Em 2020, o engenheiro Lam Van Thuan (nascido em 1983) deixou seu emprego estável e sua vida em Hanói para abrir um negócio nas terras altas de Sa Pa, província de Lao Cai.
Anh Thuan aproveita o clima, o solo, os produtos agrícolas locais e a identidade cultural nacional para criar produtos processados típicos, associados ao desenvolvimento do turismo .

Matérias-primas como milho, arroz, ameixas, damascos, pêssegos, etc., são compradas de agricultores durante a safra e, em seguida, processadas para a produção de bebidas de acordo com processos modernos e rigorosos. Na unidade de produção localizada na rota Sau Chua - Hau Chu Ngai (comuna de Ta Van), implementa-se um modelo de agricultura circular, que ajuda a aproveitar ao máximo os subprodutos agrícolas, protegendo o meio ambiente e aumentando a renda da população.
O Sr. Thuan compartilhou: “Sau Chua - Hau Chu Ngai é uma terra com muitos fatores favoráveis: clima ameno, paisagens belíssimas e pessoas gentis. As autoridades em todos os níveis também criam condições favoráveis para o início de negócios, e essa é a minha motivação para dedicar todos os meus esforços ao desenvolvimento da região”.
Após apenas três anos de pesquisa e produção, os produtos da fábrica já estavam distribuídos em diversas cidades importantes. No início de 2025, um complexo de produção, que incluía um espaço para exposições e check-in, entrou em operação, tornando-se um destino predileto para turistas na famosa rota de observação de nuvens.

A unidade do Sr. Thuan é a primeira em Sa Pa a obter a certificação ISO 22000:2018 – o mais alto padrão internacional para segurança alimentar. Além de elevar os produtos agrícolas locais a um novo patamar, a unidade também orienta minorias étnicas na aplicação da agricultura circular, criando empregos para dezenas de trabalhadores com renda estável.
A Sra. Chao May Que, funcionária da unidade, comentou: "Graças ao trabalho aqui, tenho um emprego estável, uma renda fixa e também aprendo mais sobre produção limpa e como cuidar do gado de forma mais eficaz."
Todos os anos, a empresa compra centenas de toneladas de produtos agrícolas para moradores de Sa Pa e áreas vizinhas, contribuindo para melhorar suas vidas e reduzir a pobreza de forma sustentável. Além da produção, o Sr. Thuan também compartilha ativamente sua experiência empreendedora com jovens da região e participa de atividades para promover o turismo em Sa Pa.
O Sr. Cao Ba Quy, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ta Van, disse: "A empresa familiar do Sr. Lam Van Thuan é um exemplo para a região. A partir de produtos agrícolas e da cultura local, ele criou produtos típicos da região de OCOP, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico e promovendo a imagem de Sa Pa".
Após 5 anos de trabalho, o engenheiro deixou a cidade para retornar à floresta com sua família e se integrar àquela terra envolta em névoa. Sua paixão e determinação comprovam que, com criatividade e perseverança, os recursos naturais podem se tornar a base para o sucesso e o desenvolvimento da comunidade.

Cultivar especialidades limpas ajuda as pessoas em Sa Pa a escapar da pobreza.
Fonte: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo










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