Lam Dong fornece 90% dos vegetais e frutas seguros consumidos na cidade de Ho Chi Minh.

Essa é a informação divulgada pelo Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh na conferência para revisar a coordenação da gestão e a conexão do consumo seguro de produtos agrícolas entre Lam Dong e a Cidade de Ho Chi Minh, realizada em 26 de julho, no bairro de Xuan Huong, em Da Lat.

Líderes do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh, do Departamento de Saúde de Lam Dong e do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Lam Dong, juntamente com inúmeras empresas envolvidas no processamento, produção e consumo de produtos agrícolas de províncias e cidades, participaram da conferência.

A conferência foi organizada para avaliar os resultados da implementação do Projeto de Construção de um Modelo Piloto para a Gestão de Alimentos ao Longo da Cadeia Alimentar Segura em 2024 e o programa de coordenação entre o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (agora Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ) e o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, e entre a Cidade de Ho Chi Minh e a província de Lam Dong.

Esta é também uma oportunidade para as empresas trocarem ideias, discutirem e proporem soluções úteis para levar produtos agrícolas seguros da província de Lam Dong a mais consumidores urbanos.

Empresas coletam informações no estande que exibe cogumelos Reishi Vermelho e pitaya OCOP (Uma Comuna, Um Produto).

Lam Dong - Um parceiro estratégico no fornecimento de produtos agrícolas seguros para a cidade de Ho Chi Minh.

Segundo informações da conferência, a província de Lam Dong fornece atualmente 90% da produção total de frutas e verduras e 6,97% da produção total de carne suína para a cidade de Ho Chi Minh. Esse dado demonstra o papel e a posição de Lam Dong em garantir um abastecimento alimentar estável e seguro para a cidade.

A Sra. Pham Khanh Phong Lan, Diretora do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh, fez um discurso na conferência.

Em seu discurso na conferência, a Sra. Pham Khanh Phong Lan, Diretora do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh, enfatizou a importância da gestão coordenada e da integração do consumo de produtos agrícolas seguros com 15 províncias e cidades; dentre elas, Lam Dong foi escolhida pela Cidade de Ho Chi Minh como a primeira província a integrar o processo de cooperação, devido à sua significativa contribuição para o abastecimento de alimentos seguros na cidade.

Representantes da União Vietnamita de Sericultura e Ecologia, uma organização que reúne cooperativas, cientistas, empresas e agricultores para construir em conjunto uma fonte de alimentos limpa, transparente e de alto valor, apresentaram e divulgaram os vegetais e frutas produzidos e fornecidos ao mercado por seus membros.

Assim, em 2024, a província de Lam Dong implementou um projeto piloto para construir um modelo de gestão de alimentos segundo uma cadeia alimentar segura, com a participação de 5 estabelecimentos, que fornecem vegetais, frutas e carne suína para o mercado da cidade de Ho Chi Minh. A produção média atingiu mais de 2.835 toneladas de vegetais e frutas por ano e 1.330 toneladas de carne suína por ano.

No início de julho de 2025, o número de estabelecimentos participantes no projeto havia aumentado para 18, incluindo 12 estabelecimentos de frutas e verduras e 6 estabelecimentos de criação de suínos. A produção anual total de frutas e verduras atingiu 19.888 toneladas, representando 88,93% da produção total da cadeia, e 8.081 toneladas de carne suína por ano, representando 6,97% da produção total de carne suína na cadeia.

Segundo o Sr. Nguyen Hoang Phuc, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Lam Dong, os produtos agrícolas e frutos do mar de Lam Dong não só atendem à demanda interna, como também são exportados para muitos mercados exigentes no exterior.

Também presente na conferência, o Sr. Nguyen Hoang Phuc, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Lam Dong, afirmou que Lam Dong possui atualmente 107.306 hectares de produção agrícola de alta tecnologia, com uma variedade de produtos agrícolas, desde vegetais, frutas, flores, chá e café até durião, pitaya e diversos tipos de frutos do mar.

A área total de terras agrícolas é de aproximadamente 1.052.000 hectares, dos quais 107.306 hectares são utilizados para produção agrícola de alta tecnologia.

A Sra. Nguyen Thuy Quy Tu, Chefe do Subdepartamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado da província de Lam Dong, apresentou um relatório sobre as atividades de desenvolvimento de mercado.

Atualmente, toda a província possui aproximadamente 149.760 hectares certificados para produção segura e sustentável, incluindo 23.489 hectares de culturas certificadas com GAP e equivalentes; 4.024 hectares de culturas certificadas como orgânicas; e 122.247 hectares de café certificados com UTZ, 4C, etc.

A província também possui 960 códigos de áreas de cultivo voltadas para a exportação, com uma área total de 39.363,3 hectares, e 33 códigos de instalações de embalagem para produtos agrícolas essenciais.

O estande da Son Farm Company, de Nam Ban, Lam Ha, que apresentava produtos agrícolas orgânicos na conferência, atraiu a atenção e o interesse de várias organizações e entidades.

Controle de qualidade e segurança alimentar para o desenvolvimento

Os líderes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Lam Dong também enfatizaram que os produtos agrícolas de Lam Dong não apenas atendem à demanda interna, mas também são exportados para muitos mercados exigentes no exterior, como Austrália, Nova Zelândia, China, Estados Unidos, União Europeia, Suíça, Coreia do Sul e Japão.

Em particular, a implementação do Projeto de Segurança Alimentar para o Desenvolvimento (SAFEGRO), financiado pelo Canadá, apoiou a província de Lam Dong no fornecimento de informações, na sensibilização, na formação e na promoção de produtos seguros e de qualidade junto das instalações de produção; ajudando os consumidores a identificar produtos agrícolas, florestais e aquáticos seguros e de qualidade.

Representantes do Mercado Binh Dien apresentaram um documento sobre os produtos agrícolas da província de Lam Dong atualmente comercializados no mercado.

A qualidade dos produtos agrícolas da província de Lam Dong está cada vez mais assegurada, visto que o Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh coletou 332 amostras de frutas e verduras originárias da província para análise de resíduos de pesticidas. Os resultados dos testes mostraram que 331 amostras eram seguras, com apenas uma amostra apresentando resíduos de pesticidas acima do nível regulamentado.

O Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh declarou que, no próximo período, continuará a coordenar com o Departamento Provincial de Agricultura e Meio Ambiente de Lam Dong o controle de qualidade dos produtos agrícolas, criando condições para que os produtos de Lam Dong tenham uma presença mais profunda e ampla no mercado da Cidade de Ho Chi Minh.

Fonte: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html