A profissão de fazer pauzinhos de areca em Nang Rung foi perdida.

A vila de fabricação de hashis de areca de Nang Rung fica ao lado da estação de trem, na comuna de Phuc Trach (distrito de Huong Khe, Ha Tinh ). Nos dias que antecedem o Ano Novo Lunar de 2025, as famílias precisam trabalhar duro para produzir hashis a tempo de entregá-los aos clientes.

Os pauzinhos de areca Nang Rung da comuna de Phuc Trach (distrito de Huong Khe, Ha Tinh) não são apenas duráveis ​​e bonitos, mas também têm um aroma característico.

Do centro da cidade de Huong Khe, seguindo para sudeste, seguindo a ferrovia, chegamos à vila 1 (comuna de Phuc Trach). Segundo os moradores locais, os "fundadores" da vila de fabricação de pauzinhos de areca de Nang Rung são o casal Le Thi Thanh e Le Thanh Chien, da vila 1 (comuna de Phuc Trach). Há cerca de 40 anos, sua família era pobre. O Sr. Chien e a Sra. Thanh trabalhavam no campo e cortavam lenha, mas não tinham o suficiente para comer. Em "a necessidade é a mãe da invenção", ele tentou cortar algumas árvores de areca de Nang Rung na floresta densa para fazer pauzinhos para vender, ganhando dinheiro para sobreviver.

Com o tempo, vendo que os hashis de areca Nang Rung feitos pela Sra. Thanh e pelo Sr. Chien eram bons, duráveis, bonitos e não mofados, toda a aldeia se reuniu para fazer de 10 a 20 pares de hashis para cada família usar durante o Tet. Quando havia hashis sobrando, muitas pessoas gostavam deles e pediam para comprá-los, então eram vendidos como mercadorias e se tornavam cada vez mais populares, relatou a Sra. Nguyen Thi Ha (aldeia 1, comuna de Phuc Trach).

Nos dias que antecedem o Tet, o bangalô do Sr. Doan Vuong Hai (44 anos) e da Sra. Nguyen Thi Thu (42 anos), ao lado da estação de trem, fica mais movimentado quando muitas pessoas vêm comprar hashis de areca. O Sr. Hai e sua esposa fabricam hashis de areca Nang Rung há 24 anos. Com uma plaina de sua própria fabricação, o Sr. Hai segura meticulosamente os troncos de areca Nang Rung, grosseiramente cortados, aparando rapidamente o excesso para criar um par de hashis redondos e resistentes.

Segundo os moradores locais, a areca Nang Rung tem um tronco reto, muitos olhos e belas flores quando floresce, mas o fruto não é comestível. A árvore geralmente cresce em florestas densas. Cada vez que o trabalhador vai à floresta para colher, ele fica por cerca de uma semana, come e dorme na cabana da floresta e só retorna após completar um carregamento completo. A areca selvagem tem cerca de 7 m de altura e um diâmetro de tronco de 6 a 8 cm.

O especial é que a árvore de areca usada para fazer os pauzinhos precisa ser velha, com mais de 15 anos, para atingir a qualidade de dureza e tenacidade. Agora que a matéria-prima é escassa, os fabricantes de pauzinhos que não conseguem colhê-la eles mesmos precisam comprá-la de volta a um preço bastante alto, de 100.000 a 120.000 VND por árvore. As árvores de areca velhas usadas para fazer os pauzinhos não mofam e têm dureza e flexibilidade. Se a árvore não for velha o suficiente para fazer os pauzinhos, ela quebra facilmente e mofa, e o design não fica bonito. "Depois de 24 anos na profissão, minhas mãos agora são proficientes, então o trabalho é sempre favorável. Quanto ao passado, quando comecei a trabalhar, eu usava uma faca para talhar os pauzinhos, o design não era bonito e levava muito mais tempo. Agora, minha esposa e eu fazemos mais de 400 pares de pauzinhos por dia, trabalhando do amanhecer à noite", disse o Sr. Hai.

Ao lado da casa do Sr. Hai, a família da Sra. Nguyen Thi Lien (56 anos) também se dedica à fabricação artesanal de pauzinhos de areca Nang Rung há quase 30 anos. Ela disse que, embora seja um trabalho paralelo durante a entressafra, proporciona uma renda relativamente estável. Durante o Tet, se trabalharem duro e receberem muitos pedidos, cada pessoa pode ganhar mais de 10 milhões de VND.

A Sra. Lien disse que a profissão de fazer hashis teve origem na pobreza. Décadas atrás, os campos eram áridos e o cultivo de arroz não era suficiente para alimentar. Enquanto isso, as famílias da aldeia faziam lindos hashis para uso próprio, e muitas pessoas nas áreas vizinhas viram isso e também os encomendaram. Graças a isso, a boa notícia se espalhou por toda parte, os pedidos aumentaram e gradualmente se tornaram a principal fonte de renda para algumas famílias da aldeia. Os hashis especiais custam 70.000 VND/10 pares; os regulares custam de 20.000 a 50.000 VND/10 pares.

De acordo com o Presidente do Comitê Popular da Comuna de Phuc Trach, Tran Quoc Khanh, em determinado momento, havia mais de 20 famílias nas Vilas 1 e 3 produzindo os pauzinhos de areca de Nang Rung. Em 2011, as famílias fundaram a Cooperativa de Pauzinhos de Areca de Nang Rung. Para fortalecer a marca de pauzinhos de areca de Nang Rung Phuc Trach, a localidade criou condições favoráveis ​​para os membros em termos de capital, apoiando 2 a 3 milhões de VND para a compra de ferramentas para a fabricação de pauzinhos; emprestando 30 milhões de VND por família para manter a profissão; comprando insumos para membros com dificuldades... A cooperativa também visa continuar desenvolvendo a marca, produzindo embalagens, rótulos e registrando-se para ser reconhecida como um produto OCOP... No entanto, devido à superexploração de árvores de areca brutas, algumas famílias tiveram que interromper a produção de pauzinhos.

O Sr. Khanh disse: O nome areca Nang Rung existe há muito tempo, e algumas localidades a chamam de Nang Rung. A origem e o significado desta espécie de areca são desconhecidos na localidade, pois são transmitidos de geração em geração. A areca cresce naturalmente em áreas remotas. Anteriormente, as aldeias só a cortavam para fazer hashis para uso doméstico, mas agora muitos clientes de outras províncias a encomendam. Durante o Tet, a demanda por encomendas aumenta, então os fabricantes de hashis precisam aumentar a produção.

Segundo o Sr. Khanh, nos últimos anos, devido à escassez cada vez maior de materiais para a fabricação de hashis, a população local teve que viajar centenas de quilômetros floresta adentro para cortar nozes de areca e fabricá-las. O mercado é amplo, mas há menos insumos, o que fez com que as pessoas tirassem muitas folgas. Na comuna, atualmente, existem apenas algumas famílias produzindo os hashis de areca de Nang Rung.

No final da tarde do ano, os fabricantes de hashis restantes na estação ferroviária de Phuc Trach estão ocupados produzindo para o Tet, assim como os trens que passam. Para evitar o desaparecimento do artesanato tradicional, acredita-se que as pessoas, as localidades e as autoridades devem pesquisar e propagar a cultura, cultivar árvores de areca como matéria-prima em larga escala e fornecê-las à vila produtora de hashis. Por outro lado, as famílias precisam aplicar os avanços científicos e tecnológicos na produção de hashis e aplicar a transformação digital para expandir o mercado...

Fonte: https://daidoanket.vn/mai-mot-nghe-vot-dua-cau-nang-rung-10298334.html