A profissão de fazer pauzinhos de areca em Nang Rung entrou em declínio

A vila de Nang Rung, conhecida pela produção de pauzinhos de areca, fica ao lado da estação de trem, na comuna de Phuc Trach (distrito de Huong Khe, Ha Tinh ). Nos dias que antecedem o Ano Novo Lunar de 2025, as famílias trabalham arduamente para produzir pauzinhos a tempo de entregá-los aos clientes.

Os pauzinhos de areca Nang Rung da comuna de Phuc Trach (distrito de Huong Khe, Ha Tinh) não são apenas duráveis ​​e bonitos, mas também têm um aroma característico.

Partindo do centro da cidade de Huong Khe, seguindo para sudeste ao longo da linha férrea, chegamos à vila 1 (comuna de Phuc Trach). Segundo os moradores locais, os "ancestrais" da produção de hashis de areca de Nang Rung são o casal Le Thi Thanh e Le Thanh Chien, da vila 1 (comuna de Phuc Trach). Há cerca de 40 anos, sua família era pobre. O Sr. Chien e a Sra. Thanh trabalhavam na lavoura e cortavam lenha, mas não tinham o suficiente para comer. Como diz o ditado, "a dificuldade é a mãe da invenção", eles decidiram cortar algumas árvores de areca de Nang Rung no meio da floresta para fazer hashis e vendê-los, ganhando dinheiro para sustentar a família.

“Com o tempo, vendo que os pauzinhos de areca Nang Rung, feitos pela Sra. Thanh e pelo Sr. Chien, eram bons, duráveis, bonitos e não mofavam, toda a aldeia se reuniu para fazer de 10 a 20 pares de pauzinhos para cada família usar durante o Tet. Quando sobraram pauzinhos, muitas pessoas gostaram e pediram para comprá-los, então eles foram vendidos como mercadoria e se tornaram cada vez mais populares”, disse a Sra. Nguyen Thi Ha (aldeia 1, comuna de Phuc Trach).

Nos dias que antecedem o Tet (Ano Novo Lunar), o bangalô de Doan Vuong Hai (44 anos) e Nguyen Thi Thu (42 anos), ao lado da estação de trem, fica mais movimentado com a chegada de muitas pessoas que vêm comprar hashis de areca. O Sr. Hai e sua esposa fabricam hashis de areca de Nang Rung há 24 anos. Ao lado do avião de madeira que eles mesmos projetaram, o Sr. Hai segura meticulosamente os troncos de areca de Nang Rung, cortados de forma irregular, e rapidamente apara o excesso para criar um par de hashis redondos e resistentes.

Segundo os moradores locais, a areca de Nang Rung possui um tronco reto, muitos brotos e belas flores quando desabrocha, mas seus frutos não são comestíveis. A árvore geralmente cresce em florestas densas. Cada vez que o trabalhador vai à floresta para colher os frutos, ele permanece por cerca de uma semana, alimentando-se e dormindo em uma cabana na floresta, e só retorna após concluir a colheita. A areca selvagem atinge cerca de 7 metros de altura, com um diâmetro de tronco de 6 a 8 centímetros.

O diferencial é que a árvore de areca usada para fazer os hashis precisa ser antiga, com mais de 15 anos, para atingir a dureza e flexibilidade ideais. Como a matéria-prima está escassa, os artesãos que não conseguem colhê-la por conta própria precisam comprá-la a um preço bastante alto, de 100.000 a 120.000 VND por árvore. As árvores de areca antigas usadas para fazer hashis não mofam e têm dureza e flexibilidade perfeitas. Se a árvore não for velha o suficiente, quebra e mofa com facilidade, e o resultado não fica bonito. "Depois de 24 anos na profissão, minhas mãos estão bem habilidosas, então o trabalho é sempre gratificante. Antes, quando comecei, eu usava uma faca para talhar os hashis, o resultado não era bonito e levava muito mais tempo. Agora, minha esposa e eu fazemos mais de 400 pares de hashis por dia, trabalhando do amanhecer ao anoitecer", disse o Sr. Hai.

