Estilo de vida mediterrâneo ajuda a aumentar a longevidade

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Cientistas dizem que a interação social no estilo mediterrâneo, a atividade física e o consumo de muitas frutas e pouco sal ajudam a aumentar a longevidade e reduzir o risco de câncer.

Este é o resultado de um estudo conduzido por especialistas da Universidade de Madri (Espanha) e da Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard (EUA). Voluntários com idades entre 45 e 70 anos na Inglaterra, País de Gales e Escócia.

Especialistas avaliaram os voluntários com base na frequência com que eles praticavam hábitos de estilo mediterrâneo, como cortar sal, consumir bebidas saudáveis, tirar cochilos regulares, fazer exercícios e passar tempo com amigos.

Ao longo do período de nove anos do estudo, mais de 4.200 pessoas morreram, incluindo cerca de 2.400 de câncer e 730 de doenças cardiovasculares (ataques cardíacos e derrames). Especialistas descobriram que pessoas que seguiam a dieta mediterrânea tinham um risco 29% menor de morte do que aquelas que não seguiam esse estilo de vida. Outro estudo, publicado na revista Mayo Clinic Proceedings, constatou que o número era de 28%.

O grupo que descansou, se exercitou regularmente e socializou com amigos também teve menor chance de morrer de doenças cardiovasculares.

"O estudo sugere que populações não mediterrâneas ainda podem adotar práticas comuns na região, usando produtos disponíveis localmente e adotando um estilo de vida saudável e apropriado ao contexto cultural", disse Mercedes Sotos Prieto, professora da Universidade Autônoma de Madri e coautora do estudo.

Pratos populares no menu mediterrâneo. Foto: Freepik — Pratos populares no menu mediterrâneo. Foto: *Freepik*

A dieta ou estilo de vida mediterrâneo é há muito elogiada por cientistas. Em 2019, a revista US News and World Report a elegeu como a melhor dieta para a saúde. Os critérios de avaliação incluem: facilidade de implementação; adequação nutricional; capacidade de perder peso a curto e longo prazo; segurança; capacidade de prevenir e controlar diabetes e doenças cardíacas.

A dieta mediterrânea enfatiza frutas e vegetais, grãos integrais, leguminosas e azeite extravirgem. Evita açúcar e farinha refinada, exceto em ocasiões especiais. Outras gorduras além do azeite, como a manteiga, raramente são utilizadas.

Em vez de carne, a dieta mediterrânea utiliza principalmente peixe. Ovos, leite e frango também estão incluídos no cardápio, mas com moderação.

A dieta dos habitantes desta região é rica em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Todos eles são ingredientes essenciais para reduzir o risco de doenças crônicas.

Thuc Linh (de acordo com o Independent )

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