Lao Cai: Eficácia do modelo de cultivo orgânico de canela

Durante décadas, a família do Sr. Trieu Tien Kim, na aldeia de Phuong Coong, comuna de Chieng Ken, província de Lao Cai , foi a família com a maior área de cultivo orgânico de canela da comuna, com mais de 10 hectares. Só o dinheiro da poda e da venda das folhas rende centenas de milhões de dongs por ano. Em poucos anos, quando chegar a época da colheita da canela na floresta, ter bilhões em mãos não será algo improvável para a família do Sr. Kim.

O Sr. Kim disse: “Quando o governo local popularizou o modelo de cultivo orgânico de canela, achei razoável e plantei. Atualmente, toda a minha floresta de canela não utiliza pesticidas ou herbicidas tóxicos, mas principalmente corte e queima e capina da maneira tradicional.”

A vantagem de cultivar canela em geral, e canela orgânica em particular, é que todo ano a floresta de canela ainda produz uma colheita com a venda de folhas, então as famílias que cultivam canela têm uma renda extra para compensar o melhor cuidado e desenvolvimento de sua floresta de canela, disse o Sr. Kim.

Lào Cai: Hiệu quả từ mô hình trồng quế hữu cơ- Ảnh 1. — *Floresta orgânica de canela da família do Sr. Trieu Tien Kim, vila de Phuong Coong, comuna de Chieng Ken, província de Lao Cai*

A família da Sra. Trieu Thi Tach, na aldeia de Khe Mu, comuna de Bao Thang, possui 7 hectares de árvores de canela com 5 anos de idade. Graças ao método de cultivo orgânico, a família da Sra. Tach não precisa gastar dinheiro com pesticidas. Todos os anos, sua família arrecada quase 100 milhões de VND com a venda de folhas de canela. Esse dinheiro é usado para cobrir as despesas de subsistência da família e para reinvestir no cuidado da floresta de canela da família.

Atualmente, na aldeia de Khe Mu, não apenas a família da Sra. Tach desenvolveu o modelo de cultivo orgânico de canela, mas muitas outras famílias também implementaram o cultivo de canela usando esse método. Elas compartilham suas experiências no cultivo e no cuidado da canela, e quando chega a hora de capinar, podar folhas e aparar galhos, as famílias se revezam no trabalho e trocam tarefas entre si. Depois de terminar uma casa, elas se mudam para outra. Isso também contribui para que a solidariedade entre os moradores se torne cada vez mais próxima.

Anualmente, o Centro Provincial de Extensão e Serviços Agrícolas de Lao Cai organiza regularmente treinamentos sobre técnicas de cultivo orgânico de canela para a população. Esta é uma atividade do Projeto de Extensão Agrícola Central para o período de 2024 a 2026, com o tema "Construindo um modelo de cultivo orgânico de canela em algumas províncias montanhosas do norte".

Os participantes dos cursos de treinamento foram informados sobre a orientação de desenvolvimento da indústria da canela; analisaram oportunidades e desafios de mercado; foram instruídos sobre técnicas de plantio, cuidados, controle de pragas e como manter um diário de produção de acordo com os padrões da agricultura orgânica (TCVN 11041-1:2017 e TCVN 11041-2:2017).

Lào Cai: Hiệu quả từ mô hình trồng quế hữu cơ- Ảnh 2.

Lào Cai: Hiệu quả từ mô hình trồng quế hữu cơ- Ảnh 3.

Treinamento sobre plantio orgânico de canela no local da comuna de Bao Thang, Lao Cai

A Sra. Dang Thi Trang, da aldeia de An Tra, comuna de Bao Thang, disse: "As aulas de treinamento para o cultivo de canela orgânica são muito úteis. Os instrutores vêm à localidade para treinar diretamente na plantação de canela, para que os participantes possam praticar o plantio e o cuidado com a canela. Quem não entender alguma coisa receberá respostas detalhadas até que entenda. Ficamos todos muito felizes em participar dessas aulas de treinamento. Às vezes, a aula de treinamento acontece em outra comuna, mas quando as mulheres ficam sabendo, elas vão até lá para solicitar a participação no treinamento, a fim de adquirir melhores habilidades e experiência no plantio e no cuidado com a canela orgânica."

Além de estudar teoria, os alunos também praticam o modelo de cultivo orgânico de canela para dominar o processo de produção, desde o preparo do solo, plantio de mudas, fertilização até a colheita da canela.

Os programas de treinamento não apenas ajudam as pessoas a dominar as técnicas de produção orgânica de canela, aumentar a produtividade, a qualidade e o valor dos produtos de canela, mas também contribuem para promover o desenvolvimento de áreas de cultivo de canela, dando às pessoas a oportunidade de escapar da pobreza de forma sustentável.

Segundo estatísticas, toda a província possui atualmente mais de 143.000 hectares de canela, gerando um valor de cerca de 2,5 trilhões de VND por ano. Destes, mais de 23.700 hectares são certificados como orgânicos. O preço de venda da casca de canela orgânica é de 15 a 30% superior ao da casca de canela comum.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-20250817114852954.htm