Estranho restaurante tradicional de pho de primeira geração "o segundo melhor em Thai Nguyen"

Um restaurante pho em Thai Nguyen com uma placa engraçada tem atraído clientes nos últimos dias.

Recentemente, a comunidade online divulgou a foto de um restaurante de pho em Thai Nguyen . Por isso, na placa do restaurante está a frase: "Pho de carne bovina em conserva familiar, primeira geração", com a afirmação "segundo melhor em Thai Nguyen, não sei onde fica o melhor".

De acordo com a investigação do repórter, esta placa pertence a um restaurante pho localizado na Rua Bac Kan , na cidade de Thai Nguyen.

O representante do restaurante disse que a placa de boas-vindas colocada do lado de fora visa criar uma atmosfera divertida e confortável para os clientes. O restaurante está em funcionamento apenas desde outubro de 2023.

Restaurante Pho com placa engraçada na cidade de Thai Nguyen. Foto: Hieu Hoang

Esta placa espirituosa atraiu a atenção; muitas pessoas estão curiosas para saber se o pho de carne do restaurante é realmente "o segundo melhor em Thai Nguyen".

O pho do restaurante tem um caldo doce e claro. O caldo pho pode ser um pouco insosso para o paladar de algumas pessoas. Os clientes podem adicionar temperos como molho de peixe, pimentas... de acordo com a preferência pessoal.

A diferença do restaurante é que ele usa macarrão pho pequeno, diferente da maioria dos outros restaurantes de pho em Thai Nguyen, que costumam usar macarrão pho grande. Uma tigela normal de pho no restaurante tem bastante carne.

Uma tigela de pho no restaurante A Phe tem qualidade relativamente boa em comparação com o preço. Foto: Nguyen Dat

O caldo do restaurante é preparado seguindo a mesma receita do Nam Dinh Pho, usando macarrão de arroz fino como o Hanoi Pho. Foto: Nguyen Dat

O ponto positivo do restaurante é que a equipe é bastante entusiasmada e receptiva. Os clientes recebem chá gelado e água de cortesia. No entanto, às vezes, os clientes precisam esperar um pouco para fazer o pedido.

O espaço é arejado e limpo, com tons de amarelo, criando uma sensação agradável e acolhedora. O destaque especial é a grande pintura que sintetiza a imagem da antiga província de Thai Nguyen, com obras famosas como os Correios da Cidade, o círculo central, a ponte da Baía de Gia... relembrando uma era passada da cidade do aço.

Álbum de fotos antigo da cidade de Thai Nguyen atrai clientes. Foto: Nguyen Dat

Tigelas, hashis e colheres com belos designs demonstram meticulosidade na decoração e no serviço. A área de processamento, fervura do caldo e fatiamento da carne ficam logo ao lado da entrada. Os clientes podem assistir diretamente ao processo de preparação do pho.

Uma tigela de pho custa cerca de 35.000 a 40.000 VND. O cardápio também inclui pho de carne, ensopado de carne, bife... O arroz de bife custa de 39.000 a 55.000 VND.

Este pode não ser o melhor restaurante de pho em Thai Nguyen, mas certamente é uma parada interessante.

Nguyen Dat

Fonte: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html