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Vá para as terras altas para ver os tailandeses cultivando vegetais saudáveis.

Việt NamViệt Nam16/12/2023

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Em 2023, a área total destinada ao cultivo de diversos vegetais e leguminosas na cidade de Thach Giam será de aproximadamente 65 hectares, atingindo 116% do planejado (56 hectares), concentrada principalmente nas aldeias de Phong (6 hectares) e Chan (10 hectares). Foto: QA
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Implementando o Plano de Aplicação de Avanços Científicos e Tecnológicos na Produção de Diversos Modelos Agrícolas , Período 2021-2025, o Comitê Popular do Distrito de Tuong Duong determinou a aplicação de ciência e tecnologia no processo de produção de hortaliças seguras, de acordo com os padrões VietGAP, na cidade de Thach Giam, em uma área de 6 hectares. O modelo gera uma renda de 125 milhões de VND/ha. Somente na vila de Phong, existem cerca de 2 hectares de hortaliças seguras, de acordo com os padrões VietGAP, na área de Pieng Lung. A vila inteira possui 185 famílias, das quais 54 são membros do grupo cooperativo de produção de frutas e verduras limpas. Foto: GH
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Nos últimos dias do ano, as famílias da Cooperativa de Hortaliças e Frutas Limpas da vila de Phong estão ocupadas cuidando, capinando e cultivando hortaliças, preparando-as para abastecer o mercado no Ano Novo e, posteriormente, no Ano Novo Lunar. Os moradores da vila de Phong começaram a cultivar hortaliças limpas em 2011. Inicialmente, o modelo recebeu apoio do Comitê de Inspeção do Partido Comunista Provincial, em coordenação com a Faculdade de Agricultura, Silvicultura e Pesca (Universidade de Vinh). As famílias participantes do projeto receberam instruções sobre técnicas de plantio e cultivo, além de apoio com variedades de hortaliças. Até o momento, embora o apoio tenha terminado, o modelo continua se desenvolvendo bem, proporcionando às pessoas uma importante fonte de renda (média de 8 a 10 milhões de VND por safra). Foto: GH-QA
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Segundo o Sr. Vi Van Hoang, chefe da Cooperativa de Produção de Hortaliças Limpas da vila de Phong (o homem de chapéu): As hortaliças daqui são conhecidas e apreciadas há muito tempo porque todas as etapas de cultivo e cuidado são feitas manualmente, sem o uso de estimulantes, pesticidas ou herbicidas... Além de tubérculos e frutas como repolho, couve-rábano e pepino, as pessoas também cultivam alface, coentro e cebola para atender às necessidades dos consumidores, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar). A família do Sr. Hoang possui 600 m² de hortaliças limpas e, somente na temporada do Tet do ano passado, a receita com as hortaliças foi de cerca de 15 a 16 milhões de VND. Foto: GH-QA
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Em particular, o tomate de Ban Phong tornou-se um produto OCOP provincial de 3 estrelas reconhecido no final de 2021, sendo, portanto, mais popular e com melhor aceitação no mercado. Há famílias que chegam a obter uma renda de 20 milhões de VND por safra apenas com o cultivo de tomate, como o Sr. Luong Van Thi e a Sra. Vi Thi Dien... Foto: GH-QA
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Além de tomates em fatias, os produtores de hortaliças da cidade de Thach Giam também se dedicam à produção de repolho doce para o mercado da cidade de Vinh, importando em média 1,5 quintais por semana, de acordo com os pedidos, incluindo os 3 quintais de hortaliças que são coletados e vendidos no mercado por famílias. Foto: QA
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Algumas famílias, como a do Sr. Vi Van Quang Tinh (vila de Phong), escolhem o repolho como principal cultivo para abastecer o mercado do Ano Novo, pois é mais fácil de cuidar e não é suscetível a pragas e doenças. Foto: GH
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Para os moradores da vila de Chan, onde 45 das 135 famílias se dedicam ao cultivo de hortaliças, a novidade da safra de inverno deste ano é que, além das hortaliças tradicionais, algumas famílias seguiram a orientação da comuna e começaram a cultivar batatas do Atlântico, de acordo com o modelo de parceria entre quatro setores (agricultores, empresas, cientistas e o Estado). Nesse sentido, o Instituto de Biologia Agrícola, a Orion Vina Food Co., Ltd. (Coreia), as autoridades locais e a população trabalham em conjunto. Os agricultores recebem apoio não apenas em sementes e tecnologia, mas também no consumo de seus produtos. Foto: QA
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O sistema de irrigação por aspersão é aplicado em uma área de 6 hectares de hortaliças cultivadas de acordo com os padrões VietGap nas aldeias de Phong e Chan. Foto: GH
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Para atender à demanda do mercado, especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar), os produtores de hortaliças da cidade de Thach Giam, que priorizam a segurança alimentar, têm praticado o cultivo consorciado de culturas de ciclo curto e longo. Após a colheita de cada fileira de hortaliças, a próxima safra é plantada imediatamente. Além de operar o sistema de irrigação e fornecer orientação técnica, a cooperativa de produção de frutas e hortaliças também estabelece contatos, busca distribuidores e encomendas para expandir o mercado consumidor. Foto: GH
Moradores da cidade de Thach Giam, distrito de Tuong Duong, produzem vegetais seguros. Vídeo: GH

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