Festival Internacional de Cultura Gastronômica 2025: Uma jornada de sabores que conecta cinco continentes

Mais de 120 estandes de embaixadas, consulados, centros culturais estrangeiros, secretarias locais de relações exteriores, empresas nacionais e organizações internacionais participarão do Festival Internacional de Gastronomia de 2025, que acontecerá durante dois dias, de 22 a 23 de novembro, na Área do Corpo Diplomático, localizada no número 298 da Rua Kim Ma, bairro de Ba Dinh, em Hanói.

Festival Internacional de Gastronomia 2024. (Foto: Tuan Anh)

Em cumprimento às diretrizes da direção do Ministério das Relações Exteriores , o Departamento de Serviços do Corpo Diplomático foi incumbido de coordenar com o Departamento de Protocolo de Estado, o Departamento de Informação e Imprensa, o jornal World and Vietnam e as agências do Ministério das Relações Exteriores a organização do Festival Internacional de Cultura Culinária de 2025, que ocorrerá durante dois dias, de 22 a 23 de novembro.

O Festival Internacional de Cultura Culinária é um dos eventos anuais que promovem o intercâmbio cultural e gastronômico entre o Vietnã e seus parceiros internacionais, atraindo um número crescente de participantes de embaixadas, centros culturais estrangeiros, secretarias de relações exteriores representando províncias e cidades, empresas e unidades vinculadas ao Ministério das Relações Exteriores. O evento contribui para o fortalecimento da cooperação e do entendimento mútuo, promovendo a diplomacia cultural e estreitando os laços entre as agências diplomáticas estrangeiras e o sistema local de relações exteriores por meio de atividades de intercâmbio cultural e gastronômico organizadas anualmente.

O Festival Internacional de Cultura Culinária de 2025, com o tema “Viagem de Sabores - Uma jornada de paladar pelos cinco continentes”, não é apenas uma oportunidade para homenagear e promover os valores únicos da cultura culinária vietnamita e mundial, mas também uma oportunidade para promover a diplomacia cultural, expandir a cooperação internacional e difundir a imagem de um Vietnã amigável, criativo e integrado.

Conferência de imprensa para anunciar o Festival Internacional de Gastronomia e Cultura de 2025. (Fonte: Comitê Organizador)

O evento deste ano foi elaborado com esmero e ampliado em escala, com mais de 120 barracas de comida de embaixadas, consulados, centros culturais estrangeiros, organizações internacionais, secretarias de relações exteriores locais e grandes empresas.

O festival deste ano marcou uma mudança clara na organização e na experiência, com a aplicação inédita da tecnologia digital no "Espaço Interativo Digital". Nele, os visitantes podem consultar informações sobre a programação, visualizar mapas do evento, aprender sobre a culinária típica de diferentes países e participar de experiências multimídia modernas.

Haverá mais de 120 estandes de embaixadas, consulados, centros culturais estrangeiros, secretarias locais de relações exteriores e empresas nacionais e internacionais participando do Festival Internacional de Cultura Culinária. (Fonte: BTC)

Além disso, há uma série de atividades novas e criativas, como “Diário Culinário Sem Fronteiras”, “Desfile de Moda Gastronômica”, “Festival Global da Cerveja”, “Teto Comum da ASEAN”, “Avenida da Culinária Global” e as áreas “Três Regiões do Vietnã”, proporcionando uma jornada gastronômica vibrante onde culinária, cultura e pessoas se misturam em um espaço aberto e dinâmico.

O programa é uma ponte cultural com diplomacia, conectando culturas culinárias através de cada prato, desde sabores tradicionais a criações modernas, afirmando o papel da gastronomia na promoção da amizade e da cooperação internacional.

O Festival Internacional de Cultura Culinária de 2025, com o tema “Viagem de Sabores - Uma Jornada Gastronômica Através de Cinco Continentes”, promete ser um encontro cultural único durante a temporada de festivais de fim de ano, onde visitantes e amigos internacionais poderão explorar o mundo através de cada prato e sentir o poder da culinária em conectar pessoas e disseminar valores culturais globais.

Festival Internacional de Gastronomia 2024.

Fonte: https://baoquocte.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-vi-giac-ket-noi-nam-chau-334937.html