Ao lado da casa do Sr. Hai, a família da Sra. Nguyen Thi Lien (56 anos) também se dedica à fabricação de hashis Nang Rung há quase 30 anos. Ela disse que, embora seja um trabalho extra durante a baixa temporada, proporciona uma renda relativamente estável. Durante o Tet (Ano Novo Lunar), se a pessoa for diligente e tiver muitos pedidos, cada uma pode ganhar mais de 10 milhões de VND.

A Sra. Lien contou que a profissão de fabricante de hashis surgiu da pobreza. Décadas atrás, os campos eram áridos e o cultivo de arroz não era suficiente para o consumo. Enquanto isso, as famílias da aldeia produziam belos hashis para uso próprio, e muitas pessoas das áreas vizinhas viram isso e também encomendaram. Graças a isso, a boa notícia se espalhou, os pedidos aumentaram e gradualmente se tornaram a principal fonte de renda para algumas famílias da aldeia. Hashis especiais custam 70.000 VND por 10 pares; e os comuns custam de 20.000 a 50.000 VND por 10 pares.

Segundo o presidente do Comitê Popular da Comuna de Phuc Trach, Tran Quoc Khanh, em determinado momento, havia mais de 20 famílias nas Vilas 1 e 3 produzindo os tradicionais hashis de areca Nang Rung. Em 2011, essas famílias fundaram a Cooperativa de Hashis de Areca Nang Rung. Para fortalecer a marca dos hashis de areca Nang Rung Phuc Trach, a administração local criou condições favoráveis ​​para os membros em termos de capital, oferecendo subsídios de 2 a 3 milhões de VND para a compra de ferramentas de fabricação; empréstimos de 30 milhões de VND por família para a manutenção da atividade; e a compra de insumos para os membros com dificuldades financeiras. A cooperativa também visa continuar desenvolvendo a marca, produzindo embalagens e rótulos, e registrando-se para obter o reconhecimento como um produto OCOP (Organização de Cooperativas de Produtores de Areca). No entanto, devido à superexploração da madeira de areca, algumas famílias tiveram que interromper a produção de hashis.

O Sr. Khanh disse: O nome Nang Rung areca existe há muito tempo, algumas localidades a chamam de Nang Rung. Quanto à origem e ao significado desta espécie de areca, a população local não sabe ao certo, pois a tradição é transmitida oralmente de geração em geração. A areca cresce naturalmente em áreas remotas. Antes, os moradores da vila só a cortavam para fazer pauzinhos para uso doméstico, mas agora muitos clientes de outras províncias fazem encomendas. Durante o Tet (Ano Novo Lunar), a demanda aumenta, então os fabricantes de pauzinhos precisam aumentar a produção.

Segundo o Sr. Khanh, nos últimos anos, devido à crescente escassez de matéria-prima para a fabricação de hashis, os moradores locais têm precisado percorrer centenas de quilômetros mata adentro para coletar nozes de areca. Há um mercado grande, mas a matéria-prima é escassa, o que levou ao abandono da produção. Na comuna, restam apenas algumas famílias que ainda produzem os hashis de areca de Nang Rung.

No final da tarde, os artesãos de pauzinhos que ainda restam na estação de trem de Phuc Trach trabalham a todo vapor, produzindo-os para o Tet, assim como os trens que passam. Para evitar o desaparecimento dessa tradição artesanal, acredita-se que a população, as comunidades locais e as autoridades devam pesquisar, propagar e cultivar árvores de areca em larga escala, fornecendo-as às aldeias produtoras de pauzinhos. Por outro lado, as famílias precisam aplicar avanços científicos e tecnológicos na produção de pauzinhos e investir na transformação digital para expandir o mercado.

Fonte: https://daidoanket.vn/mai-mot-nghe-vot-dua-cau-nang-rung-10298334.html