O que fazer para que tanto os agricultores quanto as empresas exportadoras de arroz possam obter lucro?

O arroz vietnamita é caro devido às novas variedades de arroz.

No seminário "Soluções de longo prazo para a exportação de arroz", realizado em 9 de janeiro, um representante do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural afirmou que 2023 foi um ano de muitos marcos para o arroz vietnamita, com a exportação de cerca de 8,29 milhões de toneladas, totalizando US$ 4,78 bilhões, um aumento de 16,7% em volume e 38,4% em valor em comparação com 2022. Este é o maior volume exportado desde 1989, quando o Vietnã iniciou suas exportações de arroz. Além disso, em 2023, o arroz ST25 de Soc Trang continuou a ganhar o prêmio de "Melhor Arroz do Mundo". Mais especificamente, o valor do arroz vietnamita no mercado mundial foi reafirmado pela preferência tanto dos parceiros importadores quanto dos consumidores.

De fato, segundo o especialista agrícola - Professor Vo Tong Xuan, desde que nosso arroz ST25 foi premiado como o melhor arroz do mundo em 2019 nas Filipinas, ele afirmou naquela conferência que o arroz vietnamita não fica devendo nada ao arroz tailandês.

Até o momento, o Professor Vo Tong Xuan afirmou que o arroz vietnamita pode ser vendido por 600 a 700 dólares, um preço ainda maior que o da Tailândia, devido às novas variedades de arroz. "O arroz tailandês de ciclo curto não é tão aromático quanto o nosso. Isso não se deve necessariamente ao fato de a Índia e a Tailândia serem afetadas pelas mudanças climáticas, mas sim porque o arroz vietnamita melhorou graças às novas variedades – enquanto a Tailândia e a Índia não as possuem. Portanto, os preços continuarão altos. Em particular, enquanto os concorrentes do Vietnã na produção de arroz são afetados pelas mudanças climáticas, o Vietnã ainda consegue manter áreas de cultivo de arroz de alto rendimento para 3 a 4 safras, graças ao conhecimento de como conviver com as mudanças climáticas", previu o Professor Vo Tong Xuan.

Os preços do arroz em 2024 permanecerão altos.

Ao comentar sobre o mercado em 2024, o Sr. Nguyen Vinh Trong, Diretor da Viet Hung Company Limited, previu que os preços do arroz em 2024 e nos anos seguintes permanecerão altos. O Sr. Trong afirmou que o Vietnã deve aproveitar as oportunidades de produção e exportação para aumentar a renda da população. Isso porque, segundo ele, nos anos anteriores, as exportações de arroz apresentaram preços baixos, e os preços atuais são adequados aos esforços da população.

Afirmando ainda que o mercado em 2024 apresenta muitos fatores favoráveis para a exportação de arroz a bons preços, o Sr. Pham Thai Binh , Presidente do Conselho de Administração da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, declarou: "2024 poderá ser um ano ainda melhor se aproveitarmos as oportunidades de mercado, pois a procura de consumo continua elevada. O mundo está com escassez de arroz, o Vietname também sofre com as alterações climáticas, mas ainda assim podemos aumentar a produção", afirmou o Sr. Binh, comentando que esta situação não só representa uma oportunidade divina, como também uma força interna.

Làm gì để người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu gạo cùng có lãi?

É necessário reorganizar a cadeia de produção de arroz para um desenvolvimento sustentável a longo prazo.

É necessário reorganizar a cadeia de valor da produção de arroz.

A oportunidade existe, mas especialistas, empresas e agências de gestão presentes no seminário preveem que o mercado em 2024 será imprevisível e, do ponto de vista da produção, a segurança deve ser priorizada. Mais importante ainda, na cadeia produtiva do arroz, não apenas os agricultores, mas também as empresas, precisam obter lucro.

Com 30 anos de experiência na exportação de arroz, o Sr. Pham Thai Binh propôs conectar empresas e agricultores para benefício mútuo. “O governo tem uma solução, que é o projeto de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão. Se implementado com sucesso, os agricultores lucrarão e as empresas lucrarão”, disse o Sr. Binh.

A respeito dessa questão, o professor Vo Tong Xuan propôs o seguinte: Para atingir a meta de 1 milhão de hectares de arroz, as províncias podem incentivar as empresas a firmarem contratos antecipadamente com os agricultores para a implementação da produção.

Assim, cooperativas serão criadas ou fortalecidas. Os agricultores receberão treinamento sobre as variedades de arroz e os processos de cultivo adequados. As cooperativas produzirão de acordo com os pedidos das empresas para garantir uma produção estável.

Além disso, o professor Vo Tong Xuan afirmou que não é necessário que todos se dediquem exclusivamente à produção de arroz saboroso, pois ainda existem mercados que necessitam de farinha de arroz. Em vez disso, é preciso diversificar a produção de diferentes variedades e tipos de arroz para abastecer os produtores que fabricam macarrão de arroz, macarrão tipo vermicelli, etc.

Além disso, é necessário organizar o mercado, dividindo a participação do mercado de arroz entre exportação e venda no mercado interno. Dessa forma, as empresas gradualmente deixarão de competir na compra e venda, e cada uma terá sua própria área de fornecimento de matéria-prima. "Este é um caminho sustentável a longo prazo para que nosso arroz prospere", afirmou o professor Vo Tong Xuan.

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