarrão somyeon, usado para fazer macarrão picante popular nas refeições coreanas. Ao comê-lo, os clientes coreanos sentem um sabor mastigável semelhante ao do macarrão de macarrão.
Chamado de macarrão de lula, esta versão, na verdade, leva mais do que apenas lula. Pode ser chamado de macarrão de frutos do mar. Os acompanhamentos incluem camarão, lula e carne, com bastante cebolinha para realçar o aroma. Além disso, os clientes também podem solicitar a adição ou remoção de outros acompanhamentos. A carne é cortada em pedaços grossos, então, ao comer, você sentirá a doçura, a maciez e a suculência. O camarão e os frutos do mar são muito frescos, então não ficam moles.
O caldo de macarrão é feito com ossos, frutos do mar... O caldo é doce e rico e não requer muitos temperos, como limão ou pimenta.
Dois convidados coreanos ficaram surpresos porque o prato de macarrão tinha um aroma bastante semelhante ao das sopas coreanas. Captura de tela
Os dois personagens experientes ficaram bastante surpresos e acharam que o aroma do Hu Tieu era semelhante ao aroma popular e familiar de muitas sopas coreanas. Ambos afirmaram que o Hu Tieu deveria ser conhecido por mais turistas estrangeiros, além do já famoso Pho.
Uma porção completa de Hu Tieu custa 68.000 VND, um preço bastante razoável para quem está viajando e relaxando em Phu Quoc .
Qinghai
Fonte: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-xi-xup-hu-tieu-muc-phu-quoc-khen-ngon-khong-kem-pho-ha-noi-1363977.html
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