O que fazer para que os agricultores e as empresas exportadoras de arroz possam lucrar?

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O arroz vietnamita é caro por causa das novas variedades de arroz.

No seminário "Soluções de longo prazo para a exportação de arroz", realizado em 9 de janeiro, um representante do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural afirmou que 2023 será um ano de muitos milagres para o arroz vietnamita, com a exportação de cerca de 8,29 milhões de toneladas, gerando um valor de US$ 4,78 bilhões, um aumento de 16,7% em volume e 38,4% em valor em relação a 2022. Este é um número recorde desde 1989, quando o Vietnã iniciou a exportação de arroz. Também em 2023, o arroz ST25 da Soc Trang continuou a ganhar o prêmio de "Melhor Arroz do Mundo". Mais especificamente, o valor do arroz vietnamita no mercado mundial foi confirmado quando os parceiros importadores e os consumidores favoreceram o arroz vietnamita.

De fato, de acordo com o especialista em agricultura , Professor Vo Tong Xuan, desde que nosso arroz ST25 foi homenageado como o melhor arroz do mundo em 2019 nas Filipinas, ele compartilhou na conferência que o arroz vietnamita não é inferior ao arroz tailandês.

Até o momento, o Professor Vo Tong Xuan afirmou que o arroz vietnamita pode ser vendido por US$ 600 a US$ 700, preço ainda mais alto que o da Tailândia devido à nova variedade de arroz. "O arroz de curto prazo da Tailândia não é tão aromático quanto o nosso. Isso não se deve necessariamente ao fato de a Índia e a Tailândia serem afetadas pelas mudanças climáticas, mas sim à melhoria do arroz vietnamita graças às novas variedades – enquanto a Tailândia e a Índia não as possuem. Portanto, os preços altos continuarão altos. Em particular, enquanto os concorrentes produtores de arroz do Vietnã são afetados pelas mudanças climáticas, o Vietnã ainda consegue cultivar áreas de arroz de alta produtividade para 3 a 4 safras, graças à sua capacidade de lidar com as mudanças climáticas", previu o Professor Vo Tong Xuan.

Os preços do arroz em 2024 permanecerão altos

Comentando sobre o mercado em 2024, o Sr. Nguyen Vinh Trong, Diretor da Viet Hung Company Limited, previu que os preços do arroz em 2024 e nos próximos anos permanecerão altos. O Sr. Trong acredita que o Vietnã deve aproveitar as oportunidades de produção e exportação para aumentar a renda da população. Segundo o Sr. Trong, nos anos anteriores, as exportações de arroz foram baixas e o preço atual é adequado aos esforços da população.

Afirmando também que o mercado em 2024 apresentará muitos fatores favoráveis à exportação de arroz a bons preços, o Sr. Pham Thai Binh , Presidente do Conselho de Administração da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, afirmou: "2024 poderá ser melhor se aproveitarmos as oportunidades de mercado, pois a demanda por consumo ainda é grande. O mundo está com falta de arroz, e o Vietnã também é afetado pelas mudanças climáticas, mas ainda podemos aumentar a produção", disse o Sr. Binh, comentando que esta não é apenas uma oportunidade divina, mas também uma força interior.

Làm gì để người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu gạo cùng có lãi?

É necessário reorganizar a cadeia de produção do arroz para um desenvolvimento sustentável e de longo prazo

É necessário reorganizar a cadeia de valor da produção de arroz

A oportunidade existe, mas especialistas, empresas e agências de gestão presentes no seminário preveem que o mercado em 2024 será imprevisível e que, do ponto de vista da produção, a segurança deve ser prioridade máxima. Mais importante ainda, na cadeia produtiva do arroz, não apenas os agricultores, mas também as empresas precisam lucrar.

Com 30 anos de experiência em exportação de arroz, o Sr. Pham Thai Binh propôs conectar empresas e agricultores para benefício mútuo. "O governo tem uma solução, que é o projeto de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão. Se implementado com sucesso, os agricultores lucrarão, as empresas lucrarão", disse o Sr. Binh.

Sobre essa questão, o professor Vo Tong Xuan propôs: Para participar de 1 milhão de hectares de arroz, as províncias podem incentivar as empresas a assinar contratos com antecedência para implantar a produção com os agricultores.

Dessa forma, cooperativas serão estabelecidas ou fortalecidas. As cooperativas serão treinadas sobre as variedades e os processos de cultivo de arroz para que os agricultores os sigam. As cooperativas produzirão de acordo com as ordens comerciais para manter uma produção estável.

Além disso, o Professor Vo Tong Xuan afirmou que não é necessário que todos se dediquem à produção de arroz delicioso, pois ainda existem mercados que precisam de farinha de arroz. Em vez disso, é necessário diversificar a produção de diferentes variedades e tipos de arroz para vender aos produtores que produzem macarrão de arroz, macarrão de arroz, etc.

Além disso, é necessário organizar o mercado e dividir a fatia de mercado do arroz para exportação ou venda interna. Se fizermos isso, as empresas deixarão gradualmente de competir para comprar e vender, mas cada empresa terá sua própria área de matéria-prima. "Este é um caminho sustentável de longo prazo para que nosso arroz alcance um longo caminho", afirmou o Professor Vo Tong Xuan.

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