Esclarecendo o caso de 5 pessoas hospitalizadas após comerem hot pot e beberem álcool por 10 minutos

SGGPO 19 de outubro de 2023 16:35

Depois de comerem hot pot e beberem álcool no restaurante de hot pot Chiem Coi (no grupo 8, bairro Song Cau, cidade de Bac Kan , província de Bac Kan) por cerca de 10 minutos, todos os 5 clientes apresentaram sinais de tontura, cianose, vômitos, dos quais 1 pessoa desmaiou no local.

[incorporar]https://www.youtube.com/watch?v=FyCFN847MFk[/incorporar]

O Departamento de Segurança Alimentar do Ministério da Saúde acaba de enviar um despacho oficial ao Departamento de Saúde da província de Bac Kan solicitando uma investigação urgente e esclarecimento do caso de intoxicação alimentar no restaurante de hot pot Chiem Coi (no grupo 8, bairro Song Cau, cidade de Bac Kan, província de Bac Kan) que causou a hospitalização de 5 pessoas; ao mesmo tempo, suspenda temporariamente o estabelecimento de alimentos acima para investigar a causa, coletar amostras de alimentos e espécimes e enviá-los urgentemente ao Instituto Nacional de Segurança Alimentar e Controle de Higiene para testes.

O Departamento de Segurança Alimentar também solicitou ao Departamento Provincial de Saúde de Bac Kan que orientasse o Hospital Geral Provincial de Bac Kan a concentrar recursos no tratamento ativo de pacientes envenenados e, se necessário, solicitar suporte de consultoria profissional do Centro de Controle de Intoxicações do Hospital Bach Mai.

Autoridades do Departamento Provincial de Saúde de Bac Kan coletaram amostras de alimentos no restaurante de hot pot onde ocorreu o incidente de envenenamento.

Anteriormente, na noite de 17 de outubro, um grupo de cinco pessoas foi ao restaurante de hot pot Chiem Coi, no endereço acima, para comer e beber. No entanto, após comerem hot pot e consumirem álcool por cerca de 10 minutos, todos os cinco clientes apresentaram sinais de tontura, cianose e vômito, e uma pessoa desmaiou no local.

Imediatamente após, todos os cinco casos foram levados ao pronto-socorro do Hospital Geral Bac Kan, apresentando cianose, dificuldade para respirar, vômitos, corpo frio, pressão arterial baixa e pupilas dilatadas. Após o recebimento dos pacientes, os médicos realizaram lavagem gástrica, oxigenoterapia e lavagem gastrointestinal, de acordo com o protocolo para emergências de intoxicação em massa. Até o momento, a taxa de sobrevivência dos cinco pacientes tem se mantido temporariamente estável.

Fonte: https://www.sggp.org.vn/lam-ro-vu-5-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-khi-vua-an-lau-uong-ruou-duoc-10-phut-post710500.html