Lao Cai: Eficácia do modelo de cultivo orgânico de canela

Durante décadas, a família do Sr. Trieu Tien Kim, na aldeia de Phuong Coong, comuna de Chieng Ken, província de Lao Cai , tem sido a família com a maior área de cultivo orgânico de canela da comuna, com mais de 10 hectares. Só o dinheiro da poda e da venda das folhas rende centenas de milhões de dongs por ano. Em poucos anos, quando chegar a época da colheita da canela, ter bilhões em mãos não será algo tão distante para a família do Sr. Kim.

O Sr. Kim disse: “Quando o governo local popularizou o modelo de cultivo orgânico de canela, achei razoável e plantei. Atualmente, toda a minha floresta de canela não utiliza pesticidas ou herbicidas tóxicos, mas principalmente queimadas e capina da maneira tradicional.”

A vantagem de cultivar canela em geral, e canela orgânica em particular, é que todos os anos o caneleiro ainda produz uma colheita com a venda das folhas, de modo que as famílias produtoras de canela têm uma renda extra para compensar o melhor cuidado e desenvolvimento de seu caneleiro, disse o Sr. Kim.

Lào Cai: Hiệu quả từ mô hình trồng quế hữu cơ- Ảnh 1. — *Floresta orgânica de canela da família do Sr. Trieu Tien Kim, vila de Phuong Coong, comuna de Chieng Ken, província de Lao Cai*

A família da Sra. Trieu Thi Tach, na vila de Khe Mu, comuna de Bao Thang, possui 7 hectares de caneleiras com 5 anos de idade. Graças ao método de cultivo orgânico, a família da Sra. Tach não precisa gastar dinheiro com pesticidas. Todos os anos, sua família arrecada cerca de 100 milhões de VND com a venda das folhas de canela. Esse dinheiro é usado para cobrir as despesas da família e reinvestido na manutenção do caneleiro.

Atualmente, na aldeia de Khe Mu, não só a família da Sra. Tach desenvolveu o modelo de cultivo orgânico de canela, como muitas outras famílias também implementaram o cultivo de canela utilizando esse método. Elas compartilham suas experiências no cultivo e cuidado da canela e, quando chega a hora de capinar, podar folhas e aparar galhos, as famílias se revezam no trabalho, trocando tarefas entre si. Depois de terminarem em uma casa, passam para outra. Isso também contribui para fortalecer a solidariedade entre os moradores da aldeia.

Todos os anos, o Centro Provincial de Extensão e Serviços Agrícolas de Lao Cai organiza regularmente treinamentos sobre técnicas de cultivo orgânico de canela para a população local. Esta atividade faz parte do Projeto Central de Extensão Agrícola para o período de 2024 a 2026, intitulado "Construindo um modelo de cultivo orgânico de canela em algumas províncias montanhosas do norte".

Os participantes dos cursos de capacitação receberam informações sobre a orientação para o desenvolvimento da indústria da canela; analisaram as oportunidades e os desafios do mercado; receberam instruções sobre técnicas de plantio, cuidados, controle de pragas e como manter um diário de produção de acordo com as normas da agricultura orgânica (TCVN 11041-1:2017 e TCVN 11041-2:2017).

Lào Cai: Hiệu quả từ mô hình trồng quế hữu cơ- Ảnh 2.

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Treinamento sobre plantio orgânico de canela no local em Bao Thang, Lao Cai.

A Sra. Dang Thi Trang, da aldeia de An Tra, comuna de Bao Thang, disse: "Os cursos de formação em cultivo orgânico de canela são muito úteis. Os instrutores vêm até a localidade para ministrar o treinamento diretamente na plantação de canela, permitindo que os participantes pratiquem o plantio e os cuidados com a plantação. Qualquer pessoa que tenha alguma dúvida recebe explicações detalhadas até que compreenda. Estamos todos muito felizes em participar desses cursos. Às vezes, o treinamento acontece em outra comuna, mas quando as mulheres ficam sabendo, elas vão até lá para se inscrever e adquirir mais habilidades e experiência no plantio e nos cuidados com a canela orgânica."

Além de estudar a teoria, os alunos também praticam em um modelo de cultivo orgânico de canela para dominar o processo de produção, desde a preparação do solo, plantio de mudas e fertilização até a colheita da canela.

Os programas de treinamento não apenas ajudam as pessoas a dominar as técnicas de produção orgânica de canela, aumentando a produtividade, a qualidade e o valor dos produtos de canela, mas também contribuem para promover o desenvolvimento das áreas de cultivo de canela, dando às pessoas a oportunidade de escapar da pobreza de forma sustentável.

Segundo as estatísticas, toda a província possui atualmente mais de 143.000 hectares de canela, gerando uma receita de cerca de 2,5 trilhões de VND por ano. Destes, mais de 23.700 hectares possuem certificação orgânica. O preço de venda da canela em casca orgânica é de 15 a 30% superior ao da canela em casca convencional.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-20250817114852954.htm