Composição química das folhas de betel
O jornal Health & Life citou o Dr. Huynh Tan Vu, chefe da Unidade de Tratamento Diurno e especialista em medicina tradicional do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, dizendo que a planta de betel contém diversos componentes químicos, incluindo:
- Óleos essenciais de fragrância; Betel-fenol; Chavicol; Eugenol; Metil eugenol; Alilcatecol;
- Cadineno; Tanino; Aminoácidos; Vitamina; p-cimeno; Chavibetol
- Nas folhas de betel há de 0,8 a 1,8%, podendo chegar a 2,4%, de óleo essencial com densidade de 0,958 a 1,057, com aroma de creosoto (lenha) e sabor picante. No óleo essencial, foram identificadas duas substâncias fenólicas, o betel-fenol (isômero do eugenol, o chavibetol C10H12O2 e o chavicol), além de diversos outros compostos fenólicos.
Efeitos farmacológicos do betel: O extrato da folha de betel e o óleo essencial apresentam atividade inibitória contra algumas cepas bacterianas (in vitro), como Staphylococcus aureus, pneumococo, Staphylococcus albus, Bacillus subtilis, estreptococo hemolítico, Escherichia coli, Salmonella typhi e cepas fúngicas como Candida albicans, C. stellatoides e Aspergillus niger. A atividade fungicida é comparável à do resorenilol.
Segundo a medicina tradicional, as folhas de betel têm sabor picante, aroma pungente e propriedades aquecedoras, sendo utilizadas nos meridianos do pulmão, baço e estômago. Possuem efeitos de eliminação do reumatismo, prevenção de resfriados, redução de gases, redução da fleuma, redução da inflamação e desinfecção.
Na Índia, as folhas de betel e o óleo essencial são usados para tratar secreções, doenças pulmonares e como cataplasma e enxaguante bucal. As folhas de betel são um ingrediente em medicamentos tradicionais indianos, juntamente com outras ervas, usadas para tratar a asma.
As folhas de betel podem curar o refluxo ácido?
O jornal Health & Life citou o Dr. Phan Bich Hang, da Faculdade de Medicina Tradicional da Universidade Médica de Hanói , afirmando que a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é uma condição comum atualmente. A doença ocorre quando o ácido do estômago retorna para o esôfago, causando sintomas incômodos como arrotos, azia, queimação epigástrica e, às vezes, náuseas.
A possibilidade de as folhas de betel curarem o refluxo gástrico é uma questão que preocupa muitas pessoas.
A doença pode afetar a qualidade de vida do paciente, especialmente quando os sintomas ocorrem com frequência.
Os tratamentos atuais incluem antiácidos, neutralizadores de ácido estomacal e mudanças na dieta e no estilo de vida.
Dentre elas, a água de folha de betel tem recebido muita atenção e pesquisa recentemente como um método que pode aliviar os sintomas da doença do refluxo gastroesofágico.
As folhas de betel são uma erva medicinal utilizada na medicina tradicional em muitos países asiáticos, especialmente no Vietnã. As folhas de betel contêm compostos como flavonoides, taninos e óleos essenciais naturais, como o chavicol e o eugenol, que possuem fortes propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antioxidantes.
Na medicina tradicional, as folhas de betel têm um sabor picante e quente, sendo frequentemente utilizadas para tratar alguns problemas digestivos, aliviar dores e até mesmo curar lesões.
Embora não existam muitos estudos em larga escala para confirmar os benefícios das folhas de betel no tratamento da doença do refluxo gastroesofágico, alguns de seus efeitos têm demonstrado ajudar a melhorar os sintomas da doença.
As folhas de betel contêm eugenol, um poderoso agente anti-inflamatório e antibacteriano. Graças a essa propriedade, as folhas de betel podem reduzir a inflamação do estômago e do esôfago causada pelo ácido estomacal.
Além disso, os óleos essenciais naturais presentes nas folhas de betel têm a capacidade de estimular a digestão, aumentando as secreções digestivas e reduzindo o inchaço. Isso ajuda o estômago a digerir os alimentos mais rapidamente, reduzindo assim a pressão no estômago e o risco de refluxo ácido para o esôfago.
Os compostos polifenólicos presentes nas folhas de betel possuem fortes propriedades antibacterianas, ajudando a eliminar bactérias nocivas do estômago e, assim, reduzindo o risco e os sintomas da doença.
Como usar folhas de betel para ajudar a tratar o refluxo gastroesofágico
O guia BSNT Phan Bich Hang ensina como usar as folhas de betel para maximizar os benefícios sem causar efeitos colaterais no tratamento da doença do refluxo gastroesofágico, conforme descrito a seguir:
Método 1: Beba água de folha de betel
Ingredientes: 5 a 7 folhas frescas de betel, 200 ml de água filtrada.
- Como fazer:
+ Lave as folhas de betel com água salgada para remover a sujeira e as impurezas.
+ Ferva cerca de 200 ml de água, adicione as folhas de betel e deixe em fogo baixo por 10 a 15 minutos para que a essência das folhas se dissolva na água.
Coe a água, deixe esfriar e beba cerca de 200 ml após as refeições.
Nota: Beba água de folha de betel 1 a 2 vezes ao dia, após as refeições. Evite beber em excesso, pois pode irritar o estômago.
Método 2: Mastigar folhas de betel
Diariamente, pegue uma folha de betel, corte o talo e a ponta, adicione um pouco de sal, mastigue e engula tanto a polpa quanto o suco (antes ou depois de comer).
Se a doença for grave, você pode comer 3 folhas por dia: uma de manhã, uma ao meio-dia e uma à noite.
Ao mastigar, tente engolir o suco das folhas e mastigue até que o resíduo de betel esteja seco, depois descarte-o.
Este método é muito simples e poupa tempo, mas não é adequado para todos, porque as folhas de betel costumam ter um sabor picante que é difícil de mastigar e engolir.
Nota: O consumo excessivo de folhas de betel pode irritar a mucosa estomacal. Consuma apenas pequenas quantidades e não o utilize continuamente por um longo período. Algumas pessoas podem ser alérgicas às folhas de betel. Caso observe algum sintoma como erupção cutânea, coceira ou dificuldade para respirar, interrompa o uso imediatamente.
Fonte: https://vtcnews.vn/la-trau-khong-co-chua-duoc-benh-trao-nguoc-da-day-ar905882.html






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